Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
285 с200 г
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное бл юдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
355 с350 г
Гюро-лагман с телятиной
Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями. Cяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вру чную. Сяй и л