Очень люблю "Мордовское подворье"- уютно, душевно, вкусно. От всей души хочется оставить положительный отзыв! Интерьер создан с любовью к культуре и традициям нашего народа, пока ждёшь своё блюдо, смотреть вокруг познавательно и интересно.)) Мордовская музыка, официанты, одетые в том же стиле. В общем, атмосфера ресторана уютная, не пафосная, но в то же время очень достойная👏Мне максимально приятно там находиться!🩷 Блюда всегда вкуснейшие и сытные. Отдельно хочется отметить внимательное обслуживание, всегда на высшем уровне.👍
Красивое место, стилизованное под старину. Вкусная еду. Национальные рецепты. Заказывали и мясо, и кашу, и традиционную мордовскую лепешку, и борщ, и грибную пахлебку. Все вкусно и повезло со временем приготовления.
Блюда хоть и вынесли странно: сначала мне, потом через минут 5 супругу, но весь заказ вместе занял не более 30 минут. Через час пара за соседнем столиком делала схожие с нами позиции - у них время ожидания было уже 40-50 минут.
Ресторану 5 звезд.
Звезду снимаю за хостес. Надменная девушка, незнающая границ и по ее надменности возникают вопросу и к менеджеру и к управляющему - раз персонал чувствует вседозволенность, значит руководство либо отсутствует (что вряд ли), либо такое же расхлябанное. Очень подходящее слово и вот почему:
Мы зашли, она нас встретила, приняла куртки. Посадила за стол. Когда я спросила, возможно ли расположиться на втором этаже - получила ответ с жестикуляцией и жестким тоном: «я предлагаю то, что есть», не глядя на гостя и не дожидаясь ответа нас она покинула.
За соседнем столиком начинала собираться компания. Она их также расположила.
Через минут 20 гости из этой компании начали подзывать официанта, который к ним после посадки так и не подошел. Еще через минут 20 они уже окрикнули эту хостес, которая проходила мимо сажая очередных гостей и на их вежливое «девушка, будьте добры нам официанта» она не поворачивая на них головы, проходя мимо, с улыбкой на лице сама себе им ответила: «я же сказала, подойду к вам, как освобожусь».
Вот так ваши менеджеры управляют вашими деньгами, уважаемые управляющие и собственники.
Девчонки и мальчишки без копейки в кармане роняют репутацию вашего миллионного бизнеса. Не глядя даже в глаза этому бизнесу - гостям.
Вот такое впечатление остается после стольких трудов поваров и официантов.
Город у вас небольшой и все топовые места скорее всего принадлежат 1-2 владельцам, поэтому в следующий раз мы свои деньги оставим в другом вашем заведении, а с хостес, которая была на смене вечером 05.01.2025 года разберитесь - объясните, кто главный на смене и что такое «гостеприимный сервис», обязательный в общепите.
Музейно-этнографический комплекс под открытым небом - Мордовское подворье- хорошее место отдыха и прогулок. Много фотозон, декоративных растений, пруд с уточками. На усадьбе деревянные скульптуры-идолы, передающие национальный фольклор и образы героев сказаний мордовских народов. Не понравилось обилие несоответствующих общему стилю светильников, сильно мешающих восприятию объекта и фотографированию. Рекомендую заменить их на низкие столбики для подсветки территории.