Дорого, красиво, вкусно. Шикарный интерьер и спокойная приятная атмосфера, все на высшем уровне. Коктейли на джине на мой вкус безупречные. Интересная подача и сами блюда. Утка по Пекински одна из лучших, что мы пробовали в Москве, помимо классики еще две подачи ввиде тостов и зажарки. Но "нет в мире совершенства" - кожа увы не достаточно хрустящая. И десерты эффектные и вкусные, хотя можно было б сделать нежнее муссы. В целом дважды мы остались довольны.
Место замечательное, интересное и очень вкусно! Быстрая подача блюд, заботливый персонал. Столики все у панорамных окон. Вид на вечерний город завораживает, можно часами сидеть и наслаждаться. Каждое блюдо уникально. Просто поесть не получилось и здорово! Утка- это целая церемония! Интерьер шикарный, я так и не поняла, что за стиль, что-то китайское, современное. Уходить не хотелось, обязательно вернусь еще!
Ресторан Mume в Москве — это уникальное место, где современная кухня встречается с традиционными азиатскими мотивами. Шеф-повар, вдохновленный тайваньскими корнями, создает блюда, которые удивляют своей гармонией вкусов и эстетикой подачи. Каждое блюдо здесь — это история, рассказанная через сочетание локальных продуктов и азиатских техник приготовления.
Интерьер Mume выполнен в минималистичном стиле, где каждая деталь подчеркивает изысканность и утонченность. Приглушенное освещение, натуральные материалы и открытая кухня создают атмосферу уюта и одновременно современности. Посетители могут наблюдать за работой шеф-повара, что добавляет шарма и интерактивности.
Меню ресторана меняется в зависимости от сезона, что позволяет гостям каждый раз открывать для себя новые вкусы. Особое внимание уделяется винной карте, которая тщательно подобрана под блюда. Сомелье с радостью поможет выбрать идеальное сочетание, чтобы подчеркнуть вкусовые нюансы каждого блюда.
Mume — это не просто ресторан, а место, где кулинария становится искусством. Здесь каждый визит превращается в незабываемое гастрономическое путешествие, оставляя после себя желание вернуться снова.
Была с супругом, для меня это был сюрприз. Но сервис стал дополнительным сюрпризом… он отличный! Очень вежливые официанты, приятная девушка хостес, и благодарность от шефа была очень кстати! Перед основной подачей к напиткам был небольшой вкусный сюрприз и после ужина так хотелось немного сладкого и как «по заказу» небольшая сладкая благодарность от шефа зашлефовала приятные впечатления. Отдельный плюсик за оформление) я очень люблю Азию и была в восторге. Вид из панорамных окон очень красив, ненавязчив, никто напротив на вас не смотрит и открывается вид на Москву.
Спасибо большое данному месту за вкусный ужин и приятные эмоции
Потрясающий ресторан с панорамными окнами на столицу. Очень вкусная еда. Красивая сервировка. Вежливый симпотичный администратор и весь персонал! Были также вкусные подарки. Отдельное спасибо официанту Дмитрию за быстрое и вежливое обслуживание. Всем советую посетить ресторан, когда будете на смотровой площадке.
Хочу поделиться своим походом в прекрасный ресторан расположенный в башне федерации. Кухня пальчики оближешь сервис на уровне , десерты особенная любовь❤️ Особенно хочу поблагодарить весь персонал давно так качественно не обслуживали. Отдельно хочу выделить Наталью, очень очаровательная и милая девушка) Вид просто супер аж сердце замирает) В общем приходите не пожалеете. Все очень понравилось🤍🤍🤍
Ресторан по-настоящему поразил всем: и своим расположением с захватывающим видом, и внутренним оформлением, самым восхитительным из всего что ранее видела в Москве, и безусловно меню и вкусом блюд, ингредиенты для которых (овощи и мясо) производятся на эко-ферме принадлежащей ресторану. Это надо попробовать! Хочется возвращаться снова и снова.
Доброго времени суток. Поделюсь впечатлением о посещении данного ресторана.
