Менделеев
611 отзывов
13 августа 2024
Замечательное место для дегустации настоек. В Сочи только в этом месте Вы найдете такое разнообразие. Успели за вечер продегустировать 20 видов. Все вызвали восхищение, каждый особен по своему. В каждом заведении пробую хреновуху и только в этом заведении она оказалась наиболее насыщенной. Официанты стараются. Но есть и небольшие минусы (чисто моё мнение):
Кондей в помещении слишком слаб и установленные дополнительные вентиляторы не справляются (приходиться выходить на улицу);
В меню не хватает легких закусок (это все-таки рюмочная а не столовая и супы здесь мне кажется излишни).
Ну а в общем твердая 5. Обязательно вернемся ещё. Удачи Вам и процветания!!!
5
21 декабря 2024
Место кайф! Очень вкусные настойки. Антураж - отдельная любовная любовь.
Но…
Преследует вопрос «а что я выпил?…»
Заказали сет настоек, честно послушали милых девушек, которые все назвали. И благополучно после первой стопки забыли что есть что.
Очень не хватило подписей.
Как дизайнер предлагаю такое решение:
Круговые вставки по диаметру дырок в доске. Из пластика или бумага с хорошей ламентацией. Плоттерная резка. На них название.
Клиент поднимает стопку под ней название - все счастливы!!! И дозаказываем то что понравилось.
Еще для закуси не хватает сета с мини-нарезкой всего что есть в меню. Выбрать что-то одно сложно. Вкусы настоек разные, заесть не знаешь чем.
Сет закуси к сему настоек.
И не хватило серьезной еды, типа бургеров. Пришли голодные.
В остальном, очень уютное, атмосферное место. Ждем продолжение сети в Москве.
2
22 января
Мы с подругой проводили у вас вечерний досуг! Отличные блюда, а главное очень душевный персонал (отдельно спасибо, Анастасии) Вкусное пиво и потрясающие настойки. Пусть ваш труд приносит вам радость, а нам удовольствие и позитивные эмоции. Спасибо, Вам все очень понравилось❤️
1
26 августа 2024
Тусил тут 3 вечера. Обалденное место! Настойки на любой вкус и очень вкусные! Софа и Рина лучшие официантки. Оставляйте на чай. Девчонки молодцы. Бар немноголюдный. Все комфортно. Музыка спокойная. Везде чисто. Есть небольшое меню классных закусок. Кальяна нет и не надо. Атмосфера дружелюбная.
5
5 октября 2024
Новый бар с настойками и недорогим пивом, закусками. Были там в сентябре 2024, все было отлично, пришли 28.09.24 бармен (Сергей, кажется, в очках такой) нам отказал в обслуживании. Вопрос : зачем туда приходить,если не дают купить алкоголь причем вполне адекватным посетителям? Счел себя королем бала. Зачем таких держат в штате, он же несет бару убытки реальные? При этом, там полно алкашей лютых, пьяных лиц и употребляющих наркотики (видели лично, с "дорожками" ) -то есть им все норм, а приличные люди пусть сидят кофе пьют. Так что ли? С таким отношением сталкиваемся впервые, а мы любители хороших мест и ценители отличного сервиса, за который платим. Впечатление испорчено напрочь. Его смену никому не рекомендуем из друзей. А вот второй мальчик Глеб -респект: и музыку поставит, и сделает все , как надо. Официантки хорошие тоже. Это был мой первый отзыв.
Далее мне поступил ответ организации:Спасибо за Ваш отзыв! Все руководители во время Вашего посещения были в баре и наблюдали Ваше поведение, бармен действовал четко, согласно правилам нашего заведения. Хоть мы и питейное заведение мы пропагандируем осознанное потребление алкоголя.
И то, над чем мы упорно и долго работаем служит, для того чтобы подарить нашим гостям гастрономическое приключение, но ни в коем случае ни какое другое, и тем более не похмелье с утра. Вы пришли к нам в гости изрядна пьяны и мы чувствуя ответственность за ваше состояние предложили вам закуски и безалкогольные напитки, но ни в коем случае не отказывали вам в обслуживании. Нам очень жаль что наши правила доставили вам неудобства.
На сей ответ у меня есть свой весьма адекватный комментарий, и, заметьте, я не стираю ВАШ, ибо мне есть что на это ответить: Это сугубо предвзятое мнение, и тем более ВАС там не было, уже обманываете, ибо мы просили бармена позвать администрацию,но никто не пришел.
