Запеченные шампиньоны на гриле с сыром моцарелла и чесноком
850 ₽360 г
БАТАТ НА ГРИЛЕ
700 ₽200 г
БРОККОЛИ НА ГРИЛЕ
Брокколи, обжаренные на гриле. Подается с ореховым соусом
900 ₽250 г
БАРАНИНА
ЯГНЕНОК В СТИЛЕ НЬЮ-ЙОРК
Подается с турецкими специями
2500 ₽200 г
ФИЛЕ ЯГНЕНКА
Нежное филе ягненка в сливочном маринаде
3200 ₽200 г
КАРЕ ЯГНЕНКА
Подается с турецкими специями
3500 ₽200 г
ШЕЯ ЯГНЕНКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПЕЧИ
Подается с турецкими специями
5300 ₽700 г
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ПЕЧИ
Подается с турецкими специями
4800 ₽600 г
ЦЕЛЫЙ БОК ЯГНЕНКА
1000 ₽100 г
СТЕЙКИ EXCLUSIVE COLLECTION
НЬЮ-ЙОРК
12000 ₽400 г
РИБАЙ
16800 ₽600 г
РИБАЙ НА КОСТИ
18850 ₽650 г
ПОРТЕРХАУС
21600 ₽800 г
ТОМАГАВК
23100 ₽1 100 г
ВЫРЕЗКА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
МАРИНОВАННЫЙ ШАШЛЫК
Вырезка из мраморной говядины в особом турецком маринаде
3100 ₽350 г
ЛУКУМ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Вырезка из мраморной говядины
3350 ₽200 г
ФИЛЕ МИНЬОН
Филе Миньон жареный на гриле
4200 ₽320 г
ФИЛЕ МИНЬОН MEAT_COIN
Говяжья вырезка, фаршированная сыром чеддер, рукколой, говяжьим беконом. Поливается горячим соусом из сыра чеддер. Подается с картофелем фри. Фирменная подача от шеф-повара.
8500 ₽1 150 г
ДЕСЕРТЫ
ТУРЕЦКАЯ БАКЛАВА С МОРОЖЕНЫМ
Баклава из города Газиантеп. Подается с ванильным мороженым
1650 ₽240 г
КАТМЕР
Турецкий слоеный десерт с фисташками. Подается с ванильным мороженым
1800 ₽360 г
КЮНЕФЕ
Традиционный турецкий сладко-сырный десерт с фисташками. Подается с ванильным мороженым
1500 ₽260 г
ЦЕЛЫЙ АНАНАС НА ГРИЛЕ
Подается с медово-апельсиновым соусом
2800 ₽
КЕБАБЫ
УРФА КЕБАБ
Баранина, специи. Подается с овощами гриль
1850 ₽450 г
АДАНА КЕБАБ
Баранина, специи. Подается с овощами гриль.
1900 ₽410 г
КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА С ОВОЩАМИ
Баранина, специи, красный лук, болгарский перец. Подается с овощами гриль
2000 ₽350 г
ФИСТАШКОВЫЙ КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА
Классический кебаб с добавлением дробленных фисташек. Подается с овощами гриль.
2100 ₽380 г
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Картофель фри с турецкими специями
700 ₽170 г
КУМПИР
Картофель по-турецки
700 ₽200 г
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Картофельное пюре запечённое с сыром моцарелла
500 ₽180 г
МОРЕПРОДУКТЫ
ФИЛЕ СИБАСА С АВОКАДО
Обжаренное филе сибаса с травами и турецкими специями, подается с салатом из авокадо, огурца, томатов черри и микса салатов, заправленного оливковым маслом
3300 ₽490 г
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Лосось на гриле с турецкими специями. Подается с салатом из рукколы, томатов черри, заправленным оливковым маслом
3200 ₽260 г
КРЕВЕТКИ ДЖУМБО
Гигантские креветки на гриле, перец чили, микс салатов и томаты черри
4100 ₽330 г
БУРГЕРЫ
БУРГЕР MEATCOIN
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук
1950 ₽400 г
БУРГЕР ВУЛКАН
Бургер с сочной вырезкой из мраморной говядины, свежими томатами маринованным огурцом, халапеньо, острым соусом и расплавленным сыром чеддер
2100 ₽400 г
ЗАВТРАК
ЗАВТРАК НА ОДНОГО
Менемен с томатами и болгарским перцем / с суджуком, турецкие маслины, свежие овощи, козий сыр, симит
Подается с турецким чаем
1500 ₽790 г
ЗАВТРАК НА ДВОИХ
Два вида менемен (овощной и с суджуком), турецкие маслины, узбекские томаты, огурцы, зелень, сырная тарелка, турецкие намазки, варенье из грецких орехов и инжира, симит
Подается с турецким чаем
3000 ₽1 750 г
СТЕЙКИ EXCLUSIVE COLLECTION 24 КАРАТА
РИБАЙ НА КОСТИ
22000 ₽600 г
ТОМАГАВК В ЗОЛОТЕ
28000 ₽1 000 г
СТЕЙКИ WET AGE
НЬЮ-ЙОРК
4500 ₽300 г
РИБАЙ
5400 ₽300 г
Бургеры 24 карата
БУРГЕР MEATCOIN 24 КАРАТА
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, говяжий бекон, карамелизированный лук, в золоте 999 пробы