Плюсы: обслуживание и обстановка - очень неплохо, понравились настойки.
Минусы: кухня. Салат с хрустящими баклажанами - баклажаны были холодные, нехрустящие и какие то отсыревшие. Шашлык из баранины - жесткий как подошва, его даже ножом невозможно было резать, не то что разжевать. Ягнёнок с овощами - мясо жесткое, съесть не смогли. Спаржа - переваренная и пережаренная, невкусно. Сплошное разочарование. Отдали 4000 руб, из 4 блюд ни одно не удалось.
В целом - плохо, рекомендовать не будем.
Большой выбор пива, интересные решения в интерьере, само место достаточно атмосферное, но вот к еде были вопросы, в целом кухня ничего, но пересоленный гуляш немного подпортил впечатление
Отличное место для посиделок с друзьями: есть летняя веранда, вкусная еда (по меню больше похожа на чисто немецкую кухню - колбаски, гренки, картофель, сковороды с мясом и тд). Ценник московский. Часто бывает живая музыка.
Долгие годы, по приезду в Сергиев Посад, обедаю только в «Мануфактуре». Достойный выбор пива, хорошая кухня. Вежливый персонал. Привожу сюда своих друзей - гостей столицы.
Отрицательным является то, что при моём многократном обращении за получением скидочной карты, все эти долгие годы, всегда получаю отказ под различными предлогами.
Пенсионеру скидки не помешают.
Александр
Отличное и что важно, душевное место!
Вкусное пиво, различных сортов и не менее вкусные закуски и еда!
Приезжали из Москвы на велосипедах по дороге в Лавру, всех разместили, хотя и без записи и отнеслись очень дружелюбно, несмотря на большую и шумную компанию!!!
Красиво , просторно. Много мест на верандах. Пиво очень вкусное! Обслуживал очень милый , шустрый Данила, долго не ждали ! Из еды была закуска к пиву :жареные креветки, гренки , сет к пиву -все вкусно!!!!
Прекрасное место
Шикарный выбор по меню из еды
И очень хороший выбор пива
Но мой взгляд
Возможно имеет смысл добавить детское меню
Хотя бы чуть-чуть
В целом выше похвал!
Рекомендуем
В целом не плохое место. Пиво вкусное, кухня тоже не плохая. Из минусов, то что огромное количество народа. Без записи вечером попасть не возможно. В отличии от других заведений по соседству для брони просят приобрести депозит. Еще напрягает обязательная оплата концертной программы. Это как бы в нагрузку. Хотя львиная доля туда приходит не на концерт, а пива попить
Посмотреть ответ организации
Софья Хомутова
Знаток города 4 уровня
4 августа 2024
Здравствуйте!
Не первый раз, сталкиваюсь в этом заведении с отвратительным решением негативных ситуаций, больше не приходилось. Если коротко, то если у Вас не правильно приготовили блюдо, то решить это не возможно, старший официант или управляющий Максим , явно не должен этим заниматься.
Замечательное место! Одна из самых прекрасных кухонь, что мне доводилось пробовать! Мастера своего дела! Ребрышки гриль с соусом Джек Дэниелс, отдельная песня! Высший пилотаж! Особенно с крафтовым (собственного производства) пивом, Молочный Стаут..... Зима, на улице ночь и холод, а тут уют и вкусная еда. Обслуживание тоже на высоте. Спасибо, теперь я Ваш постоянный (как заезжаю в Сергиев Посад) гость и поклонник. Высший бал!
отмечала свое др в мануфактуре. Все очень вкусное от мидий до бургеров. Вкусные коктейли, настойка вообще отдельная тема( бомба), живая музыка. Приду еще раз однозначно
Обслуживание хорошее. Кухня конечно оставляет желать лучшего, все пережарено на старом масле. Средний выбор пива, но хорошего. Туалеты не убирают и с переодичностью один не работает. Желаю вам наладить все в гармонии.
Самый стильный и вкусный ресторан!
В данном заведении очень атмосферно и играет приятная музыка. Я ходила туда пару раз, но хочу ходить туда почаще, так там быстрое и качественное обслуживание, вкусная еда, особенно мне нравятся бургеры. Вот сейчас зима, если я буду проходить мимо обязательно зайду попить горячего чая с каким-нибудь десертом, я один раз попробовала там чай и мне очень понравились.Так ещё и цены доступные. Всем советую!
Хотелось бы рассказать об этом заведении. Очень атмосферное место, интересное в плане оформления, очень приятно, что смогли интегрировать современные тренды стиля в историческое наследие нашего города.
Довольно приятные цены, хорошая подача. Единственное что малова-то позиций, но так как это авторская кухня, то это скорее личная придирка, а не какой-то недостаток.
Отдельное спасибо официантке Дарье, очень понятно и красочно описывала позиции из меню, чем привлекла внимание для неоднозначных для меня блюд. Так же своевременно подходила для уборки после блюд, а своим общением и хорошим настроением украсила хороший зимний вечер приятными эмоциями от заведения.
В общем всем советую к посещению.
Приятное место в центре города. Интересный интерьер, залы разделены для курящих и не курящих.
Кухня вкусная, пиво обалденное, подача быстрая, обслуживание на высшем уровне.
Меню могло бы быть лучше и шире. Ценник гуманный. Отличная программа на вечер. Большой выбор разнообразного пива. Мясо как мясо , не было такого чтобы ваааау.
