🥂 Утро, которое хочется отпраздновать!
Каждую субботу и воскресенье с 10:00 до 13:00 в нашем ресторане действует особая акция:
Игристое ви...
31 мая, 12:55
🥞 Фестиваль завтраков в Мясо&Рыба в Румянцево!
С 1 по 31 мая на нашей веранде действует фестивальное меню в рамках проекта «Московский зав...
24 апреля, 11:59
Все новости (7)
Меню
Обновлено 30 мая
Салат Мимоза с диким лососем
660 ₽213 г
Салат Цезарь жив
740 ₽300 г
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими помидорами и сливочным сыром
Панированные в крахмале баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки во фритюре со сладкими помидорами, сливочным сыром и зеленью. Заправляется сладким соусом чили и посыпается кедровыми орешками
Этот ресторан мы посещаем уже не в первый раз — бываем здесь достаточно регулярно, особенно когда оказываемся неподалёку. Атмосфера всегда располагает к комфортному ужину или деловой встрече: приятная музыка, стильный интерьер, удобные посадочные места и вежливое обслуживание.
Меню — сильная сторона этого места. Как мясо, так и рыба здесь, как правило, приготовлены вкусно и с хорошим уровнем подачи. Особенно рекомендуем пробовать сезонные позиции или блюда, которые готовят на открытом огне — они действительно достойны. Десерты, кстати, тоже на уровне: красиво оформлены и сбалансированы по вкусу. Отдельно хочется отметить винную карту — она не слишком обширна, но хорошо подобрана.
Однако, несмотря на все плюсы, нельзя не отметить и спорные моменты. Несколько раз после посещения ресторана у нас оставались сомнения по поводу свежести продуктов. Точных доказательств, конечно, нет, но в паре случаев чувствовали лёгкое недомогание. Мы связываем это с тем, что, возможно, на кухне не всегда строго соблюдаются санитарные нормы. Надеемся, это были исключения, а не системная проблема.
Также были эпизоды, когда обслуживание казалось недостаточно внимательным — не критично, но ощущалось, что официанты слегка перегружены или уставшие. Тем не менее, даже в таких случаях все заказы выполнялись точно и в разумные сроки.
В целом, несмотря на отдельные нюансы, «Мясо & Рыба» остаётся для нас одним из стабильных и надёжных ресторанов в этой части города. Очень хочется, чтобы заведение сохраняло и развивало уровень, который оно заявляет в своём бренде. А если улучшат контроль кухни и качество сервиса — будет практически идеально.
В прошлом сентябре мы отмечали день рождения мамы в ресторане «Мясо&Рыба», и это был поистине незабываемый вечер! С первых минут нас покорила уютная атмосфера: стильный интерьер с аквариумами посередине, мягкое освещение и приятная музыка создали идеальное настроение для семейного торжества.
Персонал проявил себя на высшем уровне: нам помогли организовать стол, официанты были внимательны на протяжении всего вечера. Отдельное спасибо за тёплые поздравления для именинницы — это стало приятным сюрпризом, мини тортик со свечной!
Главным героем ужина стал "камчатский краб"— блюдо, которое покорило всех без исключения! Нежное, сочное мясо, поданое с идеальным соусом и лаконичным гарниром, раскрыло весь вкус морских деликатесов. Каждая порция была свежей и приготовленной с любовью — настоящий гастрономический восторг!
Кроме краба, мы оценили и другие позиции меню: стейки с аппетитной корочкой, авторские закуски и презенты-десерты, хлебушек, паштеты и мини эклеры.
«Мясо&Рыба» в Румянцево — это место, где высокий сервис встречается с кулинарным мастерством. Спасибо команде ресторана за то, что сделали день рождения мамы по-настоящему особенным!
14 февраля 2025 года пришли отпраздновать день-в-день рождение нашего родственника. В Сети ресторанов мяса и рыбы с мужем были не раз. И всегда очень вкусно, приветливый персонал, обслуживание, качество еды и услуг на уровне.
Но не в этот раз. Очень плохое впечатление оставила управляющая или менеджер Ольга, которая вчера представилась директором ресторана.
Вопрос возник по скидке 30%, которую ваша сеть позиционирует на день рождения клиента. Паспорт именинника был при себе, а о том что нужно дополнительно и обязательно для скидки оформляться карта клиента ресторана,мы узнали к моменту оплаты счёта.
У вас в сети невозможно по факту «здесь и сейчас» зарегистрироваться в приложении и оформить новую карту, которая активируется через пару минут. Эта процедура занимает один, два дня.
Если к вам пришёл в первый раз человек у которого карты нет, но есть паспорт о том что у него сегодня день рождения, мы не обманываем никого, то наверно преимущественной документ Российской Федерации, не ваша карта.
Мы постарались сами найти выход из этой ситуации и воспользоваться картой постоянного гостя у одного из наших родственников.
Но нам объяснили что там имя, фамилия, дата рождения соответственно того клиента кто её пользуется. И так нельзя.
Решили пойти путём смены данных по существующей карте и забыли поменять год рождения.
В какой ты момент к нам подошла сурово и по хамски настроенная молодая девушка представившиеся Ольгой, директором ресторана. И сразу начала нашу компанию отчитывать на весь ресторан громко как подростков, о том что мы чуть ли не хотели взломать вашу систему, «дайте ваш телефон» и «камеры у нас здесь остановлены», мы все докажем и покажем и если я сейчас вам проведу 30% скидку разницу спишут на меня и пошло поехала… Вот что она говорила.
Гости за соседними столиками,пришедшие отметить 14 февраля день влюблённых косо поглядывали дабы на громкое разбирательство вашей не вменяемой сотрудницы невозможно было не обратить внимание. мы тоже начали разговор соответствующей манере.
Ваша сотрудница пыталась нас стыдить представить в том свете как будто мы чуть ли не обманули вашу сеть что у нашего родственника, клиента вашего ресторана нет дня рождения.
Ещё раз прошу вас пересмотреть политику сети и если к вам пришёл человек с компанией отпраздновать день рождения не надо портить настроение разборками и за скидки.
В итоге нам с барского плеча сделали 10% и то потому что 10% было на карте родственника.
Так получается следующая ситуация. Вы заманиваете людей из своей тридцатипроцентный скидкой, мало кто смотрит на сайте информацию что нужно при этом заказывать заранее ещё и карточку клиента. И когда ты просишь счёт тебя ставят перед фактом что скидки не будет вообще.
Давайте вспомним что во всех сетях, во всех практически ресторанах всегда при предъявления паспорта даётся от 15 до 20% скидка.
Мы получили несчастные 10 и то при скандале.
Я считаю что должны быть принятые меры по обучению вашей сотрудницы как нужно разговаривать с клиентами. Можно было уладить ситуацию подойти спокойно и негромко извиниться объяснить ситуацию. Объяснить что 10% и всё и может сделать там комплименты десерт какой-то!Вы работаете с клиентами и нацелены на вощвращение.
А когда с клиентами разговаривают грубо в манере полицейского, по мне это неприемлемо. У вас сеть НЕ дешёвая, ходят не студенты, а взрослые люди. И девушка Ольга следующий раз может нагрубить высокопоставленному лицу. Поэтому примите меры по обучению своих сотрудников! Осадок после вчерашнего посещения остался.