Во-вторых, пьяны мы не были,ни я ни муж в той мере,что вы говорите, мы пришли, взяли кофе, он настойки (если бы мы были такие,как вы описали, этого бы не было,вы ж типа не наливает пьяным -уже сами себя закапываете)... у меня и фото есть - я как раз снимала контент для Блога, притворившись, типа сплю и закрываю глаза... И вот тут началось: бармен, видимо, подумал, что я сплю и начал ко мне придираться, хотя сосед по барной стойке возле меня вообще лежал на ней и был крайне неадекватным, начал грубить мужу, а еще один подошел и начал рыдать, да-да, мы его еще и успокаивали,чтоб он не начал бурагозить, вам в помощь вообще-то... И вы считаете,что перепитый человек это все мог бы помнить? А у вас, пардон, тут все заведение пьяное, особое внимание тем, кто блюёт в туалете и употребляет кое-что покрепче, но им, почему-то в обслуживании не отказывают, ни разу не заметила такого, так что не надо выгораживать сотрудника. Откуда предвзятость? Тем более бармен четко сказал,что девушке не нальет,парню да, если был бы без меня. Его обидела женщина что ли? Или его смутило,что я снимаю? Есть что скрывать? Это чистой воды провокация, пьяный и неадекватный человек не будет писать полноценный отзыв,ему не до этого. А нас взяли и оклеветали, вопрос: что не так? Почему неадекватные пьяные ваши посетители могут выносить всем мозг, а нам нельзя отдохнуть просто сидя у бара? А тут просто затык у человека,муж даже удивился,почему именно жене столько гадостей... ну точно психотравма у работника. С остальными гостями и персоналом общались нормально, показывали видеоролики... Когда нас начали гнобить,мы позвали руководство, но к нам никто не подошёл! Враньё!Не было никого! Никто не шел! Бармен сам испугался, видимо, и не позвал даже! Причем главный аргумент был: вы упадете на лестнице,а бару отвечать. Типа лестница опасная. Так а почему она не по нормам построена изначально? Это видно невооружённым взглядом, а муж в этой сфере работает и нормы знает, на такой конструкции любой и трезвый свалиться может -узкие ступени. И это вам инспекцию вызвать надо и с ними решать про ответственность. Вызвать? Позор для Сочи! Хотя в нашем городе чему удивляться, все на вась-вась рассчитано и авось.
И что еще нам "нравится" -этот ответ вместо "Извините" написали нам. А что ж не подошли-то и лично не высказались? Типично по-сочински, выставить крайними и не извиниться, мы же гости как бы, и сарафанное радио никто не отменял. Можете не продолжать и не отвечать. Момент упущен.
2
6
26 августа 2024
Чудесное заведение, разнообразные настойки, отличный ценник, общительный бармен. Зашли случайно и остались очень довольны сервисом и вкусом настоек, сочетания очень интересные, взяли себе на вооружение. Желаю бару развития, а потенциальным гостям советую зайти и не раз😀 мы с мужем будучи в Сочи обязательно зайдем снова.
4
22 января
Очень крутое заведение, концепция, атмосфера🔥 много различных настоек, есть кухня с закусками, Анастасия очень милая девушка❤️ забрала наше сердечко, все рассказала, объяснила, посоветовала, это было так ненавязчиво и легко, очень понравилось заведение, вернемся обязательно👌
1
21 декабря 2024
Место очень атмосферное, обслуживание очень хорошее. Персонал очень приветливый и подскажет какие настойки попробовать по вашим предпочениям. Настойки очень вкусные, рекумендуем попробовать щавелевую с мятой, из меню по кухне рекомендую попробовать брускетты.
Рекомендую посетить это место
2
5 сентября 2024
Отличное место, вкусные настойки и хорошее и быстрое обслуживание. Обязательно к посещению. Выбор настоек огромный и явно на несколько посещений, советую проконсультироваться при заказе, потому что есть как и очень ядерные и приятные легкие. Спасибо официантке Ире, одно из самых лучших обслуживаний за весь отдых. Хочется сюда вернуться!
