Замечательное место, которое просто непременно должны посетить любители- мясоеды! Прекрасное расположение практически в центре Сочи. Внутренний интерьер отличается брутальностью что очень соответствует специфике ресторана. Обслуживающий персонал внешне подстать интерьеру, но одновременно внимательный и очень вежливый. Меню выше всяческих похвал. Такому количеству и разнообразию мясных деликатесов может позавидовать и ряд столичных стейкхаусов. Очень неплохой и выбор стейков. Подача и приготовление блюд так же выше всяческих похвал. Достоин одобрения и выбор разнообразных напитков в том числе и вин причем как зарубежных так и отечественных, которые на мой вкус не только не уступают но во многом превосходят импортные. Из недостатков можно было бы отметить достаточно высокий ценник но удовольствие полученное от посещения и качество сервиса на мой взгляд того стоят.
Эстетическое и гастрономическое наслаждение в центре города! Интерьер и атмосфера на высшем уровне! Работа официантов безупречна, ребята истиные профи!Бразильский бранч это не только красивая подача и история блюд, но также безумно вкусно и сытно! Разнообразие мяса и блюд из него радует до глубины души! Прекрасный ассортимент напитков и опытный сомелье помогут вам погрузиться в наслаждение полностью! Ходим сами и с удовольствием знакомим всех наших друзей с этим замечательным местом
Отличное место практически для любого повода.
Шикарные варианты завтраков, отличные варианты мяса в очень интересной подаче.
Отдельного упоминания заслуживает "Мясной бранч". Бранч это подача 7-8 видов мяса. Прекрасная возможность попробовать новое и вкусно поесть.
Можно посидеть парой и компанией, выбрав разные удобные варианты размещения.
В зале отличная вентиляция и зонирование. Соседи не мешают друг другу разговорами, и не толкаются локтями.
Персонал учтив и приветлив. Действительно заботятся о комфорте гостей.
Очень красивое и приятное место во всех смыслах. Еда очень очень вкусная -авторская. Обслуживание на высшем уровне. Продуманная посадка, музыкальное сопровождение не навязчивое. Ценник не дешёвый, но и не космический для такого уровня. В "грузинской забегаловке" заплатили столько же, но удовольствия намного меньше получили. Однозначно вернусь сюда ещё не раз. В таком заведении чувствуешь себя " важным клиентом"
Отличное место для любителей мяса и компаний, которые хотят провести вечер в атмосфере уюта и качества.
Стильный интерьер, мягкое освещение, которое создает уют даже для большой группы. Особенно порадовал огромный стол, где наша компания из 15 человек чувствовала себя комфортно и свободно. Это действительно редкость – найти место, где можно так удобно разместиться большой компанией.
И, конечно, главный плюс – меню. Роскошный выбор стейков на любой вкус: идеальная прожарка, ароматное мясо, богатый ассортимент. Официанты прекрасно знают меню и готовы помочь с выбором, если затрудняетесь. Всё очень грамотно приготовлено и подано.
Рекомендую тем, кто ценит хорошее мясо и ищет место для тёплой и вкусной встречи в компании друзей!
Хороший, вкусный ресторан. Мясо достойное!
Меню разнообразное, для деток и вегетарианцев тоже нашли блюда.
Были на новогодних праздниках, приятно порадовала живая музыка!
Ребята молодцы, внимательные! Детский стул, раскраски, всему уделили внимание
Однозначно рекомендую к посвящению!
Прекрасное место!
Проводили мероприятие (деловой завтрак) в вип зале. Все великолепно!
Дружелюбный и профессиональный персонал.
Большое спасибо ребятам!
Из угощений у нас были легкие салаты и десерты.
Обязательно вернусь попробовать основные блюда, и вам рекомендую!