Расположение шикарное,сервис на высшем уровне,учитывают ваши предпочтения. Отмечали день рождение жены. Заранее забронировали столик с шикарным видом. Пробовали разные блюда. Всё очень изысканно, реально вкусно. Красивая подача. Сотрудники знают всё меню,по любым блюдам расскажут из чего и как приготовлено. В качестве поздравления был десерт и приятные слова.Очень понравилась администратор. Уточнили вопросы по проведению мероприятия. Есть возможность забронировать отдельные комнаты на разное количество гостей. Однозначно рекомендую для посещения!
Недавно отпраздновал свой день рождения в ресторане в Москва-Сити, и остался в полном восторге! С самого начала нас встретили с невероятным вниманием и заботой. Персонал был очень внимателен к каждому нашему движению и сделал всё, чтобы вечер прошёл идеально.
Нам порекомендовали утку по-пекински на четверых, и это был настоящий кулинарный шедевр! Каждую подачу подробно объясняли — что именно подают и как лучше это есть. Такое внимание к деталям делает трапезу не просто ужином, а настоящим гастрономическим путешествием.
Десерт был просто фантастическим, и я с нетерпением жду возможности вернуться ещё раз за этой атмосферой. Особое удовольствие доставила диджейская сессия — музыка, атмосфера, всё идеально дополняло общий настрой вечера. Дизайн интерьера и вид из ресторана просто потрясающие.
Отличное место для особых событий и незабываемых впечатлений. Обязательно приду снова!
Не устану хвалить здесь кухню 😍 очень и очень вкусно. Подача утки в 3 захода просто прекрасна. Вкусные дим-самы, коктейли. Очень приятная атмосфера и потрясающие виды. Рекомендую однозначно ☺️
Отличный и аутентичный ресторан, хорошее обслуживание, красивая подача блюд, прекрасный вид
Вип-зона с круглым столом выше всяких похвал
Лучше приходить за 1-1,5 часа до заката, чтобы увидеть Москву в дневное и ночное время
Давно планировала сходить.
И не то, чтобы хочу выразить негатив, но не понимаю, кто пишет, что это лучшее место и самая вкусная кухня.
Вид прекрасный, интерьер впечатляет, но вот кухня… все-таки, в ресторан я прежде всего иду за этим.
Коктейли отличные, трепанг в принципе оукей, возможно на любителя, но нормально.
Димсамы не шедевр, но неплохие, закуска, по совету официанта, оказалась по вкусу позожа на японскую кухню в спальном районе.
Как-то, по уровню шефа со звездой Мишлен и вообще общему ценнику, хотелось бы, как минимум, не разочароваться, или хотя бы удивиться.
Давно планировала сходить, и даже отпраздновать День Рождения, но хорошо что вышел этот визит.
Ожидала большего, 3 звездочки, увы.
Лучшее место в сити и одно из лучших в Москве! Невероятная утка по-пекински в трех разных подачах - традиционная и две фьюжн. Вкусно вообще все, что заказывали. Красиво. Очень элегантный дизайн ресторана - в такие места хочется красиво одеваться. Фантастические коктейли и сногсшибательный вид. Спасибо за этот ресторан!
Лучший ресторан во всех отношениях.
Изысканейший интерьер. Супер приятный персонал на каждой позиции,любящий свое дело. Повара от бога. Захватывающая панорама.Как бы это громко не звучало-одни из лучших воспоминаний в жизни.
Ребята вы потрясающие!
Ресторан действительно имеет панорамные окна, можно наблюдать Красную Пресню с еще не снесенными гаражами с высоты. Есть виды и получше. Кухня на твердую тройку. В супе китайские пельмени разваливаются, ролы с креветками невкусные, в пирожках много теста и невкусной начинки. Свинина с медом норм, но ничего особенного. Цены не соответствуют уровню кулинарии. Видимо расчет на гостей столицы. Обслуживание нормальное. Интерьер со вкусом, но не поражает. Сходить можно, но восторга не будет.
