Negroni Bar

Сочные равиоли, наполненные нежным ягнёнком, обретают особый характер благодаря сладким нотам вяленых томатов. Протёртые томаты и чеснок добавляют глубину вкуса, а пармезан обеспечивает тонкую пикантность

Тонкие спагетти в сочетании с плотным мясным соусом из говяжьего фарша, томатов и ароматных овощей приобретают особую глубину вкуса, а тёртый пармезан добавляет пикантного характера

Спагетти, обогащённые сливочной основой с желтками и пармезаном, создают тёплую палитру вкусов, дополненную солёными нотками хрустящего бекона

Паста с креветками, кальмарами и мидиями погружена в насыщенный томатно-сливочный соус, создающий сложное вкусовое сочетание. Пармезан добавляет нежную остроту и ореховые оттенки, усиливая богатство соуса

Свежие листья салата, тигровые креветки и томаты конфи гармонично сочетаются с панированными перепелиными яйцами и пармезаном в сопровождении классического соуса Цезарь, создавая разнообразие вкусов и текстур

Нежный цыплёнок тандури в гармонии с вялеными томатами и перепелиными яйцами образует многослойный вкус. Пармезан и хрустящие сухарики дополняются соусом, создающим пикантный акцент среди свежих листьев салата

Ростбиф сочетается с печёным перцем и кремовой текстурой авокадо, создавая гармонию вкусов, дополненную свежими овощами. Азиатский соус придаёт блюду насыщенную и многослойную вкусовую палитру

Нежная котлета раскрывает вкусовые качества благодаря обжарке во фритюре и доведению до готовности в духовом шкафу. Подача на картофельном пюре с масляной эмульсией, приготовленной на основе рыбного бульона, подчеркивает уникальный характер блюда

Телячьи щёчки приобретают нежность за счёт медленного томления. Нежные сливки и вешенки поддерживают нежность и придают текстуру телятине