Отличное место!!!! Просто великолепно))) Пришли на мясной бранч и пивной безлимит, все безумно понравилось❤️❤️❤️ Столько видов мяса сразу, честно говоря, ни разу не пробовала, а самое главное, все потрясающе, безумно вкусно🫠🫠🫠 Наесться можно и мужчине +100 кг, а уж девочке, вообще питание на несколько дней🤣 В общем место потрясающее, всем рекомендую ❤️ Обязательно вернемся сюда снова , уже за конкретным стейком
Побывали в этом ресторане в марте 2025 года. Раньше проходили мимо, а тут решили попробовать новое для себя место. Сдержанный, стильный интерьер, без обилия декора вполне комфортен. Обслуживание было на высоте: официанты улыбчивые, знающие свое дело, приветливые, заказанные блюда радовали и внешним видом, и вкусовыми качествами! Ни к одному блюду у нас нет нареканий или замечаний. Я впервые попробовала мозговые кости, они подают их с поджаренными кусочками теплого хлеба и соусом -объедение! Стейки сочные, прожарка соответствовала выбранной степени! В барной карте множество разнообразных позиций, но особенно понравились настойки) Вернемся обязательно в данный ресторан!
Лучший мясной ресторан в Сочи. Стейки - огонь! Большой выбор закусок и богатейшая винная карта. Не реально вкусно. Выбор стейков огромный. Ну и конечно - сервис, он на нереальном уровне. Рекомендовано к посещению. Не Бюджетно , но оно того стоит.
Это был первый опыт посещения мясных ресторанов. Очень крутая задумка под названием "Бразильский бранч" по вкусной цене. Попробовали много вкусных позиций, выбрали для себя фаворитов. Из десертов имеются интересные позиции из местных продуктов.
Стильный интерьер, меню, что также добавляет плюсы к впечатлению от заведения.
Отдельного внимания заслуживает персонал.
На входе в заведение встретил приветливый хостес, официанты компетентные и приятные люди, помогали с выбором, регулярно меняли посуду (раз в 10-15 мин), а также следили, чтобы чай в заказанном чайничке не заканчивался.
Как приедем в Сочи, обязательно зайдем в ваш ресторан
Очень замечательное место в центре Сочи. Меню разнообразное и приготовлено с любовью и душой. Всем советуем посетить этот ресторан! Обслуживание выше всех похвал! Если хотите попасть в сказку приходите сюда!
Вкусная еда и интересная подача. Да, цены кусаются и порции не так велики. Интерьер ресторана впечатляет. Обслуживание было хорошим, спасибо официанту Даниилу. Рассказал про все блюда, которые нас интересовали.
Ощущения от посещения ресторана неоднозначны . Интерьер интересный, персонал приветлив и вежлив. Но, попав на мясной безлимит (бранч), ожидали много видов мяса -гриль и видов стейка. Оказалось : всего два вида стейка неважной прожарки, две ложки тушеного мяса и кусочек хвоста быка ( все одинакового вкуса ). Ушли не голодными за счет хлеба , капусты и напитков. Это не безлимит , и не мясной…
Очень неудачно организована подача еды : один -два официанта на 22 человека..пока один ест, двадцать сидят голодными и с пустыми тарелками . Очень хорошо сориентировался менеджер ресторана : узнал мнение, предложил в виде комплимента десерт . Как говорится , хотите успокоить женщину -киньте в нее шоколадкой) Бранч абсолютно незачетный. Мяса не поели ) Десерты и кофе отличные , отношение тоже, так что прийдем еще раз попробовать только стейк. Дадим шанс)
Это просто королевство гастро-эстетики и гедонизма. Во всем: в блюдах, в подаче, в атмосфере. Нас приняли по высшему разряду. Отведали рибай signature, куриный котлетос с каперсами (это гениально), салат с баклажанами (наконец-то приготовлен как надо).
Шеф-повар - хулиган и экспериментатор, при этом блюда остаются в традиционной канве в удивительном прочтении. Официант Алексей превратил этот вечер в чистое наслаждение: тактичность, деликатность, молниеносная скорость подачи при абослютной внешней размеренности.
Пили российские и итальянские красные вина, Алексей с удивительной точностью под наши пожелания подобрал нам вина к блюдам, которые нам понравились. Также блюда подавались молниеносно, возможно ещё и из-за того, что в ожидании нам принесли комплимент из свежейшего хлеба и воздушного масла Зеландии, ощущение было, как будто это только-только вышло из-под рук повара,
браво!
Мы бывали в лучших стейкхаусах крупнейших городов России в том числе, очень любим московский Гудман в котором не раз наслаждались стейками и проходили мастер-класс от шеф-повара. Но здесь… Мясной синдикат победил даже московский Гудман. Теперь это топ нашего списка.
