Мацони

Петрушка, зеленый лук, редис, базилик, кинза, укроп, зеленый перец острый

Баклажаны, фаршированные грецкими орехами со специями

Рулет из сулугуни с мятой в соусе из мацони

Шпинат, грецкие орехи, зелень, специи, гранат

Свекла, орехи, зелень, специи, гранат

Лобио зеленый, шпинат, свекла

Красная фасоль, зелень, орехи, специи, гранат

Зеленая стручковая фасоль, зелень, орехи, специи, гранат

Баклажаны, грецкие орехи, кинза, лук гранат, специи

Филе курицы в ореховом соусе со специями

Баклажаны тушёные с болгарским перцем, чесноком, помидорами и зеленью

Говяжий язык, подается с хреном

подаётся со сливочным маслом

подается с мацони

Сыр, помидор, говядина

сыр имерули, чери, руколла, тесто, кунжут

лепешка из кукурузной муки

лепешка из кукурузной муки с сыром

пирог с рубленным мясом

мегрули, лобиани, шпинат, по - аджарски, слоеный

Подается с соусом мацони, фарш из говядины и свинины с рисом на виноградных листьях

подается на выбор с сыром пучхолия или сулугуни

Говяжьи потроха, лук, специи, гранат, подается на кецы

Печень, лук, зелень, гранат

Шампиньоны, картошка, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

Отварная фасоль с зеленью и специями, подается в горшочке с гурийской капустой, лепешкой мчади

Гоми с сыром, кучмачи, харчо мегрули, асс. пхали, зелень, овощи, хачапури, 2 пиала вина «Саперави»

Моцарелла, базилик, помидоры, соус из базилика, песто

Огурцы, помидоры, лук, зелень

Гусиная печень, букет салатов, сыр пармезан, заправлен фирменным соусом

Огурцы, редис, яйцо, лук зелёный, сметана

Микс салат, телятина, баклажан, кунжут, пармезан, пикантный соус

Помидоры, огурцы, зелень, брынза, болгарский перец, оливковое масло

Телятина, баклажаны, перец сладкий, красный лук, соевый соус, белый соус

Говяжий язык, болгарский перец, маслины, огурцы, оливковое масло

Телятина, перепелиные яйца, огурцы, лук, зелень

Руккола, креветки, томаты черри, сыр пармезан, кисло - сладкий соус

Салаты, креветки, чери, сыр пармезан, фирменный соус

подается с соусом

свинина, телятина, корейка ягненка, кебаб, овощи, молодой картофель, чача

Баклажаны, болгарский перец, цукини, помидоры

Подается с тонким лавашом и салатом

Подается с тонким лавашом

Тушеная говядина в томатном соусе, лук, зелень, специи

Курица тушеная с помидорами, луком, зеленью и специями

Подается в чесночно¬молочном соусе

Молодая баранина томленая в белом вине с тархуном и ткемали

Свинина, картофель, жареный со специями

телятина, болгарский перец, зеленая фасоль, сельдерей, гранатовый соус

подаются с соусом и молодой картошкой

Телятина, белые грибы, куриная печень в соусе от шеф - повара

молодая телятина в соусе из грецких орехов

телятина, отварной картофель, кисло - сладкий соус

подаётся с пюре и соусом

порция от 3 шт

порция от 3 шт

порция от 3 шт

порция от 3 шт