Минисыроварня
47 отзывов
19 января
Место очень красивое. Все блюда приготовлены на высшем уровне.
Однако не совсем понятен момент посадкой гостей, было очень много свободных столов, но не за каждый можно сесть. Пришлось ожидать минут 10, чтобы убрали более удобный столик, а в итоге соседний оказался свободным, и, когда пришли девушки, за него сразу их посадили. Почему не посадили нас - вопрос.
И еще, подали закуску, горячее и пиццу практически одновременно. Не совсем удобно, это всё стоит остывает.
Надеюсь, что у будущем у заведения все это уляжется, потому что кухня и интерьер очень понравились. А пока твердая 4.
6 марта
Оставлю положительный отзыв о минисыроварне, где каждый визит превращается в гастрономическое приключение. Это интересное и невероятно вкусное место! 🧀✨
Ассортимент сыров впечатляет — каждый найдёт, что-то по своему вкусу. Атмосфера здесь способствует погружению в сырный рай, и вы сразу же почувствуете этот уникальный аромат.
Единственный момент — официанты выглядели немного уставшими. Несмотря на это, стараются угодить каждому гостю, что заслуживает благодарности.
Если вы любите сыры и хотите провести время в необычной атмосфере, загляните в эту сыроварню! 🍷🧀❤️
18 января
Я бы не стала данное место оценивать как ресторан 5 ⭐️, как многие здесь. Да, столов много и они достаточно близко друг к другу, но это заведение в тц, его суть в том, чтоб вкусно поесть между покупками, а не устраивать свидания наедине. И так к деталям.
Понравилось:
1. Официант при заказе рассказал как именно будут подаваться горячие блюда (без нашей просьбы даже). Уточнил когда и какие блюда подавать. Так же в течении времени другие сотрудники зала подходили и убирали грязную посуду просто «по дороге» 👍🏻
2. Из горячего ела Дорадо. Сочетание вкусов идеальное, рыба без костей и достаточно сдержана по соли, а вот овощи с ярким соусом и вкусом отлично дополняют ее. Я бы немного на рыбе добавила корочке хруста, но это моя вкусовщина.
3. Моя семья ела ньоки и форель — блюдами довольны.
4. Безалкогольная Сангрия великолепна, насыщена.
5. Время подачи горячих блюд около 15 минут.
Что бы я поправила:
1. Ела брускетту с томатами и моцареллой - не хватило вкуса, сама добавила перца, бальзамики и масла (все стоит на столе) и вот тогда вышло идеально. Без этого пресно, томаты слабые(
2. Литровый лимонад - вкусно, но из-за количества льда лимонада намного меньше там, конечно.
2
1
26 октября 2024
Очень ждем открытия!
Были в другом городе , очень понравилась концепция и атмосфера . Кухня заслуживает отдельных слов и эмоций , Италия в лучшем прочтении - пицца от очень вкусного теста ( а это самое важное для меня) , до начинки , просто восторг , пробовали антипасти, рыбу , десерты , в общем попала очень ждем
1
1
6 января
Очень близко друг к другу стоят столы, за такую стоимость хочется иметь возможность посидеть в более интимной обстановке и спокойно провести время вдвоем
Официант исчезает и появляется раз в 20 минут, фактически заказ вынесли более, чем через полчаса. Приборы для еды и десертов были одни и те же, ну то есть в общей совокупности надо делать либо дешевую забегаловку, либо нормальное кафе, а здесь между сервисом, условиями и ценой есть большая разница.
Если знать об этой разнице заранее, проще пойти в другое заведение, которое будет и по кухне интереснее, и по условиям – благо, выбор есть.
2
1 февраля
Отличное заведение, замечательное обслуживание, очень вкусно приготовленные блюда.
Отзыв без подробностей, тем не менее траторрия оставила только приятные впечатления.
Люди пишущие негативные отзывы о том, что место не соответствует их ожиданиям, почему-то считают, что это ресторан высокой кухни, чуть ли не со звездой «Мишлен», а это обычная траттория и не стоит быть к ней столь требовательными.
