Мазл Тов

Обжаренные мясные рулетики из баранины и говядины со специями, картофель конфи, томаты, соус яблочная ариса

Сочная котлета из говядины с запеченным картофелем и томатным соусом

Птитим с кальмаром на гриле с соусом амба/ариса, тхина/сулугуни, шпинатом, цукини, луком и чесночным маслом

Кебаб с картофелем и опятами, нежным хумусом из нута, салатом коул слоу из капусты и моркови и овощным салатом (томаты, огурцы) с заатаром

Острый куриный шашлычок в глазури ариса и барбекю, маринованный в айране, с лавашом, морковным салатом и имбирно-мятным соусом

Смесь из куриного сердца, печени, бедра, обжаренная в специях с салатом кацуц, кус-кусом и хумусом

Цыпленок, обжаренный на гриле, вместе с хумусом из нута и тхиной

Израильские пельмени с мясным фаршем, эмульсией сливочного масла, мятный соус

Соус на основе специй Амба (сушенные зеленые плоды манго, пажитник, куркума, чили перец) иракского-еврейского происхождения, уксуса и сумаха

Турецкое оливковое масло, смесь ароматных специй на основе кунжута, сушенного тимьяна, майорана и сумаха

Греческий соус со специями заатар

Соус на основе томатов и болгарского перца с чесноком, перцем чили, специями баарат

Свежие огурцы, томаты, лук, заправленные оливковым маслом, лимонным соком и специями

Соус из томатов и большого количества зелени и специй

Соус из кунжутной пасты с оливковым маслом и соком лимона

Подложка из нежного хумуса с хрустящими шариками из нута (фалафель) и легким салатом табуле

Намазка из печеных баклажанов с домашним майонезом

Классический хумус из нута с лёгким апельсиновым соусом и оливками

Нежный хумус с кунжутным соусом

Хрустящие шарики из нута с кунжутным соусом

Копченый сулугуни кляр(яйцо куриное,мука,панировочные сухари) соус мятный(мята,кинза,специи,греческий йогурт)

Штрудель яблочный с финиками, грецкими орехами, карамелью и специями

Израильский десерт из томленой в цитрусах моркови, сухофруктов, грецкого ореха и фиников с мятой на подушке из халы

Десерт с заварным кокосовым кремом, цедрой апельсина

Обжаренный на гриле в израильских специях цыпленок с хумусом, тхиной, арисой, картофелем фри, лавашом и кетчупом с бааратом

Зеленый фалафель с хумусом, тхиной, арисой, домашним кетчупом, маринованными и свежими овощами в лаваше

Зеленый фалафель с хумусой и тхниной, арисой, маринованными овощами и картофелем фри и лавашом

Томаты, болгарский перец, цукини, баклажаны, картофель

Глазунья под голландским соусом, лабане нут с томатами, хумус, соус из тунца, творожный сыр с вялеными томатами и зелень

Классическая израильская яичница с овощным соусом матбуха с хумусом и салатом кацуц

Зеленый фалафель, томаты, свежий огурец, хумус, маринованный огурцы и капуста, лук с сумахом с соусом тхина в пите

Цыпленок, обжаренный в израильских специях на гриле, с хумосом, тхиной, арисой, домашним кетчупом и маринованными, свежими овощами

Листья салата с желтым фалафелем, томленными томатами, маринованной капустой, красным луком, морковью под горчичной заправкой

Обжаренные баклажаны с болгарским перцем, томатами, свежими огурцами, яйцом, картофелем конфи, красным луком под кунжутным соусом и амба-чили

Куринный бульон с шариками из мацы, обжаренным на гриле в израильских специях цыпленком, морковью, яйцом и зеленью