Ужас ужасный.. Ходили в это заведение часто в 2020 году, решили зайти сейчас. Больше ни ногой! Просто сравним: раньше - услужливые быстрые официанты, сейчас - девочки с недовольными лицами, которым тяжело принимать заказ и очень долго отдавать; раньше - новозеландский хрустящий совиньон, теперь - Российский по цене новозеландского (пить его невозможно, о стране происхождения не предупреждают). Раньше -чистота, теперь - грязная уборная, сигареты, зажигалки у умывальника. Хотелось быстрее покинуть это место!
Про Мастера Чу.
Mr.choo ранее упоминался в наших обзорах, но, как говорится, хорошее и вспомнить не грех.
Сегодня, 4 сентября 2021г я побывал тут дважды.
Днем с Аркадием Фрисманом съел филадельфию да глотнул кофейку, а вечером повез Дилю восстанавливать статус кво туда же.
Расположенное на Алексеевской 11, небольшое азиатское кафе дружелюбно, вкусно и мило.
С бесплатной парковкой имеются сложности, но в 30 метрах, подземелье Лобачевского плаза, а проблема которая решается за деньги – не проблема)
Интерьер и атмосфера:
Интерьер, как мы уже упоминали, мил и дружелюбен.
Милота достигается тысячью важнейших мелочей: от лампового усилителя и каменной раковины, до микрозелени на стойке, идущей прямо в блюда и обжарочной машины водруженной посередине зала.
Вок тут же, за стойкой, музыка ненавязчивая и уместная.
Кафе днем было заполнено наполовину, вечером полная посадка.
Меню:
Небольшой листок бумажного меню, вмещает все что нужно, а чего не нужно в нем нет.
Лапша, рис, кофе, чай, роллы, том ям , фо-бо, живая витрина с морскими гадами - что еще нужно для счастья…
Порции крупные, цены ближе к средним.
Еда:
С едой все хорошо.
Фо-Бо за 360₽ - уверенно потеснил Брюса Ли с пьедестала.
В блюде полный all inclusive, и еще чуть больше.
Идеальный бульон, идеальная лапша, идеальная температура подачи.
Мясо - говядина, нарезана широкими пластами бумажной толщины, сочна и текстурна.
Красный лук полукольцами, жгучий перец и зелень отдельно.
Мята свежая и в нужном количестве.
Порция в 800 мл вполне насытит взрослого дядю.
Нет никакого хлеба или булочек, но едва ли это минус в наше диэтное время.
Филадельфия с угрем за 380₽.
То же что и с Фо-Бо - попадание в яблочко, на продуктах не экономят, а значит пласты свежей рыбы вкусны и маслянисты,
рис с нужной кислинкой,
тофу свежий и приятной сливочной консистенции.
Зачет.
Баклажаны, томат, кинза. 330₽
Блюдо вызвало восторг у моей спутницы.
Отменно обжаренные баклажаны с кунжутом, сами по себе блюдо.
Томаты с кинзой такие какие должны быть.
Чеснок с кисло сладкой заправкой дополнили профессионально выверенный вкус.
Очень здорово, но гренка для прикуски была бы нелишней.
Чай отмечу так же, он здесь Марроканский, за 250₽, в доковидном Тануки он назывался Ванильное небо.
Ванильно, сладко, вкусно.
Обслуживание:
Молодые люди приняли заказ быстро.
Подали все быстро.
Посуду унесли быстро.
На все вопросы отвечали без запинки, все пожелания учитывались.
Колдовские чары Германа Ильича,
умеющего и практикующего создание культовых локаций тут конечно тоже присутствуют.
Единственная деталь которую хотелось бы подправить, тепловая завеса перед дверью.
Ее пока нет и в сентябрьский +9 градусный мороз за ближайшим столиком холодновато.
В целом очень позитивное как и в прошлые визиты, впечатление.
Отличное место с простой и вкусной кухней из свежих морепродуктов. Ходим туда регулярно. Жалко только, что скидку на меню отменили во время обедов...и обслуживание периодически страдает
Начитавшись хороших отзывов, пришли с мужем в сб вечером поесть и приятно провести время. Зайдя в это кафе увидели официанта , который носился как угорелый , и еще 3человека(видимо 2 повора и еще один официант) стояли за стойкой. Никто не поздрровался , не предложил сесть. сели сами и сами же взяли меню. Мы приятно с мужем проведи время, ожидая 10-15 минут хоть кого то в помощь нам подобрать что нибудь из меню, но мы так и остались вдвоем. Один официант был занять гостями которые пришли после нас, второй же лениво протирал тарелки и на вопрос Вы ли официант и хоть бы подошли, он ответил , что сейчас он этого сделать не может. Ну как бы…на этом наше знакомство с этой забегаловкой(не подгимется рука напечатать кафе) закончилось. Видимо работающие люди выборачно обслуживают и думают, что другие не достойны их внимания. Очень было обидно, потосу что хотелось попробовать много всего, вместно этого пришлось искать другое кафе.
Категорически не рекомендую! Когда-то было нормальное заведение, но все в прошлом. Испортилось. Сомнительного вида устрицы. Русский Sauvignon Blan с полным отсутствием вкуса и запаха по цене на уровне приличных ресторанов города. Грязно!
Посещать только по приговору суда
Первый раз пришли в это заведение зимой этого года, но так и не удалось там поесть, тк нас не встретили, не поздоровались, а официант(или администратор, не знаю) отвечал на наши вопросы из-за плеча, даже не поворачиваясь к нам, общаясь с девушкой, которая, нам показалось, тоже имеет отношение к заведению, но была не в форме.
