Посещала несколько раз кафе "Мука". Мне очень понравились пельмени и варенники, особенно с вишней. Дома так не приготовлю никогда. Персонал приветливый и отзывчивый, подача блюд идеальна. Повара профессионалы своего дела. Советую посетить Муку, особенно любителям пельменей и варенников, да и не только, обеды так же очень вкусные.
Случайно забрели с подругой, думали, по названию, что это заведение с выпечкой, оказалась пельменная. Все настолько идеально, что ещё долго вспоминали это место. Заказали пельмени с индейкой и кукурузой, салат овощной, дранники и медовое пиво. Заказ приносили одновременно, никто не сидел и не давился слюнкой. Обслуживание отличное, персонал очень приятный. Еда очень вкусная, понравилось абсолютно все. Оформление помещения прикольное, много тематических украшений в тематике заведения. Если можно было бы поставить 10 звезд, то поставили бы. Отличное место!
Очень вкусные пельмени, особенно сырные 💖 все вкусы интересные и необычные, даже сложно выбрать, хочется попробовать все. Вареники с вишней тоже топ. Драники с мачанкой вкусные и большая порция.
Обслуживание быстрое, приятная девушка
Ходила в это заведение с 2017-18 года, оно всегда было одно из любимых. Ассортимент пельменей и вареников был на несколько страниц, всегда было тяжело выбрать потому что хотелось всё!
6 месяцев не посещала заведение, недавно вернулась в Минск и очень ждала мой следующий поход в Муку. Какого было моё разочарование, когда я увидела новое меню (которое еще и выглядит так, как будто его напечатали в спешке за 5 минут до открытия) без намёка на какую-то концепцию. Да и по вкусу уже совсем не то - обыкновенные пельмени.
Обидно, так как когда-то это было любимое заведение Минска с офигенными пельменями и варениками, но теперь от этого ничего не осталось. Пробежелась по другим отзывам: радует, что именно ваши (когда-то) постоянные посетители пишут про одно и то же. Значит, я не сама себе это придумала.
Абсолютное разочарование. Думаю больше не приду. Такие пельмени можно и в магазине купить.
Когда-то здесь были лучшие пельмени в городе. Самыми популярными были «цыпочка». 14 штук на порцию. Можно было взять с разными соусами или с бульоном, грибным или куриным. Были и другие вкусные позиции. Потом кто-то решил, что нужно зарабатывать больше. И под видом нового меню всё испортил. Порции стали по 10 штук. Никаких больше «цыпочек», теперь индейка. А для большей экономии добавим в фарш кукурузу. Аналогично по остальным позициям. Хотите обычных пельменей - они есть. Абсолютно безвкусные, непонятно из чего. Их можно заказать с таким же безвкусным бульоном. Смысл посещать это заведение пропал.
Великолепное место, наивкуснейшие пельмени. Тающие во рту творожные шарики с кремом пломбир. Самый классный кофе и аппетитное какао. Обслуживание быстрое и точное. Обязательно заедем снова.
Брали драники и вареники с вишней в заварном креме, а ещё чай. Всё очень-очень вкусно. Большое спасибо за такую кухню!)
Уютное место, тихое - самое подходящее для приятного дружеского вечера)
Уютно, вкусно. Нет , ОЧЕНЬ ВКУСНО(особенно Драники и облепиховый морс). Рекомендую. Пока несут заказ можно поиграть в настольные игры и посмотреть комиксы.
Пельмени вкусные. На мой вкус немного пресные (для не хватает специй в начинке). Правда не все, что есть в меню, есть на самом деле. Поэтому рекомендую сразу спрашивать у официанта, чего нет, а что есть, в момент выдачи меню. Иначе можете потратить время выбирая и выбрав блюдо, которого нет.