4
15 сентября 2024
Отличное место. Приятный персонал. Вкусные настойки и закуски. Атмосфера располагает к употреблению алкоголя. Удобное местоположение. Вначале разочаровала музыка, но потом включили the hatters и стало повеселее. Рекомендую
3
1
26 января
Рюмочная ‘Менделеев’ приятно удивила! Настойки очень вкусные (особенно понравилась сливочная лимончелла), атмосфера уютная, а обслуживание на высоте. Провели отличный вечер, обязательно зайдем еще!
1
17 октября 2024
Классная обстановка, крутая музыкальная подборка в стиле "Русский Рок", обслуживание на 5 баллов, меню не большое, но всё очень вкусно, большой выбор коктейлей и настоек собственного производства.
3
27 декабря 2024
Интересное и очень необычное место. Начиная с хорошего и атмосферного меса заведения, хорошего приветливого персонала и приятных цен на напитки.
Рекомендую данное место для атмосферных посиделок с друзьями после тяжелых рабочих дней.
2
2 декабря 2024
Самое лучшее место! София невероятная, доброжелательная, улыбчивая, на высшем уровне сервиса любимая официантка! Безумно вкусные настойки, есть все, я попробовала все кислые и горькие, в общем на любой вкус)))
2
18 августа 2024
Всё очень понравилось!!! Приветливый персонал, шикарное оформление интерьера, помогли с выбором и разобраться в меню ( Рина просто ЛУЧШАЯ!!!), очень оригинально оформлено меню, за музыку отдельный респект
3
12 ноября 2024
Совершенно чУдное уютное местечко! Очень вкусные и разнообразные наливки (которые, при желании, вам даже нальют с собой 😉 ).
Очень приветливый персонал. Отдельное спасибо упрпвляющему и бармену (один в ооочень ветренную холодную погоду пустил нас чуть раньше открытия, а второй предложил классные наливки!).
Рекомендую!!!
2
1 февраля
Отличная рюмочная! Много разных авторских настоек на любой вкус. Есть совсем неожиданные сочетания. Неплохой выбор закусок. И замечательное местоположение, красивый фонтан и недалеко море.
1
26 января
Рюмочная ‘Менделеев оставила отличное впечатление! Настойки просто потрясающие — видно, что сделаны с душой. Нам очень понравилось, уютная атмосфера и приятный персонал сделали вечер еще лучше. Обязательно вернемся!
1
4 февраля
Место для прекрасного времяпровождения со своей компанией, настойки приятные, большой выбор, персонал общительный, особую благодарность выражаем девушке которая нас обслуживала!
Рекомендую👍🏻
1
2 января
Были очень рады под Новый год 31 декабря обнаружить в самом центре Сочи это уютное и дружелбное место. Настойки вкуснейшие! Особенно произвела впечатление настойка кинза-чили. Советуем всем это заведение. С удовольствием ставим пять звезд! Олег и Ирина ( Санкт-Петербург)
1
24 ноября 2024
Прекрасный бар, в удобном расположении. Вежливый внимательный персонал, который подберет для Вас напитки по душе, а также блюда)
Настойки - восторг! Будем заглядывать к Вам чаще 👍😉
3
23 сентября 2024
Сегодня наконец побывал в месте, о котором не раз слышал и очень хотел посетить - это рюмочная Менделеев.
Очень уютное, симпатичное, негромкое, ненавящевое место. Огромное количество авторских неповторимых настоек и коктейлей на их основе. Для себя в ТОП выделил абсолютно мужской коктейль Пападобриум. Очень пряно-цитрусовое начало….затем чувствуется крепость и завершается пряным послевкусием. Бармену БРАВО!!!
3
22 ноября 2024
Прекрасное место , в котором можно с удовольствием выпить вкуснейшие настойки и насладится атмосферой этого заведения , зайдя сюда время пролетает как ракета
Лишь твои друзья способны раскрыть весь вкус шотов
Придя сюда вы не пожелаете!!!
3
16 ноября 2024
Зашли в это место прицельно и не прогадали, получили то, что ожидали - отличное обслуживание и вкуснейшие настойки. Советуем всем зайти и оценить, количество вкусов и сочетаний приятно удивило: терпкие, горькие, кисло-сладкие… коктейли также отличные. При возможности зайдем еще к вам обязательно!
2
19 января
Посещаем данное заведение не первый раз.
Обслуживание на высшем уровне,официанты очень хорошо ориентируют по содержанию меню.
Обстановка очено атмосферная.
