Тосты с креветками, обжаренными во фритюре, с черной икрой
Тосты из цельнозернового хлеба обжариваются на воке до золотистой корочки, выкладывается обжаренная креветка с добавлением кисло-сладкого соуса. Украшается кинзой и черной икрой (5 шт.)
2100 ₽
Тигровые креветки в черничном соусе и соусе из яичного желтка
Креветка в кляре обжаривается на воке и подается под черничным соусом и соусом из соленого желтка. Декорируются соусом васаби, кисло-сладким соусом и бальзамическим кремом, свежим огурцом, цветами
2100 ₽
Обжаренный во фритюре на бамбуковых углях хрустящий тофу
Сыр тофу готовится на воке, предварительно обваливается в муке из угля бамбука. Подается с чипсами из чеснока.
1300 ₽
Баклажаны Бей Фенг Тонг
Нет ничего более традиционного в классической китайской кухне, чем блюда из баклажанов. Китайцы ценят их за вкус, красоту, пользу и возможность быстро приготовить закуску, салат или горячее блюдо.
1300 ₽
Панорамный ресторан Москва-Сити. Зал для торжества
VIP-зал "Возрождение" в панорамном ресторане на 90 этаже Москва-сити - идеальное место для уединенных вечеров в уютной обстановке. Рассчитанный на 10 гостей, этот красно-черный зал станет лучшим местом для проведения семейного торжества.
150000 ₽
Ресторан китайской кухни. VIP-зал для торжества
VIP-комната "Поднебесная" в MUME - это уникальное пространство, вмещающее до 14 гостей, где воплощается восточная атмосфера и изысканность. Идеальное место для делового обеда, переговоров, или для встреч с близкими в уединенной обстановке.
Дорого, красиво, вкусно. Шикарный интерьер и спокойная приятная атмосфера, все на высшем уровне. Коктейли на джине на мой вкус безупречные. Интересная подача и сами блюда. Утка по Пекински одна из лучших, что мы пробовали в Москве, помимо классики еще две подачи ввиде тостов и зажарки. Но "нет в мире совершенства" - кожа увы не достаточно хрустящая. И десерты эффектные и вкусные, хотя можно было б сделать нежнее муссы. В целом дважды мы остались довольны.
Место замечательное, интересное и очень вкусно! Быстрая подача блюд, заботливый персонал. Столики все у панорамных окон. Вид на вечерний город завораживает, можно часами сидеть и наслаждаться. Каждое блюдо уникально. Просто поесть не получилось и здорово! Утка- это целая церемония! Интерьер шикарный, я так и не поняла, что за стиль, что-то китайское, современное. Уходить не хотелось, обязательно вернусь еще!
Ресторан Mume в Москве — это уникальное место, где современная кухня встречается с традиционными азиатскими мотивами. Шеф-повар, вдохновленный тайваньскими корнями, создает блюда, которые удивляют своей гармонией вкусов и эстетикой подачи. Каждое блюдо здесь — это история, рассказанная через сочетание локальных продуктов и азиатских техник приготовления.
Интерьер Mume выполнен в минималистичном стиле, где каждая деталь подчеркивает изысканность и утонченность. Приглушенное освещение, натуральные материалы и открытая кухня создают атмосферу уюта и одновременно современности. Посетители могут наблюдать за работой шеф-повара, что добавляет шарма и интерактивности.
Меню ресторана меняется в зависимости от сезона, что позволяет гостям каждый раз открывать для себя новые вкусы. Особое внимание уделяется винной карте, которая тщательно подобрана под блюда. Сомелье с радостью поможет выбрать идеальное сочетание, чтобы подчеркнуть вкусовые нюансы каждого блюда.
Mume — это не просто ресторан, а место, где кулинария становится искусством. Здесь каждый визит превращается в незабываемое гастрономическое путешествие, оставляя после себя желание вернуться снова.