Здравствуйте!
В данном заведении бываю регулярно. Прекрасное место с отличным интерьером. Не шумное, что очень важно для меня. Можно отлично провести время за беседой
К сожалению, последнее посещение расстроило. Связано это с кухней и обслуживанием
Хочу поблагодарить шеф-повара, который создает там мясные суши и фирменный бургер. Суши с подачей от повара с безумно нежным мясом, отличным гуакамоле и ярким сыром. Все это обжаривается открытым огнем. Бургеры шикарны на мой вкус. Вкус мяса, сладость от лука и на послевкусие сыр Чеддер отлично сочетаются между собой.
Но десерт катмер был изменен в худшую сторону. За счет изменения формы, которую стало менее удобно потреблять, отсутствия воздушности у теста, а также главной его фишкой, сочетании теплого теста и холодного мороженого. Надеюсь это будет исправлено
При бронировании столика через вотс апп была просьба от меня о поздравительной свечки с десертом, но мои пожелания не были учтены. День Рождения там отмечаю не первый раз и знаю что это не составляет труда как это было на мой день рождения, но в этот раз персонал оказался менее внимательным к нам как к гостям.
Спасибо!
Мясной ресторан с уклоном в турецкую кухню, расположенный в ТЦ на Смоленке (4 этаж), есть отдельный вход сбоку, со своим лифтом. Очень вкусное и интересное меню, много что хочется взять попробовать, но цены достаточно высоки. И если коктейли по 1100 и базовое вино по 850 за бокал уже не удивляет, то мясо хотелось бы подоступнее)) Пробовала стриплойн wet age - классная текстура, сочность, идеальная прожарка. Выходит шеф, при вас красиво нарезает и подает. Брала также картофель с черной икрой и сметаной - это блюдо спорное. Во-первых, 3100 руб. (за икру и ее не пожалели), но картофель можно было приготовить интереснее (как например картофель Anglais в одном из ресторанов на Патриках). Удивила также ситуация с соусом: я видела в комментариях ниже, что советовали трюфельный соус к мясу, я его попросила, но оказалось, что в меню его нет и мне предложили принести перечный соус, добавив в него трюфельное масло. Я согласилась, мне вынесли соус, он был хорош, действительно с капелькой трюфельного масла. Однако в чеке я увидела плюс 350 руб. к стоимости соуса 300 руб. за 1 грамм трюфеля😂 Я понимаю, что о таких мелочах уважаемых людей даже предупреждать неловко, но хотелось бы при заказе понимать, что соус выходит на 650 рублей😁 Как итог: посидели хорошо и вкусно, но немного расстроились из-за цен😊
Upd. Связались, ситуацию урегулировали
Каждый найдёт здесь что-то своё! Являюсь постоянным гостем и очень люблю данную сеть ресторанов что в Москве, что в Санкт-Петербурге. Пожалуй, самое вкусное мясо в городе. Интерьер тёмный и кому-то не нравится, но я, напротив, вижу в этом камерность и уютную атмосферу. Мясо здесь шикарное! Шашлык их вообще до сих пор никто не переплюнул, стейки отличные, шеф-повар некоторые позиции лично выносит и режет. Всё таки умеют ребята из Турции красиво делать! Отдельно похвалю сомелье и их разнообразие по винам. Девушки хостес приветливые, администратор молодец и всегда поможет разобраться в ситуации как для заказа с собой, так и проблемой в гардеробе, когда мою куртку повесили немного в другое место, принеся за это извинения и комплимент.
Тихо, спокойно, вкусно и интересно – хорошо для деловых встреч и свидания.