Апплодисменты владельцам и сотрудникам Синдиката, вы сделали магию!
Самое вкусное место в городе. Прекрасное всегда обслуживание. Хорошая винная карта. Рекомендую к посещению данное заведение, будете довольны.
Бургеры просто необходимо попробовать.
Очень просим вернуть на утро не только штат «для завтрака»
Потрясающее заведение!
Приходим сюда за стейками, качество мяса радует каждый раз.
Большое разнообразие холодных закусок из охлажденного мяса, есть даже карпаччо из оленины.
При этом доброжелательный персонал, спокойный и ненавязчивый сервис, рекомендую!
Мне нравится пробовать всё новое (безопасное), как например, оригинальные вкусовые сочетания! Удалось распробовать давно на гастрономическом ужине антреме - сорбет из фейхоа и абхазского лимона с хересом Педро Хименес. И потом ещё по моей наводке гости города продолжали приходить в "Мясной синдикат" за своим новым вкусным опытом. Супер!
Классный ресторан. Местоположение хорошое. Персонал вниматеный. Кухня отличная, всегда всё вкусно и выбор хороший. Это один из тех мест, что хочеться возвращаться и вкусно покушать.
Наше любимое заведение, когда хочется бургеров, все очень вкусно, обслуживание всегда на высоте, интерьер прекрасен, витрина с мясом-аж слюнки текут, одним словом восторг от заведения!
Отличный ресторан, с очень вкусными мясными блюдами, приятное обслуживание, внимательные, но не навязчивые официанты, приветливые хостес и админы, интересный интерьер. Хорошие стейки.
Восторг - самое правильно слово, описывающее сегодняшний визит в данное заведение.
Я увидела у знакомой в сторис безумно красивую подачу десерта "Анна Павлова", и поспешила пригласить в ресторан мою сестру, большую любительницу именно этого десерта.
Кроме этого, мы заказали пельмешки и овощи на гриле, а также два лимонада.
Пока ожидали блюда, к нашему столу подъехала тележка, и началось настоящее шоу - подача взбитого масла с разными видами хлеба и соли. Это было неожиданно, красиво, и вкусно.
Овощи на гриле - отдельная пятёрка, это самая топовая подача, и самые вкусные в моей жизни, особенно грибы, никто, нигде и никогда так вкусно не готовил это казалось бы простое блюдо.
Пельмешки очень понравились моему племянчатому внуку.
Ну а сестра конечно была покорена десертом (с ним я не успела снять видео, поскольку в момент подачи вышла для важного разговора) .
С огромной благодарностью. Спасибо, дорогие владельцы и сотрудники, вы молодцы, браво!
Хороший ресторан с красивым дизайном , отличное обслуживание , мясо вкусно готовят , но есть к чему стремиться , мясо со вкусом парного молока , на любителя , закуски отличные .
Место для любителей мяса!
Цены не маленькие, но есть мясной безлимит дневное предложение (с презентацией и интересной подачей) и по будням (бургер+фри+кола).
Особенно хорошо, если будет обслуживать официант Яна 👍! И прям божественный чизкейк на десерт обязательно попробуйте! За время отдыха был несколько раз! Очень понравилось!
Отметили праздник за Бразильским бранчем. Гости были очень довольны проведением мероприятия. Огромные эмоции от подачи и рассказов о дегустируемых блюдах. Поели - обсудили - поели - обсудили. Идеально.
Считаю, что ресторану повезло с командой. Если тебя что-то удивило и порадовало в прошлое посещение будь уверен, что придя в следующий раз в ресторане стало лучше. Команда ищет новое, интересное для посетителя, сохраняя лучшее от уже опробованного. И это именно команда, когда проходящий мимо твоего стола официант, обслуживающий других гостей, не пройдет отвернувшись от тебя мимо, а дольет вино в бокал, уберет ненужную посуду, не оставляя тебя сидеть с грязной тарелкой в ожидании своего официанта.
