Нежные куриные крылья в медовом соусе — это идеальное сочетание вкусов. Они подойдут как для перекуса, так и для основного блюда
590 ₽210 г
Куриный паштет с орехами и карамельным луком
Подается с хрустящим багетом
490 ₽220 г
Мидии в белом вине
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, куриного бульона, базилика. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в белом вине
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, куриного бульона, базилика. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1300 ₽500 г
Мидии в сливках
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса горгонзола. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в сливках
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса горгонзола. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1300 ₽500 г
Мидии в соусе том ям
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса том ям. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в соусе том ям
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса том ям. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1300 ₽500 г
Севиче из гребешка
Нежное филе морского гребешка, маринованное в соке лайма. Свежее и лёгкое блюдо с освежающим цитр усовым вкусом. Подаётся в качестве закуски. Севиче из гребешка — это идеальное начало для любого обеда или ужина
990 ₽140 г
Сельдь и скумбрия с отварным картофелем, маринованным красным луком, зеленью
790 ₽470 г
Тартар из атлантического лосося
1290 ₽150 г
Тартар из говядины
990 ₽150 г
Тартар тунец
Филе тунца с авокадо, луком-шалот. Заправляется цитрусовым айоли. Подается с перепелиным желтком и икрой масаго
690 ₽125 г
Тихоокеанские тигровые креветки с васаби и икрой летучей рыбы
Нежные тигровые креветки темпура подаются на шпажках, посыпанные икрой летучей рыбы. Подаются с соусом васаби
650 ₽140 г
Улитки по-бургундски
Запекаются с пряным маслом. Подаются с хрустящим багетом (12 шт.)
1500 ₽250 г
Улитки по-бургундски
Запекаются с пряным маслом. Продаются с хрустящим багетом (6 шт.)
800 ₽125 г
Черноморские рапаны в сливочном соусе с хрустящим багетом
Подается с тостами из багета, обжаренными в хоспере
790 ₽260 г
Черноморские рапаны, тушенные в томатном соусе, с хрустящим багетом
Черноморские рапаны, тушенные в томатном соусе. Подаются с тостами из багета, обжаренными в хоспере