Нам понравилось. Но я выбрала не очень удачные для себя блюда (томатный суп пюре для меня оказался слишком кислым, а вареники были контраст кислой вишни и слишком сладкого крема меня не впечатлил). Само тесто отличное. Облепиховый напиток тоже очень понравился, но 9 руб за 350мл перебор. Очень очень приветливая официантка. Чек получился на 70 руб на двоих.
Долгое время это заведение было одно из моих любимых. Но после того как осенью там сменилось меню, стало совсем не то. Ассортимент блюд стал намного меньше. Раньше листаешь несколько страниц и все хочется взять: пельмени, чебуреки, а вареники с вишней! А сейчас смотришь на одну страницу — и никаких эмоций. Очень жаль
Пельмени: подача - 5; пельмени - 5; соус к пельменям -3,5(невнятный, хотя консистенция хорошая, но вкуса нет).
Сырники: подача - 5+; соус - 4,5; сырники внутри сырые, мало творога.
В общем и целом,понравилось, хотя есть лёгкий диссонанс интерьера ( аля СССР) и блюд ( "на новый лад" :)).
Раньше было лучше. Было 2 страницы выбора пельменей/вареников, сейчас это пол страницы. И 2 страницы напитков. Вареники стали пресными, заварной крем для вареников с вишней, по ощущениям был разбавлен водой. Любимое заведение, в которое уже не вернусь. С обслуживание все хорошо.
Мертвая официантка, говорит шопотом, словно эта работа совсем не ее. Не мучайте девочку:) по еде - пельмени испортились, начинка стала сухой (в стандартных мясных). Принесли с грибным, хотя я хотел с куриным. Сметану не предлагают, заказывай сам. Чтобы рассчитаться - пришлось искать официантку. Ребята, соберитесь. Верю в вас, концепция хорошая, приду еще)
Вкусно сытно. Если любите покушать хороших пельмешек. Обязательно зайдите). Или вареников. Захожу к ним с самого открытия иногда. Качество всегда стабильное. Рекомендую)
Очень уютное кафе. Винтажный стиль в посуде и обстановке высший класс 👍. Вареники, пельмени и сырники безумно вкусные. Отдельно следует отметить морс из облепихи.
Отличное кафе в центре города. Великолепный выбор. Доступные цены. Удобный график работы. Профессиональные, вежливые, очаровательные консультанты и продавцы.
Очень атмосферное, уютное кафе, шел сюда ради пельмешек - они великолепны) Девушки ооочень милые и приятные)
Готовят быстро, напитки (в данном случае был морс) приносят сразу, предварительно спрашивая подогреть или холодным принести.
Классное место для любителей пельменей😊 Брали пельмени с грибами и с вишней - и одно и второе блюдо огонь, единственное, что порции как для детей 7/8 пельмешек на тарелке. Ценник немного кусачий, но если не хотите дома лопать "Бабушку Аню", а скушать авторские пельмени с ресторанной подачей, то почему бы и да🤗
Очень уютно , вкусно , сытно , зашли с женой голодными , ушли сытыми и довольными ,
З
Злата
Дегустатор 3 уровня
18 декабря 2024
Обожаем это место с друзьями. Всё вкусное, свежее, красивое. Приятная и уютная атмосфера. Оценили новое меню! Персонал приветливый и внимательный. Вернёмся к вам ещё не один раз.
1
А
Анонимный отзыв
25 января 2024
Кто любит пельмени и вареники - Вам сюда! Вкус детства! В моей семье было традицией делать пельмени - настоящий праздник и вся кухня в муке!!! Вареники с вишней - пальчики оближешь! Тесто тонкое, начинки много, с пылу-жару! Чуть не забыла - настойку нужно попробовать, если Вы не за рулем.
Лучший облипиховый морс, который я пробовала! Пельмени - на высоте! Очень уютно и атмосферно, обслуживание ненавязчивое, вежливое, внимательное. Цены доступные и адекватные. Прекрасное место!