Спасибо управляющему и его команде
Соблазнились на мясной бранч и не пожалели. Почти бесконечная череда стейков и томленого мяса в состоянии удовлетворить любой взыскательный вкус. По длительности бранч занял около 2 часов: блюда выносили по очереди, сопровождая небольшими комментариями. На каждое блюдо 10-15 минут.До финала гастрономической вакханалии добрались не все участники 😆
Подкреплял наши силы в пути пивной бранч. Комплимент к бранчу: лёгкие закуски (очень понравились малосольные огурчики), хлеб и лепёшки.
Уютный интерьер, интересная, живая подача, внимательный и приветливый персонал.
Одно малюсенькое замечание: на столе визуально невозможно отличить солонку от перечницы 🙂
Плюсы — красивый интерьер.
— Ценовая политика перекрывает все плюсы
Планировали поесть вкусных стейков в Сочи. Посмотрел разные места, выбрал несколько, углубился в изучение меню.
На сайте «мясного синдиката» есть меню, в котором указан ассортимент и цены. Фотография во вложении к отзыву.
Вы видите, что там написано, что это цена за 100 грамм? И я не вижу. А в меню в самом ресторане эта строчка есть. Поэтому Рибай со средним весом в 400 гр. обойдется вам в 10 тысяч рублей. Они вас об этом предупредят, но вы-то уже пришли..
в Москве это же мясо (мираторг прайм) в модном стейк хаузе в 5 минутах от кремля будет стоить в 2 раза дешевле.
Обновление:
Пришел отказ о публикации отзыва, ну и совпадение) первый раз такое.
Но я реальный человек, поэтому прикладываю скрин из банка с чеком.
Вернувшись в Москву, пошел на Арбате (это прям очень центр) в стейк хаус — вдруг это я все выдумываю про цены? Нет, то же самое мясо (Мираторг прайм) 3390 за 300 грамм порцию. Так что в «синдикате» ценовая политика явно нацелена не на меня 😅
Лучшее место, где можно поесть в Сочи! А бразильские бранчи-это что-то невероятное! Ходили в это чудное заведение каждый день нашего отпуска. Так же отдельное спасибо персоналу, что создают атмосферу гармонии и любви. Вы покорили наши сердца.
Наверное это первый раз, когда я пишу отзыв еще не поев, так как ожидание стейка растянулось на час. Интерьер на пятерочку, коктейли на четверочку. На кухне что то случилось, как объявила один раз официант, поэтому ждем. Но за это время вам не предложат ни комплимента, ни коктейля призового - ничего. Даже извинение нужно выковыривать.Сиди и истекай соляной кислотой желудочной. Принесли, наконец, не извинившись. Ну что ж. После трапезы вынужден снизить рейтинг до 1 звезды. Шедевралььная подача жареного чеснока (см фото). Возникает вопрос, почему не подают тогда грабли, Лопатку и прочие сельхозинструменты - расковыривай шелуху руками а потом срезай грязные попки чеснока ножом. Официант полагает, что именно так и едят чеснок. Точнее жрут. В конце принесли сорбет с формулировкой - позвольте в качестве извинения. Да что вы говорите? Я же видел, что этот сорбет предлагают всем подряд. Шеф повар, ну кааак же так , ты даже не вышел.
Пришли попробовать сет фестиваля южной кухни. Не прогадали. Размер блюд не как для сета, а как со стандартного меню, что крайне понравилось. Тартар из мраморной говядины выше всяких похвал, вместе с бататом фри и муссом из сметаны с кубанскими томатами. Брискет невероятен, соус барбекю делают сами, без привычной неприятной кислинки. Сорбет в сочетании с хересом отлично очистил рецепторы перед подачей блюд. Мильфей великолепно завершил сет блюд. Свой хлеб с добавлением капусты и лука с вспененным маслом и специями дополнил каждое произведение искусства, потому как блюдами назвать сложно.
Прекрасное место! Шикарно все: интерьер, обслуживание, блюда просто фантастика! Я очень довольна, одно из самых крутых мест в котором я когда либо побывала. Сын большой любитель стейков, привередлив не по годам 😂, он тоже в восторге! Сын то и заметил ваш ресторан когда проезжали накануне мимо на экскурсию! И направленно привел нас на следующий день в данный ресторан! Мы остались чрезвычайно довольны! Молодцы, все супер!
