Традиционный метод приготовления, где рыба
быстро обжаривается на сковороде и режется ломтиками. Блюдо дополнено соусом на основе мёда и кунжутного масла.
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением куриного филе су-вид, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
490 ₽600 г
Рамен со свининой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением рулета из свиной грудинки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного ма...
500 ₽600 г
Том Рамен
Суп на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением том ям пасты, кокосового молока, тунца, креветки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, ...
770 ₽600 г
Рамен с уткой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением утиной грудки medium, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
690 ₽600 г
Моти
Наша интерпретация японского десерта с кремом на основе творожного сыра и добавлением ягодной начинки.
150 ₽45 г
Гёдза со свининой
Гёдза ручной лепки с начинкой из свинины с добавлением пекинской капусты.
390 ₽220 г
Потэто сарада
Наша интерпретация классического японского картофельного салата. Основным ингредиентом является мятый, с небольшими кусочками, картофель с добавляем свежих овощей (морковь, огурец, ялтинский лук нарезанные тонкими слайсами, зеленый горошек, филе т...
Миска - просто бомба! Здесь все сделано с умом, действительно со знанием своего дела и, безусловно, с большой любовью к нему. У Миски есть своя концепция - это атмосфера японских раменных 90-х; джаззовый лоу-файный хип-хоп; неоновый нуар… словом, это место звучит как треки великого Nujabes (кто знает, тот знает). Еда, помимо того, что вкусная, нереально красива, - её подача шикарна! Ну, и надо отметить месторасположение заведения - с чудесным видом на море, корабли, яхты… ну, и то, что место не супер проходное, здесь не будет лишних людей, а будут лишь настоящие ценители красоты.)
Короче, абсолютно драгоценное место для Севастополя (и Крыма в целом). Миска, я признаюсь вам в любви. От всего сердца желаю успехов в вашем деле - вперед и ввысь!:) Как же приятно видеть людей на своем месте!
P.S. Было бы классно, если бы однажды в меню появился рамен с говядиной)
Отличное место с панорамным видом. Дизайнерское решение, где кухня сливается с залом - необычный ход, но весьма интересно! Впервые пробовала лапшу с курицей, порцию можете увидеть на фото. Вкусно, сытно, красиво подано. В следующий раз попробую рамен в вашем исполнении🙌🏻. Поварам большое спасибо за профессионализм!
Хочется также отметить приятную музыку и отсутствие шума с кухни.
Получила большое удовольствие. Очень рада была познакомиться с вами. Приду еще))
я признаюсь в бесконечной любви этому заведению!! каждое блюдо сделано с особой внимательностью. каждый компонент тчательно продуман и идеально сбалансирован. восхитительная подача!
отдельный поклон администратору Ивану. его внимание и забота о клиентах создают неповторимую атмосферу. он с доброжелательной улыбкой встретил нас у входа и внимательно выслушал наши пожелания, предложив самые лучшие варианты из меню. его профессионализм и искреннее желание сделать наш вечер комфортным оставили приятное впечатление.
но не забываем про главных виновников нашего торжества - Поваров. выражаю искреннюю благодарность. ваши навыки, вложенные в каждую тарелку, делают этот рамен уникальным.
спасибо за невероятное гастрономическое путешествие, которое вы предоставляете!!