Прекрасное место Ферма- сыроварня у Микаелянов
Что было :
+узнали историю сыроваренного дела
+познакомились с семьей основателей
+продегустировали 10 видов сыра на большой дегустации и попробовали эксклюзивное вино из одуванчиков
+попробовали авторские соуса
+попробовали 5 видов авторского мяса
+прогулялись по территории фермы
+ поиграли с местной собакой лайкой белкой
Очень прекрасное место со своей историей, очень добрые владельцы.
Гид Эля прекрасно поведала историю и показала весь процесс подготовки сыра
Рекомендую к посещению
Ферма очень современная, уютная и хочется возвратиться снова!
Оценка выше всех
Для всех любителей сыра - место, куда надо обязательно заехать: вкуснейшие сыры, интересная история, работают фанаты своего дела! Получили большое удовольствие от дегустации и общения с
Место великолепное! Были на дегустации. Сыры и мясные изделия натуральные, очень вкусные. Пробовали в строгом порядке от самых лёгких до самых насыщенных. Также делают домашнее вино и сок. Рекомендую посетить 👍
Очень крутая маленькая сыроварня. Советую перепробовать всю их продукцию. Каждый найдет себе сыр по душе.
P.S. Обязательно быть голодным. Дегустация ОЧЕНЬ сытная.
Неординарная сыроварня и потрясающая семья, где все члены настолько увлечены общим делом, что любовь к сырам и экспериментам буквально витает в воздухе.
На ферме нас встретил хорошо говорящий по русски парень. Рассказал какие виды дегустацией у них есть, рассказал о том, как была основана ферма и на каких продуктах она сейчас специализируется.
Мы выбрали дегустационный сет за 7000 драм, который включал 10 видов сыра, мясо и вино.
Скажу сразу, мы объелись, хотя каждого сыра было по 2-4 небольших кусочка. Также на тарелке был виноград, клубника, соусы, миндаль и печенье брецели, чтобы перебивать вкус сыра между дегустация и разных сортов.
В процессе дегустации нам ещё рассказали много интересного про сыры, ферму и т.п.
Нам очень очень понравилось!
Каждый сыр имеет очень насыщенный яркий вкус.
Сыры недешевые, но считаю они того стоят
Александр
Знаток города 30 уровня
20 января
Просто потрясающая история владельца: так быть увлеченным сыром и бросить карьеру ради этого. Дегустация - потрясающая, сыры и вправду интересные. Семейная ферма - все очень душевно. Пожалел только что мало купил сыра, дома быстро все съели, а в магазинах Москвы такого не купишь
Любите сыры? Тогда рекомендую к посещению! Сыры все авторские, не европейские и не традиционные армянские. Интересная экскурсия с дегустацией на берегу озера Севан.
Отличная дегустация, было очень интересно и вкусно
Купили много сыра и мяса с собой
Кристина Геворкян
Знаток города 6 уровня
27 июля 2024
Вкусно, красиво, чисто, по семейному! хорошо все: начиная от экскурсии и дегустации, заканчивая любованием цветами и тисканием собаки Белки) сыр, мясо, варенье, покупание все!
Прекрасная частная ферма! Во всем видны любовь и усердие людей к своему делу. Хочется пожелать дальнейшего развития и успеха хозяевам!
Дегустация сыров и мяса очень понравилась, отдельное спасибо Эле за грамотное и подробное сопровождение дегустации!
Семейная сыроварня, бывшая коровья ферма, которой пришлось скорректировать род деятельности, благо в семье нашёлся химик биолог. Сыры есть привычные, обычные и специфичные. Эксперименты с ингредиентами и сочетаемость вкусов проводят ежегодно, что-то удаётся и идёт на прилавок, что-то пытаются довести до ума.
Прекрасное душевное место с ручными выдержанными сырами. Семейное производство. Сыры в коньяке, виноградных листьях, малиновом вине. Записаться на дегустацию лучше заранее
Лучшая возможность познакомиться с различными сортами сыра и вина и продегустировать их. Отличная презентация и знакомство с тем, что они делают в сыроделии. Мы были очень впечатлены целеустремленностью этого семейного предприятия и разнообразными и необычными сортами сыра, например, с добавлением коньяка или вина! После “церемонии” дегустации мы купили несколько сортов старого сыра. Поездка на Севан и проведенный там день стоили того.