Минутка
Адрес
Время работы
До закрытия 9 мин
Подборки похожих мест
Как добраться
Горный институт
1,69 км
Севкабель Порт / Фабрика имени Веры Слуцкой
209 м
45 отзывов
24 марта
Наша маленькая традиция, когда мы приезжаем в Севкабель - заскочить в пирожковую «Минутка» от Максима Бабича (экс Futura, Zoe) и Артема Балаева («Кабаре Шум»).
Маленкие пирожки, которые буквально можно съесть за минутку с невероятно нежным тестом и вкусными разнообразными начинками.
Ну и как я оставлю вас без легенды о самых вкусных пирожках «Классика 1955»
Специально для этого проекта бренд-шеф-пекарь Максим Бабич отыскал книгу с рецептом теста 1955 года, по которому они воссоздали опарный метод. Именно этим методом выпекались пирожки в той самой исторической «Минутке» времен Петербурга Довлатова.
1
11 мая
Сразу скажу, что 3 звезды - это хорошая оценка.
Теперь по фактам. Пирожки вкусные, тесто тонкое, начинки относительно теста много. Но! Это всего лишь нормальные хорошие пирожки, не более. И вот здесь появляется фактор стоимости. И за небольшой пирожок с печенью отдавать 190 руб или пирожок с картофелем и говядиной 210 - стоит подумать. Себестоимость самого теста минимальная.
Со стороны бизнеса понимаю ценообразование, но как покупатель согласиться не могу.
Но пирожки все же вкусные) Не смущает цена - добро пожаловать
1
1
25 февраля
Спасибо этому заведению! Как в детстве побывала... Очень вкусные пирожки, не экономят на начинке, разнообразие вкусов. Плюс вежливое обслуживание, что немаловажно ! Всё с душой... Всем рекомендую однозначно !
1