Зашли в это заведение поесть, предварительно почитав восторженные отзывы (по всей видимости москвичей). Поэтому сразу оговорюсь и постараюсь субъективно описать это место для людей, живущих на планете, которая находится не внутри, а за большим кольцом МКАДа.
. Что здесь хорошо: работа персонала - твёрдая пятерка. Ребята приветливые, слегка даже забитые, еду приносят быстро и что не менее впечатлило с эффектом. Что касается еды..... Мы с супругой сами являемся действующими технологами мясоперерабатывающего производства. Заказали томлёные щёчки с птитимом, говяжий язык со спаржой, белыми грибами и трюфелем. Для хорошего настроения - женщине коктейль, мужчине 150 гр водки, в ожидании хорошей закуски. Принесли быстро, подали щёчки, язык. Когда официант эффектно снял крышку с горячего блюда и пар рассеялся, первое удивление было - а чем я три стопки водки буду закусывать? Порция помещалась в одну мужскую ладонь. Со щёчками было всё более менее, там женщине наесться хватит. Ладно, поняли, что наестся не удастся - будем пробовать, и Ооо!!!, удивление: щёчки и язык по вкусу практически одинаковые!!! (Здесь заметка для повара ресторана: при долгой, очень длительной термообработке структура мяса нарушается и теряет свой первоначальный вкус). По этому мы пробовали (ели это не назовёшь), соус, хотя и не плохой, с кусочками мяса. На второй стопке еда закончилась, супруга допила коктейль, третью стопку я запил морсом, и с улыбкой на лице пошли доедать на набережную.
. P.S. в фото прилагаю блюда и чек, кстати, во время заказа я задал вопрос официанту: блюда все самостоятельные, или нужно ещё что то дозаказать, на что получил утвердительный ответ. В процессе дозаказал хлеб, который у них называется "Бриошь овощная с маслом" - два кусочка поджаренного чёрного хлеба с непонятной маслообразной консистенцией.
. По поводу вашего официального ответа на мой отзыв задам и я вам вопрос: как так получилось, что этот отзыв стал не видим??? Действительно, он был опубликован в октябре 2024 года, получил много просмотров, а в декабре он стал не видим для аудитории Яндекса, поэтому мне пришлось связаться с службой поддержки Яндекса и в конце декабря он стал опять виден всем.
Невероятное местно, от А до Я, Сервис,Качество Еды,Цена,Атмосфера по самой высокой оценки. Ребята, вы огромные молодцы, официант Юлия, спасибо вам большое!
Придём обязательно ещё
Шикарное место.
Цены высокие, но это соответствует работе персонала и качество блюд на кухне.
Приятная и дружеская атмосфера.
Рекомендую точно это место к посещению.
Я обожаю когда персонал работает на высоте: оперативно уберут грязную посуду. Всё расставят красиво при подаче.
Дороговато, но!! Это того стоит.
Если не знаете с чего начать, советую попробовать Бразильский бранч. Это безлимитная подача тушёного мяса и всевозможных стейков в течение двух часов, к тому же понравившиеся позиции можно повторить. Да, порции дегустационные но к концу бранча я перепробовал столько мяса что был сыт до отвала))) мне и моей супруге очень понравилось. Обязательно вернёмся снова.
Очень вкусно, но очень дорого, 4 звезды из-за перебора с прайсом. Конечно каждое заведение само определяет ценовую политику и конечно найдутся посетители для которых это норма.
По еде то что заказывали было на высшем уровне, тут конечно претензий быть не может.
Особенно удивила подача тар-тара, было здорово
Это взрыв ваших вкусовых сосочков☝🏻 если вам наскучили заезженные салаты, первые и вторые блюда Вам обязательно нужно посетить этот ресторан. Цены не будут вам казаться большими ,ведь впечатление и вкус этих блюд что вы закажете оставят на долго отличное впечатление и не забываемый вкус . Это вы не сможете повторить на собственной кухне. Профессионалы с большой буквы выкладываются на 100%.
Отличный ресторан, мясные блюда супер, особенно мозговая косточка под водочку. Большой выбор хорошего пива. Не бюджетно, но очень рекомендую.
