По пути на юг летом 2023 года , пришлось заехать в Волгоград . Так вот - это одно из лучших заведений ! Еда , атмосфера , дизайн , обслуживание - все на высшем уровне !
Первое впечатление было не хорошим, с официантом недопоняли друг друга и в итоге принесли не то блюдо, в итоге всё равно внесли это блюдо в счёт, что повлияло негативно на моё отношение к этому месту.
Цены в ресторане достаточно высокие и блюдо за 400 рублей не принесёт колоссальные убытки.
Были у вас в гостях вечером, 19.06.23, на семейном мероприятии. В первые минуты пребывания в заведении настроение стало портиться: не убранный стол, внимание официанта отсутствует, отношение к гостю хуже чем в деревенской столовой. Мы столкнулись с плохим обслуживанием со стороны официантов.
Один из них тратил слишком много времени, чтобы принести нам меню. Официанты долго несли наш заказ. Полчаса нам несли одну порцию мороженого.
Еще более неприятным моментом было то, что на столе лежали фантики от жвачек, крошки, с которыми мы так и просидели весь вечер.
Мы ожидали более высокого уровня обслуживания от такого ресторана, но наш опыт был далеко от идеального. Мы просидели в крошках и фантиках, без приличного обслуживания.
К заключение хочу отметить, что когда мы закрыли счёт, уходя из заведения заметили, что в нём не было ни одного сотрудника. Однако, выходя из ресторана поняли, где все отдыхают от сложных трудовых будней официанта, на крыльце, дымно курящая компания сотрудников ресторана, даже не отреагировав на наш уход, продолжила громко смеяться и проводить свой досуг без обременения гостей, которые приносят прибыль. Резюмируя, чтобы убедиться в написанном, рекомендую данный факт посмотреть по камерам видеонаблюдения и принять меры, а также отреагировать ответным письмом на мой отзыв.
Раньше был лучший ресторан города, сейчас не компетентные менеджеры! Сегодня 23 февраля, пришли в заведение по предварительной брони, заказывали определенный стол у окна (он такой один у них, где окно продолжение стола, очень хотели ужинать именно с таким видом), по времени с 18-20 ч, и предоплате 5тыс, в итоге посадили за другой стол и по временем огранили до 19ч. Причину такой ситуации ситуации списали на планшет, не извинились даже. Лучше пойти по ужинать в ресторан Река, Мясо Рыба уже теряет статус ресторана с таким Свинским отношением к своим гостям!!! Мало того, для брони нужно было тратить время и приезжать к ним лично, переводом и по телефону нельзя, и в итоге забронировали они не тот стол и не то время. Не советую к посещению данное заведение!
Были вдвоём в этом ресторане, брали несколько блюд из морепродуктов, сказать что было вкусно, значит ничего не сказать...Всё приготовлено великолепно, особенно хотелось бы отметить кальмара, его крайне легко испортить, сделать резиновым и несъедобным, но здесь мммм...Что-то невероятное, очень рекомендую!
Касаемо персонала, интерьера и атмосферы - всё очень здорово, профессионально и при этом душевно, дааа немного дороговато, но тот самый редкий случай, когда получаешь гастрономическое удовольствие и не жаль ни единой копейки, всем желаю также хорошо отдохнуть и насладиться творениями ресторана!
Пробывала бизнес ланч. Не понравился салат с аблепиховой заправкой- куски огромные, от заправки стала кашлять) Курочка в соусе была отменой . Цена 630 руб
Отличное заведение, приятная атмосфера, очень дружелюбный профессиональный коллектив, очень приятно получать комплименты в виде закусок, сервис на высоком уровне, надеюсь так и будет всегда, потому что со временем сервис зачастую падает в ресторанах. Очень жалко крабиков в аквариуме :) Но учитывая специфику данного заведения, в свежести море продуктов нет никаких сомнений :)
Отличный ресторан! Хорошая посуда, красивая и оригинальная подача блюд не только заказных, но и бизнес- ланча. Уютненько, чистенько. Цена ужина средняя, но зато бизнес - ланчи дешево, и порции хорошие и вкусно! Рекомендую!!! Одна маленькая проблемка: мало мест для парковки автомобиля, но в такое замечательное место можно и пешком пройтись и на такси.
Вообщем …..
Если хотите покушать устрицы! То вам не сюда !
Очень сильно дорого, устрицы продаются по весу! Внимательно изучайте меню… вообще первый раз вижу чтобы их продавали по весу, там раковина весит 80%от общей массы и 20% сама устрица! Короче за 6 устриц порядка 4 тысяч рублей… когда мы в Москве можем их покушать от 100 до 200 рублей за штуку, да и наверно в Волгограде можно найти такие места!
А в целом там очень уютно и очень вкусно! Но устрицы это развод)
Чек был на 12 380 руб.
1 стейк 2700
Два бокала вина
6 устриц
2 ежа
Пюрешка
Салат помидорки
Хороший Московский ресторан в городе-герое! Рыбы местной нет, сом и тот привозной! Мясо тоже привозное! Вкусно! Дорого! Богато! Экспертам Мишлена тут делать нечего! При отсутствии большого выбора хороших ресторанов в городе, в моем ТОПе в тройке лучших!
Отличное место и я думаю не только в масштабах Волгограде. Персонал высший уровень. Пришли выпить по коктейлю и попробовать устриц за 30 мин до заклятия. Официант все рассказал, порекомендовал. Коктейли просто бомба, устрицы 🦪 невероятные. Решили ещё попробовать гребешков. Предложили три варианта ( чистыми, с соевым соусом и соком лайма). Все супер вышли с невероятным настроением. Официанту отельная благодарность. Видно когда человеку нравится, то чем он занимается. Хочется вернуться.