1
1
7 января
Посетили ресторан 30 декабря. Посадка 50%. Персонал вялый, с клиентами особо не общается. Половины меню нет в наличии. Из того что было в наличии заказали салат с осьминогами и томаты со страчателлой. На троечку. Томаты дешевые не спелые, страчатела норм. Картофель подсохший и холодны из холодильника и резиновый осьминог. Вкусное масло в заправке. Суп был только лапша. Ничего особенного. Съедобно. Далее заказали утиную ногу с тыквой. И вместо нее принесли - куриную. Это же как надо относиться к клиентам если вы думаете, что взрослый человек не отличит курицу от утки. Мы были в таком шоке, что даже не сообразили сфотографировать это. Когда поняли что это осознанный обман - ведь блюдо прошло не одного человека, то даже связываться не стали с этим заведением. В этот день у нас была годовщина свадьбы и участвовать в скандале мы не стали. В заказе были еще лимонад мандариновый и безалкогольный коктейль сангрия. Лепешку с пармезаном нам забыли принести. Счет был чуть больше 3500₽. Однозначно не рекомендую это заведение.
3
6 февраля
Недавно с семьей приходили в это место. Очень приветливый и радушный персонал. Сильно порадовало вителло тонато, вкуснее еще не пробовала. Быстро приготовили, сразу отдали заказ. Проще говоря остались только приятные впечатления!
1
13 января
Сейчас на картах у этого заведения оценка 4,2, и мне кажется она справедливой. Очень уж ощущается диссонанс с позиционированием и реальностью.
Оформление, дизайн, ценник – все сообщает о том, что здесь не кафешка, а ресторан с приятной кухней и безупречным обслуживанием.
Еда и обслуживание намекают, что это обычная хорошая кафешка, каких много. Возникает ощущение противоречия.
И тут к персоналу вообще нет никаких вопросов, но не ощущается, что в их работу вкладывается руководство. Официанты немного зашуганные требовательной публикой, которая приходит на пафос интерьера, а потом разочаровано кривит губы.
Здесь нужно, чтобы официанты были позубастее.
Я заказала капучино - к нему нет вопросов. И суп с морепродуктами. Правда я представляла прозрачный бульон, а суп оказался томатным. Почему нельзя было в меню так и назвать его «томатный суп с морепродуктами»?
На вкус горячий, ярко чувствуется базилик, томатная кислинка, и дальше по два всего: две креветки, две мидии, два кусочка кальмара и рыбки. В целом приятный суп.
Место очень перспективное.
1
15 февраля
Милое, уютное заведение , чтоб зайти перекусить . Вежливый персонал 👍🏻Паста неплохая, хотелось бы больше морепродуктов в ней ) чай фирменный с барбарисом вкусный. Вернусь ли еще ? Именно по этому адресу - навряд ли)
18 января
Все идеально.
Обслуживание, сервировка и подача, ну и конечно сам вкус блюд высокого уровня. Приятные комплименты в виде кростини в период ожидания - давно забытая вещь. Очень подкупает и располагает.
Рекомендую
1
1
3 февраля
В 21:35, пустое заведение, ни одного гостя в понедельник.
Захожу, все официанты моют и убирают зал. Смотрят на меня, но нет даже «здрасти».
Спрашиваю: «вы работаете?»
Отвечают: «Да. Но кухня уже не работает».
Говорю, что мне не нужна кухня, а несколько десертов с витрины на вынос.
Стоят официант (уже целых три) и смотрят на меня удивлеными глазами и ни слова не говорят.
Спрашиваю: «Что вы молчите? Так вы работаете или нет?».
Говорят: «Работаем»
Я спрашиваю, можно ли взять с собой пару десертов. И снова молчат.
Позвали менеджера) Объясняю все менеджеру и плюс даю рекомендации , что все таки было б неплохо продать мне на вынос пару десертов, тем более такой сервис предусмотрен тракторией. И десерты все выставлены на витрине.
Он говорит, что ему нужно позвонить кондитерам, которые тоже не на работе.
В результате звонка кондитерам я получаю несколько десертов.
Победа за 1250 рублей и 15 минут времени при пустом зале)))
Пишу и печалит, так как Сыроварня в Ростове на Кировском и Сыроварни в Москве мне нравятся и я постоянный клиент.
1
2
31 января
Хорошие официанты! Блюда вкусные!
