Куриный бульон из куриных косточек, который за счет длительного томления приобретает молочный оттенок. Подается рамен с лапшой, грудинкой тясю, маринованными бамбуком и древесными грибами, шичими и яйцом адзитама
Одно из лучший японских кафе в Москве. Соотношение цены и качество просто волшебное !!! Атмосфера как в японских чуфаньках из аниме! Музыка из любимых фильмов и сериалов азиаткой культуры. Блюда приготовили очень быстро. Заказили шио гедза рамен и гедза с креветками, в рамёне были курины гедза просто великолепные! Отдельно рекомендую жаренные гедза с креветками! В общем, всем советую!!
Японская кухня. Рамен очень вкусный. И порции большие. Уютная атмосфера. Само помещение небольшое. Есть столы прямо за прилавкам и вдоль стены(как в дорамах). Для одного или если вас двое то самое то. Играет к- поп(но не громко, собеседника спокойно услышишь). Обслуживание очень хорошее. Если вы не знаете блюда(есть у них фотки блюд и состав) то подскажут. Мне подсказали что острое, а что нет. Цена умеренная.
Вкусно, быстро, атмосферно!!
Не в первый раз заходим сюда пообедать, всегда приветливый персонал, всегда вкусная еда. У меня уже появился фаворит в виде рамёна с гёдзу, очень вкусно и сытно
Единственное, хотелось бы, чтобы у всех мест были крючки для сумок, а не только на одной из барных стоек, а так 10/10!!