Второй шанс мы решили дать этому кафе 20 июля. В этот раз быстро принесли меню, но заказ не принимали минут 15, далее забыли принести приборы мне, потом подруге, потом соевый соус, потом не открыли нам напитки в жестяных банках( не говоря о том, что могли бы и налить в стаканы). Лично я раз пять бегала к ним с просьбами нас обслужить)) В общем обслуживание здесь хуже, чем в придорожном кафе)) не советую) еда, к слову, тоже средняя-мягкие лежавшие оливки, сладкий рис, но впечатление от обслуживания перебивает вообще все)))
был на бизнес ланче. за 375 руб бульон от том яма с парой кусочков курицы и грибом древесным. салат из грибов по вкусу уже очень давно приготовлен, огурцы в нем заверить успели и на второе роллы с огурцом - ни о чём. не вернусь
Была несколько раз, все понравилось. Вкусные салаты, свежайшие устрицы и недорогое вино. Уютное место посидеть с друзьями или парой. Иногда долго ждали заказ, но в целом все отлично!
Вкуснейшее место. Жаль, что мало столиков. Офигенный томям, класные роллы и много много всего вкусного. Часто сам забираю готовое и это дешевле сразу нам20%
Юлия
Знаток города 7 уровня
11 октября 2020
Небольшое уютное заведение с доброжелательным и приветливым персоналом! Свежайшие устрицы, домашняя лапша ручного приготовления с морепродуктами очень понравились, а цена, на удивление, достаточно демократична! Первый вечер в Нижнем Новгороде прошёл в приятной дружественной атмосфере, было очень приятно там находиться ) Владельцам кафе желаем успехов и процветания бизнеса!
5
1
Наталья Рогова
Знаток города 12 уровня
13 марта 2022
Ребят, у вас вкусно, но на этом плюсы заканчиваются.
Официанты при посадке двух столов просто стоят в углу и разговаривают, не спешат принять заказ. Сидели минут 15 и только после того как позвали официанта, он все же к нам подошёл.
Столы грязные, протирают только по просьбе.
Меню скудное, половины не было в наличии. Ежей нам сказали, что вообще никогда нет, а мы шли за ними.
Туалет капец грязный, ну ребят купите пару средств и убирайтесь раз в сутки, это исправит ситуацию. Видно налёт на всей сантехнике, что не убирались неделями…
В общем и целом не порекомендую никому, неприятное место.
Посмотрел на отзывы и решил зайти. Оформление в стиле кафе "Буффет", что как бы ничего общего с восточным меню в заведении. Обслуживание - к офицанту вопросов нет. Основная претензия к поворам - в зале было 4 человека включая нас, на кухне два повора и мы ждали наш заказ около 30 минут. Супы все в стопе - сюрприз сюрприз. Почему не объяснили. Рис с креветками вообще комок сухого риса, который даже не разбить. Надо отдать должное, что выглядело это вкусней чем на самом деле. На мой вкус повторное посещение данное место не заслуживает.
Ждали лапшу 45 минут при 2 посетителях в заведении. На мой взгляд супер не уважение к посетителям.
1
a.m.koznov
Знаток города 12 уровня
5 августа 2021
Хорошие 3 звезды "без изысков". Просто хотели где-нибудь спокойно посидеть. Фо Бо просто бульон с лапшой и говядиной (хороший кусок), сытно - ничего необычного.
Том Ям.. Грузинский острый суп с морепродуктами. Зачем столько кинзы.. Непонятно. Плюсом идут передержанные креветки.
С ролами подают вкусный, в меру острый васаби и имбирь в чем-то замоченный (съели весь, хотя не любим его). Сами ролы как раз на 3.5. Обычные ролы, с немного перевареным рисом.
Марокканский чай - 3*. Хватает на 1 заварку + много мяты. Не чай с мятой, а мята с чаем.
Обслуживание - не замечают и ходят мимо, улыбались не нам, мы же просто нищие студенты - не люди :))
В целом не разочаровало, но и должного удовольствия не получили. Поищите что-нибудь другое!
При полной посадке не справились с задачами: забыли принести блюдо, перепутали забронированые места, пришлось пересесть на другие места, когда уже принесли блюда. За ошибки не сделали комплимент. Кухня показалась достаточно посредственной. На будущее: к ежам обычно подают желток яйца.
Мистер Чу.Заходили аж 2 раза из трех дней в Нижнем.Очень понравились баклажаны.Том ям тоже неплох.
Мария Маркова
Кофеман 4 уровня
26 февраля 2023
Ужасная лапша с ужасной будто бы вареной курицей, даже не филе, которое можно было бы разжевать, ни съела ни куска. Компании которая была со мной тоже не понравилось. Фобо отличался от оригинальных рецептом, мясо есть не возможно, нарезано как в борще + жесткое и с прожилками
Очень приятное бистро. Еда вкусная. Особенно лапша и закуска из жаренных баклажанов. Меньше понравился том ям, на 4/5. Показалось, что бульон недостаточно насыщенный и пряный. Приветливый персонал
тесное и душное помещение.... формат заведения не совсем понятен, если это азиатский стрит-фуд, то место совсем на это не ориентировано. В Нижнем становится традицией поставить Московский ценник мягко говоря в странных заведениях с низким уровнем сервиса и качества блюд.... третья звезда авансом...
Сегодня была первый раз по рекомендации хорошего друга. Позвонила предварительно и уточнила стоимость и спросила про воду, сказали что каждому клиенту ставят на стол бутылку с водой. Заказ принесли а воды даже не предложили((( можно было и чай заказать но в такую жару пью воду. Расстроена , обед не удался ((((