Отдельное спасибо хочется сказать Надежде,которая обслуживала наш стол.
Очень приветливая,вежливая и очень добрая леди,спастбо огромное!
1
10 января
Настоек много, все которые пробовали были вкусные. Спасибо персоналу(к сожалению не помню имя молодого человека, который помог сделать выбор из многообразия, очень приятный и вежливый). Рекомендую
1
13 января
Отличное заведение, когда приезжаем приходим сюда каждый раз, потому что здесь лучшие настойки и огромный выбор по ним. Вкусные закуски, быстрое и теплое обслуживание. Будем продолжать посещать это заведение, когда приезжаем🥰
1
6 декабря 2024
очень вкусные настойки, были в Сочи в отпуске и хотелось немного вкусно выпить, очень классно, атмосферная музыка и классный концепт меню ( в виде таблицы Менделеева)
1
26 января
Отличное место! Настойки действительно вкусные, с интересными сочетаниями. Атмосфера приятная и ненавязчивая, все располагает к тому, чтобы зайти снова. Очень понравилось!
1
23 сентября 2024
очень крутые, вкусные коктейли!!!
брала коктейль «Влюблениум»: красивый, вкусный, мягко пьётся, повышает настроение
большой выбор, приятные цены, быстрая подача
рекомендую к посещению!!!
3
25 января
Большой ассортимент качественных крафтовых настоек! Приятный интерьер, хорошая музыка, вежливое обслуживание без навязчивого сервиса.
Чтобы попробовать всё настойки понадобится явно не один визит :)
1
19 августа 2024
Отличное место и сотруднику которые там работают, смогут подсказать по всем интересующимся напиткам! Рекомендую для ценителей настоек. Расположен удачно на набережной в тени.
2
5 августа 2024
Посетил отличное заведение. Уютное место. Великолепно оформленное меню. Очень вкусные закуски и настойки.
Отдельно отмечу официанта Тину, прекрасная, милая девушка, сориентировала по выбору, оперативно обслуживала стол.
Однозначно советую к посещению, не пожалеете)
2
23 сентября 2024
Появились новые коктейли, легкие вкусные, сладкие , подача быстрая, а приготовление завораживающее. Рекомендую к посещению и поднятию настроения ❗❗❗
На фотографии коктель Харизматиниум, освежающий.
3
10 декабря 2024
Потрясающее место.
Очень атмосферно.
Большой выбор настоек, вкусные, приятные, не стиртовые.
Невероятно вкусные закуски.
Рекомендую к посещению 200%
2
12 октября 2024
моя оценка этому заведению 3+, но ставить 4 звёзды принципиально не хотелось. прилетела в Сочи одна, по Яндекс картам смотрела популярные места куда стоило бы зайти. остановилась на этом месте.
как-то по наитию прошмыгнула сразу к барной стойке и решила посмотреть меню. ближе к делу, моё пребывание в этом месте омрачил бармен, который принял мой заказ. к другим сотрудникам претензий нет. но обычно бармен это лицо заведения, тем более такого как рюмочная. да и обычно ближе к вечеру когда хочешь закончить день на хорошей ноте посетишь пару подобных мест, похихикаешь с персоналом, перекинешься парой фраз и идёшь уже в хорошем расположении духа домой. тут же бармен как будто всем своим тоном давал понять, что он мне не особо рад и вообще он не для этого предназначен. т.к. из всей моей короткой поездки в Сочи это был единственный минус, то он очень горько ощутился, увы
10 декабря 2024
Не видела нигде такого вкусного ассортимента настоек, огромный выбор и все настойки очень вкусные ! И обалденные закуски- брускетты топ! Однозначно, рекомендую!
2
26 января
Прекрасный сет настоек, очень рекомендую!
Приветливый персонал и уютная атмосфера. Музыка в заведении не громкая, что позволяет приятно поболтать в компании.
1
4 марта 2024
Отличное место для приятного вечера! Посетил рюмочную Менделеев в Сочи и остался очень доволен. Уютная атмосфера, дружелюбный и внимательный официант создали отличное впечатление. Настойки здесь просто великолепные - каждая имеет свой неповторимый вкус и аромат. Рекомендую это заведение всем ценителям хороших напитков и приятной обстановки. Обязательно вернусь сюда еще раз!