Лучшее обслуживание в Волгограде! Официант Мария, заслуживает премию за столь профессиональное консультирование относительно блюд и позитивное обслуживание. Блюда оформлены необычно красиво, порции средние. Советую!
Готовят вкусно, приятные, приветливые официанты. Но очень долго ждать, пока приготовят. Около часа ждали салаты. Правда от шеф-повар принесли презент - булочки и несколько шариков ароматизированного масла) Пришлось с голодухи уминать булки. И довольно дорого. В Реке ценник на порядок ниже и намного эстетичнее. Интерьер обычного пивбара. Если есть желание посорить деньгами и пустить пыль в глаза - то самое то)
Очень вкусные блюда! Просто всё от закуски до десерта приготовлено вот-вот, а не откуда то с холодильника. Приветливый персонал, ни кто с тобой не разговаривает сквозь зубы!
Замечательная атмосфера внутри заведения!
Жаль только что официант не предложил оформить скидочную карту о которой мы узнали позже, хотя чек был хороший, но даже это не испортило первое впечатление о заведении. Побольше бы таких мест в Волгограде!
27 июня отмечали юбилей мужа . Все очень понравилось. Еда и обслуживание на высоте. Выбор блюд большой. Хотелось бы все попробовать. Но это невозможно за один раз:) Все было очень вкусно!
Уважаемая Администрация Мясо~Рыба Волгоград! Убедительно прошу не удалять мой повторный отзыв, а конструктивно и профессионально принять его во внимание и постараться исправить недочёты в обслуживании гостей. Сегодня я отправила отзыв с объективной критикой, но вы его молниеносно удалили. Повторюсь. 27.05 сего года я праздновала свой день рождения в кругу семьи в вашем замечательном ресторане/ так было раньше, со дня его открытия/. Официантку, которая нас должна была обслуживать, дочь, подойдя к администратору, вежливо попросила поменять. Потому что официантка была настроена несколько агрессивно, постоянно размахивала руками, отвечала на вопросы невежливо, неучтиво. Она отвечала недовольно- я вам уже говорила, мол, как вы достали... Администратор бестактно подойдя к нашему столу в разгар беседы, поздравлений, начала выяснять, по каким причинам мы попросили замену. Нас обслуживал молодой человек подавленного вида и неуверенный, что не мешало, впрочем, ему постоянно напоминать и предлагать новые напитки при наполненных фужерах и едва початой бутылки просеко, которое мы заказывали, и не раз. Хлеб с нашего стола официант тоже постоянно хотел забрать, видимо,кому- то из гостей не хватало хлеба. Салат, заказанный дочерью, так и не принёс, трижды напоминали. Сок ребёнку повторили минут через двадцать, сам бегал клянчить сок. В бефстроганов в хлебе, в моём блюде оказалась белая рыбная кость. Я просто отставила блюдо, не стала акцентировать внимание, чтоб окончательно не испортить вечер. Меня поздравили сотрудники ресторана/Спасибо! /принесли пироженое, которое опять же официант предложил упаковать домой. Я понимаю, мы им изрядно надоели со своим активным ребёнком, но, если ресторан обслуживает с детьми, решите вопрос с аниматором, зоной для деток. Ничего криминального не произошло, но раньше было отличное, доброжелательное обслуживание. Что произошло? Смена персонала, руководства! Учите пожалуйста свой персонал работать! Что касается креветок и устриц, всё замечательно, как всегда!
Выбрали с мужем ресторан по рейтингу, думали, что 5 звёзд распространяется на всё, но увы: ждали подачу блюд по готовности 50 минут, это первая подача была через столько. Про черничный пирог дважды напоминали и в итоге принесли. Пр вкусу всё субъективно: мужу борщ вообще не понравился, сказал, что я готовлю намного лучше)))
Мне не очень понравилось. Напрягло предложение то одного, то второго. То скидочную карту предлагали, которая изготавливается 2 недели, то конфеты от шеф повара. Второй раз не пошла бы. Обычной еды нет. Ребёнка накормить практически нечем. Но детям зашла акула при входе) им еда не важна. Самое вкусное это хлеб который приносят бонусом.
Достойное место. Разнообразное меню. Вкусно! Хороший сомелье. Быстрое обслуживание. Минус-забыла в ресторане очки в футляре и с цепочкой. Позвонила сразу, как приехала домой. Сказали, что ничего не находили. Очень непрятно. Вещь была дорога как подарок. Цепочка делалась на заказ. Очки были не новыми, но удобными и любимыми. Осадок остался. День рождения был испорчен.
Место приятное, блюда, обстановка, сомелье, официанты, публика... Всё на достаточно высоком уровне... Хотя и слегка переоцененное. Меню могло бы быть и по разнообразнее. Кого пугают ценники в местных заведениях, думаю, это не ваш выбор, меню следует читать очень внимательно)).
В целом, это заведение для тех, кто не любит лишний шум, громкую музыку, танцы... С такими запросами это не сюда.
Отличный интерьер, прекрасный квалифицированный персонал, красивая подача. Кухня понравилась не очень. Стоимость значительно превышает качество приготовленных блюд. Пафосно место, не более.
Качество сильно снизилось. Цены сильно поднялись. Обслуживание на высоком уровне. Доброжелательные и приветливые официанты. Не к чему придраться. Похоже что шеф повар поменялся
Это - восторг!!! Обслуживание превосходное. Повара великолепны. Блюда очень вкусные и красивые. Стейк... Это - песня. Очень дорого, но оно того стоит. Безусловно, 100 из 100.