Все на высочайшем уровне- кухня, обслуживание, виды, интерьер. Одно из лучших мест, которые я посещал, сложно найти хоть что-то, к чему можно придираться. Очень рекомендую их бранчи, но надо учитывать, что они огромные, почти половину смело можно забирать домой)
Димсамы вкусные, но небольшие. Трепанг - непонятно. Видно, что качественно, но не моё. Коктейли очень изысканные, интересно угадывать компоненты на вкус и не угадать.Довольно много мясных блюд в меню: и ягненок и говядина и свинина, вот этого мы не ожидали. Выбрали говяжью вырезку, необычная подача - с цветами. Хотя здесь у всего необычная подача, но этого и ждешь от ресторана высокой кухни. Десерты очень красивые и вкусные. Выбор десертов небольшой, но это и к лучшему. Желаем развиваться дальше, новых сезонных обновлений. Придем еще!
Один из наших любимых ресторанов. Очень красиво, очень вкусно, очень заботливо и нежно все. С большим вниманием и уважением к гостям. Блюда тонкие и изысканные! Атмосфера любви и заботы. Утка по пекински лучшая в Москве. Контингент посетителей интеллигентный, соответствует атмосфере.
Первый отзыв ресторану, никогда не писала отзывы. Очень понравился ресторан! Спасибо большое официанту Наталье, настоящий профессионал,подробно рассказала о каждой детали ресторана, провела мини экскурсию.Выражаю благодарность!10 звезд.
Суперское место! Комплементы от шефа, вкусная хотя непривычная кухня , панорамный вид, нереально красивый интерьер ресторана. Впервые четко ощутила , что ресторан сделан с огромной любовью и трепетом к каждой детали.
И «вишенкой» на этом прекрасном «торте» оказалась Наталья, которая погрузила нас в атмосферу Китая, провела интересную экскурсию , от которой не проходили мурашки. К каждому блюду рассказывала традиции. Благодарю в первую очередь Наталью за этот чудесный вечер. И ,конечно же, благодарю всю команду ресторана «Mume» за вашу превосходную работу.
Ночной вид на Москву отсюда завораживает. Еда восхитительная, особенно димсамы и говяжья вырезка. Шеф-повар — настоящий профессионал. Официанты внимательны и создают уютную атмосферу. Интерьер ресторана стильный с приятными восточными мотивами. Прекрасно провели вечер.
Обслуживание испортило все впечатление. Небрежное отношение именно к нашему столику было, так как заметили, что у соседних все было приятно и доброжелательно. Скорее всего это из-за того , что стол был забронирован с сертификатом. Заказав сет Возрождение, мы услышали презрительный тон «Один сет на троих?». Официант не был заинтересован нас как в клиентах, так как подумал видимо, что мы и хотели просто потратить сертификат.Дальнейшее времяпровождение было бессмысленно и мы так и закончили наше посещение в этом ресторане на сете. Спасибо за блюда кухне , но ни коллегам , ни друзьям , ни врагам советовать не будем.
Провели романтический ужин в Mume и это было незабываемо. Панорамные окна открывают шикарный вид на город, создавая особую атмосферу. Мы заказали дегустационный сет и каждое блюдо было истинным произведением искусства. Официанты были очень вежливы и помогли с выбором вин. Это место идеально подходит для особенных вечеров и праздников.
Интересное место. 90 этаж башни «Федерация» Прекрасная кухня и сервис. В ресторане есть барная стойка из оникса. Которую, как нам рассказали, доставляли краном, через окно. А еще интересная тайная дверь. Одним словом- сходите, посмотрите, окунитесь в атмосферу, вкусите еду и испытайте удовольствие!
Больше всего мне понравился интерьер! Ходила с родителями, они любители китайской кухни, еда в целом вкусная, но я люблю более стандартную и знакомую еду. Тут больше для меня красиво, чем вкусно. Родителям очень нравится, они третий раз уже приходят, хотя ресторан не так давно открылся. Цены, как по мне, высоковаты, но это же Сити, тут по-другому не бывает.