Посещали 19 ноября. Зашли около 15.00 пообедать. Нас встретила совершенно не любезная девушка. С порога сказала, что мест свободных нет (все забронированы), хотя свободные столики были. Мы были очень удивлены. Потом нас спросили надолго ли мы зашли и сколько нас. Сказали, что на час. Нам предложили подняться на второй этаж и там есть столик до 19.00. На чтором этаже были свободные столики. Видно персонал не очень заинтересован в посетителях. Официант был молоденький мальчик, опыта нет совсем, но очень вежливый и старательный. Заказали борщ с говядиной. Мясо есть не возможно. Элементарно недоваренное. Т.е. повар даже не удосуживается проверить блюдо, либо наплевать. В принципе вкусно. Цены высокие. А если учесть качество приготовления и обслуживания, то оно того не стоит. Не рекомендую тратить свое время, деньги и настроение на данное заведение.
Сам ресторан и его атмосфера вполне хороши. Но ценник явно не для Пасада, каждый конечно судит для себя но по мне так очень дорого, это было моё единственное и последнее помещение сего места. В Городе огромный выбор. Есть места и по интересней.
Одно из любимых мест Сергиева Посада. Велюколепная кухня, своя пивоварня, внимателный персонал, прекрасная атмосфера! Прекрасное расположение близко от монастыря.
3
1
Посмотреть ответ организации
Мария Б.
Дегустатор 6 уровня
21 августа 2024
С этим местом знакомы с его открытия - и ничего в худшую сторону не поменялось. Как было вкусно и красиво, так и осталось) Порции добротные, персонал хороший)
Решили посетить Сергиев Посад. Зашли сюда случайно, т.к. шли совсем в другое заведение. Привлекло меню на входе. Хостес- очень вежливая милая девушка, поинтересовалась заказан ли столик, и при отрицательном ответе сразу сориентировала где мы можем сесть.
Далее - обстановка. Она шикарная. Просторный зал, уютная музыка и обстановка, удобные диваны, вместительные столы и чистая уборная.
Еда - очень вкусно и сытно. Мясные блюда сочные, прожарены/протушены с умом. Никаких лишних специй, перебивающих вкус. Супы наваристые. Алкогольная карта разнообразна, брали Вишневое Пиво, очень пришлось по вкусу. Настойки не отдают спиртом, выдержаны, насыщены.
Единственное, хотелось бы видеть в меню дегустационный сет из фирменного пива.
Рекомендуем)))
Очень понравилось заведение. Большое количество мест внутри здания и на крытой веранде. Меню с большим количеством позиций. Не дёшево, но вкусно. При большом количестве народа готовить могут долго, но в это время посидеть вполне комфортно.
Удобное расположение в самом центре, на туристическое тропе, проходили мимо, зашли спонтанно на обед, так как начался ливень.
Позиционируют себя как крафтовая пивоварня с классическим рецептурной линейкой пива.
Потратили ~4500₽, чаевые 400₽
Достоинства
- хорошее меню
- удобные большие столы на веранде
- цена/качество блюд
- быстрота обслуживания
- вежливое обслуживание
Недостатки
- американо, капучино - классические напитки, должны быть визитной карточкой любого заведения, в данном заведении, об этом не знают.
- грязный стол (зал заполнен на 20%), на мою просьбу вытереть его, просто протерли мокрой тряпкой, без дезинфекции!, пришлось настойчиво второй раз попросить, чтобы его все таки протерли сухой тряпкой насухо - это ключевой фактор по которому снизил до 3 звёзд!
- мы сели за стол , сразу перед шкипером, это была ошибка так как официант постоянно там сидела, практически за спиной в 50 см от тебя, обычно к шкиперу подходят вносят заказ и уходят , но там стоит стул и все время пока мы обедали на нем сидела официантка.
Объясните сотрудникам, что гостям это доставляет дискомфорт, когда тебе в тарелку постоянно смотрит через плечо посторонний человек.
- данное заведение позиционирует себя как крафт пивоварня, был за рулем попросил налить пива с собой ( Пилснер, Пшеничка, IPA) в итоге по приезду домой ( через 3 часа) охладил и разочарование!, сказать честно ожидал большего как по вкусу, текстуре и аромату.
Планирую заехать ещё раз в сентябре, возможно что-то поменяется.
Раньше было качественное пиво и с удовольствием посещали. В прошлую субботу ходили с родственниками и ужас...пиво разбавленно...и что то добавлено ,что мы пошли красными пятнами ...Будьте осторожны!!! Теперь в данное заведение не пойдем и всем знакомым посоветую обходить стороной.
Решили провести классно вечер в заведении недалеко от работы) Раньше обожали это место…. Но не в этот раз((((( пиво отвратительное ( не заказывайте никогда их фирменное вишневое - это просто брага на фишни…..ужас) …. Перезаказали бутылочное, но его видимо искали в холодильнике 30 минут, а вино наливали и того больше …. Пока мы сами не пошли за ним . В результате жаренные креветки есть было не возможно, они остыли пока мы ждали напитки и превратились в кусок прогорклого жира…Официант повёл себя не компетентно, на вопрос почему напитков так долго не было - ответил « вы не одни и я их не наливаю». Очень разочарованы. Всем друзьям и знакомым и тем, кто читает отзыв хочу сказать - я не хейтер, деньги мне не платили конкуренты… я обычный житель города , который раньше часто посещал Мануфактуру … Что с ней случилось… не знаю… не советую никому, если хотите вкусно покушать, отдохнуть - выбирайте другое место )))