Цены приемлемы, очень хороший сервис. Надеюсь на расширение меню, алко коктейли вкусные! И насыщенные! Прихожу выпить и уйти с хорошим настроением, люблю ❣️
1
18 февраля
Все рестораны Аркадия Новикова это всегда супер заведения, очень вкусно, интересный интерьер, отличный сервис. Ризотто с морепродуктами просто шикарное.
26 февраля
Шок и только , это точно Сыроварня? Официанты очень медленные , меню не знают , когда спрашиваю «есть ли детские блюда», отвечают , что их нет (благо муж увидел рядом с названием блюд нарисованную картинку «для детей»). По завершении заказа, официант его не проговорил. В следствие, чего ребенку и мужу не принесли еду. Когда спросили у официанта, когда будет блюдо для ребенка и карбонара для мужа , он посмотрел круглыми глазами и сказал , что мы этого не заказывали , хотя заказ делали поочередно каждому и я четко слышала заказ мужа «карбонару и после нее принести торт медовый» Спасибо , что принесли хотя бы медовик, пасту ждать не стали. Мой заказ ; паста с морепродуктами. Три креветки и сухая «вермишель», даже не знаю как это назвать. Благо , что заказывали еще пиццу , она была неплохая и ребенок смог хоть что-то перекусить. Ну и тут не все , официант потом просто исчез пришлось вылавливать кого-то из зала , чтобы просто оплатить счет. Одна звезда за раскраску для ребенка и мягкие стулья, интерьер особо не оценили , так как стол был свободный только около туалета. Может я что-то путаю и это разные заведения с Сыроварней на Суворова (в которой наша семья постоянный клиент), но это заведение оставило только негативные впечатления. При всем желании больше туда не пойдем.
4 февраля
Очень вкусная кухня и приятная атмосфера. Заказывала пиццу прошутто пасту с креветками и болоньезе- все приносили вовремя. Остались очень приятные чувства после посещения данного заведения.
1
16 февраля
Звезды за интерьер , музыкальное сопровождение , персонал, вкусное вино, на этом всё. Еда посредственная к сожалению, от Италии почти ничего, подача красивая , но ожидали большего! Отдельный минус за Якобы пармезан к Пасте, это вообще не сыр, а ужасный ужас! Паста холодная, ризотто тоже , рыба пахла тиной , жаль.
25 января
Место красивое, чисто, на это все
Меню неудобное, нет грамовки блюда, названия некоторых блюд непонятны. Официанты очень медленные, нам вообще принесли не наше блюдо.
За столами они не следят совсем, тарелки не меняют.
Очень долгое ожидание блюд, напиьки ждали (морс и вино)15 минут
Салаты 40
Официантов что бы позвать целый квест, стоят группкой в уголке и болтают.
Не вернемся сюда.
Блюда никакие (
1
25 января
когда пришли в это заведение, посадили за столик возле детей и после нашей просьбы пересадить нас посадили у ёлки, не знаю почему но сложилось впечатление что места неуютные, и стулья слишком прямые (те у кого неровная спина садитесь лучше на диване), еду принесли быстро,(ньокки были вкусными и порция отличная), кроме рыбы аква пацца, её мы ждали около часа, когда я попросила заменить приборы девушка случайно принесла грязную вилку, что очень удивило. никакого комплимента жаль не предоставили. также какие то просьбы пришлось дважды напоминать иначе про них просто забывали. в целом неплохое место, но есть недочеты.
12 февраля
Приятный персонал, обслуживание.
Еда очень вкусная, особенно понравился вителло тоннато и каноли.
Лимонад яблоко-ежевика тоже очень вкусный.
Цены скорее выше среднего.
28 декабря 2024
Отличное место, где подают пасту,, АЛЬ ДЕНТЕ,, приготовленную просто замечательно. Для тех, кто привык к разваренному тесту, будет непривычный вкус, но его тоже нужно воспитывать. Отличное обслуживание, душевный персонал. Большой выбор блюд и обратить внимание на кондитерские изделия. Стоит посетить!
2
1
15 февраля
Пришли пообедать в данный ресторан. Официант принял заказ, но не стал его проговаривать также как и не уточнил про подачу блюд. Заказали брускетту, суп и пасту.
Я его позвал и попросил принести блюда одновременно.