Очень атмосферное и приятное место. Пропитанное историей и философией древнего Китая, процветающего Сингапура. Кухня вкусная, подача шикарная. Отношение к посетителям с теплотой и заботой. Самые классные и кайфовые эмоции от посещения данного ресторана. Всем однозначный рекомендосьон. Наталье, единственному экскурсоводу, девушке с горящими глазами и потрясающей энергией, отдельное мерси за гостеприимство и обслуживание ❤️
Великолепный вид! Он шикарен!
Едой не впечатлен, от слова совсем!
Стоит идти, что бы полюбоваться Москвой с такой высоты!
Обстановка шикарная, персонал приветливый!
Из-за того, что не впечатлен едой ставлю 4*, думаю 3* совсем не уважительно)))
Побывали в Mume и остались в восторге. Панорамный вид – это нечто особенное. Кухня потрясающая, все блюда были очень вкусными. Обслуживание на высоте. Отличное место для особенных случаев.
Ресторан действительно впечатляет своей красотой, а открытая кухня добавляет особый шарм, позволяя увидеть процесс приготовления блюд на высоком уровне. Однако, хотелось бы отметить, что уборная нуждается в более тщательном уходе.
Пригласил сюда бизнес-партнеров на ужин. Парни с востока, компания у них солидная, надо было соответствовать. А тут мрамор, оникс, интерьер - по высшему разряду, и кухня для них понятная и знакомая. Днем решили деловые вопросы прямо здесь же - в Сити, а вечер в этом ресторане помог наладить более дружеские отношения. Спасибо персоналу, все было на высоте, безупречный сервис. Mume идеальное место для деловых встреч.
Если честно, то слабо. Кухня вообще не вау, увы. Пекинская утка самая обычная, ели вкуснее. Закуски почти все были мимо, дим-самы неплохие, но опять же не за этот ценник😟
Итого: 50т за ужин это очень-очень дорого, учитывая посредственную кухню.
Придем ли ещё раз? Нет. Посоветуем ли место друзьям? Тоже нет.
Обслуживание отбило все желание проводить вечер в данном заведении…
Если честно , то чувствовалось какое то предвзятое отношение или неприязнь со стороны официанта конкретно к нашему столу, так как мы заметили что за соседним столом этот же официант была более обходительный ( как минимум туда были принесены полотенца для рук и плечики для верхней одежды, которую нам даже НЕ ПРЕДЛОЖИЛИ и верхняя одежда и сумки просто лежала на стуле!) Полагаю, потому что мы пришли покушать на подаренный сертификат, хотя я считаю что это не должно менять отношения официантов!
Мы решили попробовать начать с сэта «возрождение» , официанту явно это не понравилось, впоследствии мы поняли почему , потому что на 3 человек это правда мало, НО она могла нас предупредить и предложить выбрать что то другое и конечно этого тоже не было сделано. Мы планировали заказать еще блюда помимо сэта, но после такого отношения просто не хотелось оставаться и мы решили покинуть ресторан.
Из всех ресторанов в Сити - MUME понравился больше всего. По какой-то расслабленной атмосфере. Отсюда не хочется уходить. И сюда хочется возвращаться, чтобы постепенно попробовать все меню. Панорамный вид завораживает. Кухня - выше всяких похвал, чувствуется и причастность к современным тенденциям и китайские традиции, очень уместно это замиксовано. Ресторан, однозначно, для ценителей.
Друзья, не могу не поделиться впечатлениями от прошедших выходных. В субботу по рекомендации наших друзей, хорошо разбирающихся в азиатских китайских кухнях, с женой посетили ресторан MUME. Что хочу сказать. Ресторан MUME - панорамный ресторан с красивым видом на Москву. Наверно самый высокий ресторан, в котором мне приходилось бывать. Видовые рестораны Европы отдыхают, это факт. Что касается кухни, то со всей ответственностью могу сказать, что за последние лет 5-7 ничего лучшего не пробовал. Я большой любитель супов и суп из акульих плавников с тыквой меня сразил на повал! Ничего подобного в жизни пробовать мне не приходилось. Шефу ресторана респект и высший бал! Жена заказала тушеное морское ушко с трепангом в устричном соусе, восторгу не было придела, теперь только об этом блюде одни разговоры. О других блюдах рассказывать не буду, они все достойны высшего бала. Этот панорамный ресторан с красивым видом нас поразил, впечатлил и вошел в наш семейный список ресторанов под номером 1. Хочу пожелать коллективу ресторана так держать! У вас действительно один из лучших ресторанов в нашем городе по всем показателям. Всем рекомендую!
