Иногда бываю на рынке экспобел и пару раз заходил в это заведение, наблюдение после двух походов. Достаточно чисто как и во всех сайгонах, из плюсов бывает что на столах помимо стандартного мазика и кетчупа стоит и соевые или даже какой-то местный острый соус. По минусам еда чуть менее вкусная чем в сайгонах на жданах, брал пельмени а они все порванные и половина без мяса, сметаны чуть сверху набрызгали, драник очень сильно зажарен прям сухари, еще смутило что кассир очень настойчива сразу начинает записывать заказ, не дает присмотреться и выбрать, думаю это связано с тем что большенство клиентов это продавци с рынка и они давно знают меню быстро заказывают. Блюда принесли быстро, но в зале достаточно долго стояли столы с посудой.
Любая из кафешек этой сети достойна уважения, а это лучшее из лучших. Быстро, вкусно, недорого. Остальным сетевикам, да и вообще всем, кто в этом бизнесе, есть чему поучиться у вьетнамцев из "Сайгона".Молодцы!!!
Обслуживание довольно быстрое, большие порции, хороший выбор, невысокие цены.
Из минусов - заказали борщ, принесли чуть теплый, свекла недоваренная, добавлено много сахара. Супруга заказала солянку - и в ней тоже было много сахара.