В итоге когда принесли еду оказалось, что суп он пробил не тот, что я заказывал. Жена вынуждена была начать есть пасту чтобы не остыла, а я ждать свой суп.
Извинений от официанта не последовало ни при ошибке с супом, ни на мое замечание о том, что я хотел кушать вместе с женой.
Вкус блюд не соответствует ресторану, а больше как фуд корт в тц, а цены как в ресторане(
20 февраля
Обслуживание хромает сильно. Попутали блюдо. Кофе принесли остывший со следом от былой пенки. Заменили. Блюдо поменять на наше просить не стали. Потому что и это долго ждали. Официант подходила крайне редко. Да, посадка была процентов 80, но и официантов было много.
Ждали чтоб рассчитаться, никто вообще не подходил, еде выцепили другого официанта, она нас и рассчитала.
Блюда обычные, как и везде. Вкусный необыкновенно было только тирамису. За него спасибо.
Цены выше средних. За обычные блюда и посредственное обслуживание чем вы привлекать хотите с такой ценой?
24 января
Очень вкусно, прекрасное вежливое обслуживание, огромные порции. Приятный интерьер! Цветы вокруг вообще поразили
1
9 февраля
Очень вкусно и приятное обслуживание
Сыры вкусные, брускетта понравилась, кофе ароматный. Часто посещаем
1
9 января
Пока всё очень хорошо. Меню другое, готовят очень вкусно, персонал старается. Наконец-то в горизонте появилось ещё одно приличное место.
1
1
30 декабря 2024
В тар-таре из говядины было очень много масло, вкус мясо не чувствовалось. В салате со страчетеллой помидоры были без вкуса. Атмосфера и обслуживание хорошее
27 января
Очень приятная атмосфера, вкусная еда, красивый интерьер и вежливое обслуживание. Всё понравилось ;)
19 января
Великолепное обслуживание, лучшая римская пицца города, очень уютно - однозначно пять звёзд.
1
3 февраля
Отвратительное обслуживание, после общения с официантом, решили уйти из ,, столовой,, 😂 Цены высокие , не стали разочаровываться дальше, весь обслуживающий персонал на очень низком уровне !!!!!!!!
2
7 февраля
Отличное заведение. Официанты приятные и вежливые, всегда помогут с выбором блюда. Мы довольны
11 января
Блюда были пересолены, хотя и не плохие, но обслуживание оставляет желать лучшего, официантам не машало бы поучиться. И тесно очень, есть ощущение что сидишь за столом с незнакомыми людьми
1
28 января
Первый раз посещали данное место
Нам всё очень понравилось 👍🏽👍🏽👍🏽 ещё и с собой взяли тирамису
Скажу вам что это самый вкусный тирамису который я когда либо пробовала 🫶🏽
3
2
7 января
Вкусные блюда, много разнообразных блюд в меню. Стильный интерьер в спокойных тонах.
1
31 января
Заказал только пиво. Хугарден, принесли чек от Шпатена на 650 руб. Ладно хугарден столько же стоит. Но сама цена? Мы в Англии? Понятно аренда, сервис и т.д. но это перебор
21 января
Одно из самых вкусных и красивых заведений города 🥰 Брали с мужем пасту, просто идеальная))
16 февраля
Брускетта и салат обычные, цены слишком завышены. Интерьер классный. Но больше не придем
4 февраля
Отличное место. Вкусная еда. Обслуживание просто супер!
1
9 января
Как по мне ни чего особенного, больше пафоса и 150 человек официантов вообще не пойму зачем такое количество. К шеф повару вопросов нет.
1
31 января
Хороший ресторанчик, вкусно, атмосфера теплая.
19 декабря 2024
Все отлично. Вкусно. Хорошее обслуживание.
2
1
22 января
Приятный персонал. Веусные десерты. Спасибо)
1
4 января
Куча столов и говорят мест нет, забронировать заранее тоже мест нет, пафос и высокомерие фу
1
4
4 февраля
Крутое заведение! Обслуживала очень милая девушка🧀
1
30 декабря 2024
Неплохо. Рекомендую. Но мне лично не очень может кому-то зайдёт такая кухня.
4 февраля
Прихожу сюда обедать и всегда приятно радуюсь обслуживанию 🫶🏻 все на высоте
1
27 декабря 2024
Очень вкусные супы.
1