Самый лучший ресторан все очень понравилось рекомендую всем такой панорамный ресторан очень вкусно готовят все идеально хороший персонал все вежлево идеальное место всем советую его посетить ))))
Данное заведение обманывает посетителей, фото прилагаю, цена бранча в меню - 5к, по факту в чеке 6к. Также уточняли у администратора, было сообщено, что стоимость 5к. На вопросы администратор просто убегает, вместо того, чтоб дать ответ.
И да, еда даже отдаленно не напоминает китайскую кухню. На недоеденное блюдо официанты не поинтересовались, понравилось ли нам.
Надеюсь, администратор все же перестанет игнорировать и ответит в WhatsApp.
Upd менеджер все таки связался и вернул деньги, претензия снята, тем не менее отзыв оставляю для информации другим клиентам
4 звезды за красивый интерьер, очень приятных хостесс и официантов и вид из окон. Много недочетов внешних: кухня открытая все видно и чуть ли не на ониксовой стойке стоит большое пластиковое ведро с кусочками пленки сверху (?!?), красивая стальная поверхность дорого гриля Josper с разводами от тряпки (прям реально как повозили в разные стороны)- ощущение не как в ресторане, где все блестит и чисто, а как в закусочной. Еда на 4, рис с ушком ни о чем, баклажаны в панировке - есть панировка нет баклажана, десерт лучше не брать… было вкусно - трепанг с соусом из лобстера. НО! Предлагая меню с очень аллергичными морепродуктами официант ни разу не уточнила о наличии аллергии на продукты, что довольно странно (например, трепанг отказывается вызывает аллергию, даже если ее нет на устрицы)..короче эффектно, но не вкусно
Отлично кормят, но обслуживание хромает: по телефону дозвониться, чтобы забронировать столик, практически невозможно. По телефону с сайта не отвечают совсем. На бронирование по сайту могут не реагировать часами. Внутри будешь стоять перед дверью и ждать пока тебя запустят в ресторан, тк хостес куда-то ушла.
По итогу портится все впечатление от заведения. Причем можно было бы списать на загрузку, но ходим в обед когда заняты 2-3 столика максимум.
Прекрасный вид ( 90 этаж). Приветливые хостесс.
Радушные официанты.
Интересное меню. Оригинальная подача блюд.
Салат из арбуза очень вкусный.
Основные блюда можно подобрать на свой вкус ( я брала окуня- мне не зашло. А вот у подруги был краб с морским огурцом- было безумно вкусно. Поменялись блюдами и остались довольны!)
Десерт очень и очень вкусный 👌👌
Коктейли интересные и разнообразные.
Ресторан, который навсегда останется в памяти.
Высококачественная кухня и напитки, современный дизайн в стилистике Китая.
Расслабляющая атмосфера…
Чудесное место ,
Обязательно вернусь, чтобы попробовать коктейли
Самый лучший ресторан Китайской кухни, в котором мне доводилось быть) вид на всю Москву просто потрясающий, завораживающий, радует глаз.
Утка по-пекински просто отменная. В Пекине не ела столь вкусной утки. Очень понравилась подача из трех сетов .
Вкусные коктейли, оценили на 10/10
Отзывчивый, внимательный, дружелюбный персонал!
Однозначно заглянем к вам еще)
Хорошее место, почти идеальная работа сотрудников и чарующий вид на Москву, ещё бы хотелось подчеркнуть очень вкусную кухню,реально не ожидали такого от китайской кухни.. кстати, потом узнали, что это не просто китайская кухня на все 5 звезд!