8
1
12 августа 2024
Мы остались в восторге от этого заведения. Пришли сюда после цирка, начитавшись отзывов, ждали чего-то неожиданного, что и произошло) взяли с мужем по сету настоек, причем официант Тина быстро помогла нам сообразить, какие настойки взять, т.к есть у нас ограничения по сахару. Закуски разнообразные. Очень понравились гренки с салом и селедкой. Тина прекрасная девушка, постоянно интересовалась все ли нормально. Вернувшись домой я еще оставалась под впечатлением. Настойки все наивкуснейшие, даже не могу выделить какие-то. Мы брали сет, который покрепче. Спасибо огромное всему персоналу!!!! Тина умничка большая!!!!
3
18 августа 2024
Очень классный бар, атмосферный, вкусные настойки и авторские коктейли. Очень вежливые барменв, особенно Рина, отдельная ей благодарность!
2
4 марта 2024
Я недавно посетил замечательную рюмочную "Менделеев" и хочу поделиться своими положительными впечатлениями. Во-первых, атмосфера заведения сразу же располагает к приятному времяпрепровождению. Интерьер выполнен в классическом стиле рюмочных, но без излишеств. Все очень аккуратно и со вкусом.
Меню заведения предлагает широкий ассортимент напитков и закусок, которые идеально сочетаются друг с другом. Официанты приветливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором и ответить на любые вопросы.
Особенно мне понравились фирменные настойки, которые готовятся по уникальным рецептам. Они обладают неповторимым ароматом и вкусом, а также прекрасно сочетаются с легкими закусками, такими как канапе и тарталетки.
Обслуживание в рюмочной "Менделеев" на высоком уровне. Официанты знают свою работу и всегда готовы предложить что-то новое и интересное. Они уделяют внимание каждому гостю и стараются сделать его пребывание в заведении максимально комфортным.
В заключение хочу сказать, что рюмочная "Менделеев" – это отличное место для тех, кто хочет провести время в приятной компании, насладиться атмосферой и попробовать оригинальные напитки. Я обязательно вернусь сюда еще раз и рекомендую это заведение всем своим друзьям и знакомым.
9
1
14 октября 2024
Большой выбор настоек, вкусная кухня, быстрое и приятное обслуживание. Рекомендую попробовать настойку «мандарин с Саган-дайля». Сет брускетт тоже достойный.
3
28 июня 2024
Ну во-первых, супер клевые официанты, Рина - прекрасная девушка и сразу чувствует ваш вкус и знает, что предложить!💕
Настойки вкусные на хорошей водке, с хорошими вкусами, еда также вкусная, ела селедку с картошкой, селедка не уксуная, соленая просто ням, сырные палочки тянутся!, цены адекватные, советую!!! Особенно советую, если любите настойки ✨
3
7 ноября 2024
Интересное место. Настойки на выбор покрепче и помягче. Интересные вкусы и сеты. Приятная атмосфера и гостеприимный персонал. Официантка Соня само очарование!
3
11 августа 2024
потрясающий бар!!! настойки на высшем уровне, цены вкусные, персонал знает свое дело, само помещение находится рядом с морем, потрясающе!!!!!
3
13 октября 2024
Уютный небольшой бар. Очень интересные коктейли, есть настойки, но на любителя.
Закуски казалось бы простые, но вкусные и подача красивая.
2
2 февраля
Были с друзьями в начале февраля) Очень вкусные настойки, музыка приятная, Анастасии отдельное спасибо, очень вежливая девушка, помогла нам с выбором настоек и закусок 🤍
1
23 сентября 2024
Атмосферное заведение, получила море позитивных эмоций, понравился персонал,
а особенно Надежда очень приятная девушка официант и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
3
31 января 2024
Мне здесь очень понравилось) вкусные настойки, хотя некоторые мне не понравились, но они изначально на любителя + классный интерьер и достойная кухня
(очень вкусные чесночные гренки 😁!
Пробовали много разных настоек:
1) Перцовка с халапеньо, хреновуха медовая и бородинская для меня были ужасны, девушкам вряд ли зайдет, считай горчица с водкой примерно
2) Чешская не особо понравилась
3) Лимончелло, Мандарин Саган-дайля, вишня с перцом неплохие
4) Клюква бадьян, Пряный лимон, Малина Розмарин, Груша Лайм, Смородина Медовая, Сливочный Базилик, Итальянская : все эти очень вкусные!
8