Monte Bianco

Сыры: пармезан, пекорино тоскана, качотта аль тартуфо, пекорино бриаго, пекорино романо. Мясо: прошутто ди парма, брезаола, сальсичиа термопак, гран карре в апельсине, салями милано, оливки сортовые, джем

Подаются на хрустящей чиабатте

Багет, сливочное масло, чеснок, петрушка, укроп

Cоус помидорный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр горгондзола

Cоус помидорный, сыр моцарелла, ветчина прошутто ди Парма, руккола

Паста Гарофало канделе, говядина, сельдерей, сливочное масло, крем трюфельный, сливки, пармезан

Паста Гарофало паппарделле, грибы шампиньоны, крем трюфельный, чеснок, пармезан. Соус сливочный

Лазанья готовится с лососем и брокколи, подаются в сливочном соусе