Еда неплохая , взяли на пробу «непростой барашек» достаточно обычно , вкус быстро приедается (8/10) , «ни рыба , ни мясо» розовые , внутри свекла , посыпаны орехами и козьим сыром (7/10) , «рыба моей мечты» черные пельмени , начинка суховата но вкусна , посыпаны икрой (8/10) . Место достаточно хорошее ,интересный интерьер , приятно посидеть в компании или одному )
Добрый вечер, кафе Мука, просто супер,еда как домашняя, пельмени,вареники, чебуреки ,быстрое обслуживание и уютное ,тихое место,.Так держать вы молодцы,удачи , всё благ в работе
Интересное место с хорошим меню, авторскими настойками, и достаточно бюджетно
Кристина Л
Дегустатор 3 уровня
4 сентября 2024
В последний день пребывания в Минске по пути в аэропорт забежали сюда шлифануть бесконечные драники пельменями. Ооооочень вкусные томатные с бараниной и томатный суп с сырными пельмешками. Очень довольны!
Никому не посоветую данное заведение, особенно, любителям пельменей. Мало того, что пельмени сами по себе пресные, так еще и персонал грубый - сначала вообще не подходил, потом общались с нами как будто мы им что-то должны, потом принесли вообще не то, что мы заказывали и очень долго пытались нас убедить, что мы это заказали. В общем, очень жаль, что мы сюда попали, а не куда-то еще
Жаренные пельмени во фритюре очень понравились, заказывала навынос через foodme. Рекомендую!
1
Натали
Дегустатор 4 уровня
10 мая 2024
Очень и очень понравилось всё! Пельмени вкусные, выбор большой. И много других блюд: салаты, супы, десерты, напитки. Мы пришли поесть пельмени, остались довольны. Обслуживание замечательное. В кафе уютно. Спасибо всему персоналу.
Отличное кафе, прекрасные сотрудники!!! Откушали с большим удовольствием вареников, чебуреков, пива и наливочки. Оформлено помещение достаточно оригинально. Желаем Вам дальнейшего роста и процветания!!!
Кроме нас никого в заведении не было. Мы сделали заказ, затем зашли еще люди. В общем было занято два столика. Ждали заказ 40 мин, все это время работница общалась со своей подружкой, которая пришла и села к ней за бар. Ну окей как бы если это не мешает работе, ничего страшного. Мы заказывали пельмени, вареники и напитки. Принесли основные блюда без напитков. Ожидалось, что их делают за баром, но нет. Девушка просто забыла про нас) ждать уже не хотелось, т.к итак долго просидели. В общем, руководство, следите, чтобы работе не мешали подружки работниц ваших . Очень неприятная история
Поставлю 1 звезду, так как работники залипают в своих телефонах, а до клиента им нет дела. Не понравилось еда, особенно борщ,, если вы его разогрели в микроволновке, то грейте в другой посуде. Ваши железные тарелки остывают минут сорок. Явно, рейтинг вашего кафе сильно завышен. Делайте выводы!
Уютное кафе. Пельмени, борщ очень вкусные. Чебуреки на любителя, совсем не классика.
Цена высоковата для такого кафе и порций. Чего-то запоминающегося нет
Супер местечко. Пельмешки шикарные, хоть с бульоном хоть жареные. Настойка вишневая подкопченная вообще отвал головы. Вмеру сладость и копчёности, алкоголя почти не ощущается. Посуда и интерьер стелизован под СССР. Ценник адекватный, советую.
Место, где чувствуешь себя как у бабушки дома. Ретро интерьер, вежливый персонал, вкусная еда. Пельмени «под колпаком» это небольшой перенос в другое место и время просто благодаря запаху) К сожалению, не удалось попробовать необычные блюда, так как в тот день их не готовили, но будет повод вернуться. Остальным рекомендую узнавать заранее наличие блюд.
И на мой взгляд цена за кофе завышена. Она больше, чем во многих кофейнях.