Посмотреть ответ организации
Елена
Знаток города 9 уровня
3 декабря 2024
Довольно вкусное заведение, конечно большинство блюд - мясо ,но и рыбу можно заказать . Обслуживание - очень приятное ,внимательное ,чисто , есть раздевалка с номерками . Единственно что не особенно приятно - не очень хорошо работает вытяжка . Из - за особенности меню ,многие блюда готовят в зале ,поэтому, ваша одежда после ресторана будет пахнуть едой...А в остальном - рекомендую...
Были с женой, обедали. Ресторан хороший. Отзывчивый персонал, быстрое и качественное обслуживание. Я заказывал луковый суп и мясные медальоны с картошкой и грибами. Мясо нежнейшее, подача изумительная, все очень вкусно и достойно. На десерт взяли медовик с шариком мороженного - рекомендую, тоненькие коржи, все сбалансировано. Цена - качество. Поели вместе с пивом на 6,5 тыс. Считаю достойно. Рекомендую к посещению.
Очень хороший и дорогой ресторан. Понравилась говядина которую при нас официант готовила. Остальные блюда также заслужили высокую оценку. Молодцы. Процветания. Удачи.
Недавно я вновь посетила одно из своих любимых мест — ресторан "Синдикат", где, как известно, подают бесспорно лучшие стейки в городе.
Но не только за стейками тянет меня в этот кулинарный рай.
Как человеку с непереносимостью лактозы, мне часто сложно найти подходящее и в то же время вкусное меню.
В этот раз, к моему удивлению и радости, официант предложил мне постное меню.
И, о боги, это было просто отменно!
Зеленый салат оказался свежим и ароматным, словно собранным прямо с утренней росы, а постный брауни — это было настоящее открытие.
Съев его, я не испытывала зазрения совести, опасаясь, что каждый кусочек отразится на моей талии. Это блюдо было идеально сбалансировано и при этом невероятно вкусно.
Интерьер ресторана после обновления напоминал произведение искусства — чистый, элегантный и необычайно уютный. В каждом уголке чувствуется забота о посетителях и желание сделать их вечер незабываемым.
Персонал "Синдиката" заслуживает особого внимания. Встречая гостей прямо у порога, они создают атмосферу радушия и тепла. Каждый сотрудник ведет себя так, будто влюблен в свое дело, что делает общение с ними особенно приятным.
Возвращение в "Синдикат" всегда похоже на возвращение домой, где тебя ждут и знают, как порадовать.
С нетерпением жду следующего визита, чтобы снова погрузиться в эту атмосферу гостеприимства, вкуса и искусства.
Это лучше место в Сочи если действительно хотите поесть настоящие стеки на высоком профессиональном уровне приготовленные, уровень подачи блюд супер!
Посмотреть ответ организации
Алексей
Дегустатор 3 уровня
5 января
Великолепное заведение! Люди точно знают чем они занимаются и для чего! Хороший интерьер, красивые детали, приятная посуда как на вид, так и наощупь. Персонал красавцы, умнички! Официант Татьяна🫶🏽Дальше по меню - действительно есть что выбрать и многое хочется попробовать. Подача интересная и красивая, у некоторых блюд «иммерсивная». Качество блюд прекрасное. Каждый овощ великолепен, на кухне явно следят и перебирают по листику. Это всегда уважение. Все сделаные комплементы от заведения и «красивые жесты» были восприняты нами крайне позитивно. Итог мы ушли в великолепном настроение, до мурашек. Спасибо большое всем причастным. Обязательно всем советовать будем, сами вернемся!🫶🏽🥰 Кто думает идти не идти - ИДИТЕ! 💯
Моя огромная благодарность ресторану, Уровень обслуживания – проявляется в каждой мелочи интерьера, сервировке, поведении персонала, стильный интерьер
Это не просто ресторан, а целый оазис тепла, Душевное уютное место Супер ресторан! Если хотите погрузиться в нирвану вкусов вам сюда.!!! Десерты сказочные Приятно вкушать шедевры шеф-повара, смакуя каждый кусочек.
Были приятно удивлены новым интерьером - стадо больше света, воздуха, современнее стал. Меню всё также основано на стенках - они в ассортименте, повар готовит их великолепно. Сервис отличный - огромное спасибо официантам, всё очень внимательно, дружелюбно, профессионально. Дорого. Цены за стейки в меню указаны за 100 грамм, средний стейк от 300.