Мне очень понравился салат с тунцом на листьях шпината советую
Атмосфера весьма не плохая.
Персонал невнимательный (официант уносил блюда, которые еще мы не доели. При смене блюд, положил грязные приборы на чистую посуду).
Из еды не понравилось ничего (но это дело вкуса). Заказывали: суп из акульих плавников, кенийскую фасоль с говядиной, и димсамы с креветкой. Супер пересолено и перчено, будьте внимательны.
В Москве много хороших ресторанов, но в Mume Вы найдете прекрасные панорамные виды Москвы (аттракцион Panorama360 находится на том же 90 этаже) и по настоящему вкусную еду. Ресторан точно стоит того, чтобы его посетить хотя бы один раз. Прекрасные авторские коктейли, вкусные димсамы, потрясающая рыба по-гонконски с ледяной витрины - незабываемый вечер гарантирован.
Очень вкусно!)Брали сет,попробовали много разных блюд.Особенно понравились салат крабовый с арбузом,очень нежная говядина,потрясающий десерт с манго и мороженое.Обслуживание на самом высшем уровне!!Потрясающие виды с 90 этажа))
Mumе или по-русски Мумэ (ударение на «э») находится на 90-м этаже башни Федерация в Сити.
На сайте про кухню сказано так: «высокая современная китайская».
Шеф - из Сингапура со звездой Мишлен.
Был в ресторане дважды, расскажу про второй поход.
Если хотите произвести впечатление выбором места для свидания иди деловой встречи - это то, что нужно.
Вход в Мумэ начинается с ресепшена башни Федерация, где вас встретить хостес, проводит к лифтам и отправит на 90-й этаж. Ресторан обладает прекрасным панорамным видом на Москву, кухня - открытая. Столики (почти все) - вдоль окон с видом.
Хостес предельно вежливый и внимательный как внизу, так и на входе.
Интерьер - респектабельный и современный, но без пафоса и не пошлый - все со вкусом и интересно сделано: столешницы из оникса, окна в пол, винный холодильник и современная кухня. Видно, что ресторан новый и открылся недавно. Атмосфера легкая и располагающая, персонал приветливый и открытый.
В меню экзотическая китайская кухня, в которой сразу довольно трудно определиться с выбором.
Мы, вместе с моей спутницей, взяли по сету.
Сет - это распространенный способ обычно мишленовских заведений продемонстрировать вам все возможности кухни данного ресторана. Сет из фиксированных небольших блюд от закусок до горячего и десерта обычно включает в себя 7-8 небольших по объему дегустационных позиций.
Иногда к сетам идет винное сопровождение, иногда нет.
Получился такой презентационный набор высокой китайской кухни.
Сет называется «Возрождение». Стоимость 9,5 тыс на одного гостя - фиксированная цена. Вместе с безалкогольными коктейлями, чаем и кофе чек был 22 тыс на двоих. Недешево, но повторю, это за разнообразный и сложный в приготовлении китайский сет.
Набор такой: гребешок, устрица, свинина барбекю, три разных димсама, филе трески, трепанг, говяжья вырезка, десерт охлажденный пудинг.
Сет многие не берут, думая, что он большой по объему. На самом деле первые три позиции - это небольшие закуски на одной тарелке. Потом три димсама на пару - тоже маленькие. То есть меню сделано так, чтобы вы все попробовали и хватило места на десерт. Десерт кстати очень классный.
По кухне ничего плохого не могу сказать, но понял, что китайская кухня - не моё.
Еда со специфическими острыми, медовыми, сладкими соусами. Необычно и разнообразно, но на любителя.
Кому нравится такая азиатская кухня - стоит прийти. И лучше брать именно сет.
Ресторан хороший и достойный.
Моей спутнице понравилось.
Стильно, красиво, все столики вдоль окна, хороший вид и на закат и в целом взгляд не упирается в соседние башни.
Нет 2го ряда столиков что отлично.
Высокая кухня на уровне.
Винная карта добротная, но вот выбор десертов маловат.