Никитин

Горячее
Десерты
Закуски
Напикти
Напитики
Напитки
Салаты
Супы
Горячее
Телячьи щечки с картофельным пюре и соусом демигляс
говяжьи щечки, маринованный огурец, картофельное пюре, сливки, специи, микрозелень, соус демигляс
960 ₽
Свинина в беконе со спаржей и соусом терияки
вырезка свиная, бекон, спаржа, микс масла, соус терияки, микрозелень
940 ₽
Сливочный ризотто с белыми грибами, авокадо и нежным филе тунца
рис арборио, лук шалот, чеснок, тимьян, сливочное масло, бульон рыбный, авокадо, грибы белые, сахарный песок, сливки, тунец (сок апельсина , трюфельное масло, тимьян, соль, перец), микрозелень, масло зеленое, вино белое сухое, масло трюфельное
1150 ₽355 г
Сочное куриное филе в фисташках и сырно-сливочным соусом
филе куриное, фисташки, чесночное масло, растительное масло, тимьян, спаржа, томаты черри, масло зеленое, соус сырно-сливочный, микрозелень, соль, перец
960 ₽340 г
Спагетти с говядиной в томатном соусе
Спагетти, томат с/с, томат черри, ростбиф, масло чесночное, масло растительное, вино красное, сахар, сок лимона, соус шрирача, соль, перец, пармезан, зеленое масло, микрозелень
780 ₽
Стейк из свиной шеи с печеным баклажаном и соусом BBQ
Свиная шея, три вида масла, баклажан, чеснок, соус BBQ, микрозелень
990 ₽
Утиная ножка конфи с картофельным кремом и брусничным соусом
Утиная ножка, три вида масла, розмарин, соус брусничный, пюре картофельное, зеленое масло, микрозелень
1490 ₽
Стейк стриплойн с овощами и соусом Нью-Йорк
Стриплойн (тонкий край говядины), тимьян, три вида масла, соус ворчестер, кукуруза, перец болгарский, шампиньоны, соевый соус, соус терияки, соус шрирача, соус Нью-Йорк, микрозелень. Цена указан за 100гр. Рекомендуемый заказ от 250гр
1320 ₽100 г
Паста черная с креветками
Паста черная, креветки, вино, кинза, сливки, манго-чили соус, шрирача. Острота: легкая.
990 ₽420 г
Ризотто с щечками и трюфелем
Рис Арборио, лук шалот, чеснок, тимьян, мясной бульон, сливочное масло, чесночное масло, растительное масло, щечки говяжьи, сливки, соль, перец, зеленое масло, трюфельное масло, микрозелень
950 ₽
Филе тунца со спаржей в беконе и сливочно-имбирным соусом
Филе тунца, кунжут, спаржа, бекон, сливочно-имбирный соус, микрозелень
1190 ₽
Филе миньон с креветочным соусом, картофелем и грибами
Говяжья вырезка, соус ворчестер, четыре вида масла, соус креветочный, картофель, шампиньоны, зеленое масло, микрозелень
2440 ₽
Бефстроганов из кролика с рисом жасмин
филе кролика, лук, шампиньона, коньяк, сметана, рис жасмин
1250 ₽290 г
Котлеты из ягненка с эстрагоном, устричным соусом, пюре из цветной капусты, опятами и вяленой клюквой в красном вине
ягненок, яйцо куриное, устричный соус, эстрагон, лук, молоко, клюква, капуста цветная, вино, сахар, чеснок
1450 ₽360 г
Филе дорадо с сальсой из томатов и маслин с винным ризотто
дорадо, маслины, черри, кинза, базилик, лимон, рис арборио, вино, пармезан, шафран, оливковое масло
1550 ₽310 г
Фетучини с курицей и грибами
паста фетучини, куриное филе, два вида масла, шампиньоны, сливки, соль, перец, микрозелень, пармезан
690 ₽
Закуски
Cет брускетт
брускетта с креветками, брускетта с лососем шеф посола, брускетта с ростбифом
1090 ₽
Морское плато
лосось шеф посола, креветки, масленая рыба, тунец холодного копчения, рак, икра палтуса черная, микрозелень
1590 ₽250 г
Сырное плато
сыр Белпер Кнолле черный перец, сыр Белпер Кнолле паприка, сыр Качотта сливочный, сыр Качотта с перцем чили, сыр из козьего молока, мед, грецкий орех, виноград
1190 ₽
Мясное плато
ростбиф, буженина, подкопченное филе утки, рулет куриный, микрозелень
1290 ₽200 г
Овощное плато
огурец, томат, перец болгарский, редис, сметана и масло оливковое
390 ₽
Сет паштетов
паштет из филе кролика, паштет говяжий, паштет куриный, хлеб, вишневый соус, луковый конфитюр, микрозелень
590 ₽
Овощная икра на баклажановом муссе
баклажан, морковь, перец болгарский, лук, чеснок, специи, зелень, крутоны
250 ₽
Сельдь с картофелем и луком
Сельдь, картофель печеный, лук красный маринованный, огурец маринованный, хлеб бородинский
570 ₽
Вителло-тонато
вырезка говяжья, тунец консервированный, каперсы, яйцо куриное, черри, пармезан, вино, лимон, оливковое масло
1050 ₽135 г
Жареные креветки с авторским соусом
тигровые креветки, чесночное масло, соль, перец, соус шрирача, апельсиновый сок, подушка из микс салата
960 ₽
Напитки
Иван-чай Нижегородский
290 ₽800 мл
Иван-чай Нижегородский
270 ₽400 мл
Чай свежезаваренный
270 ₽800 мл
Чай свежезаваренный
210 ₽400 мл
Эспрессо
210 ₽40 мл
Американо
240 ₽150 мл
Капучино, 250 мл
320 ₽250 мл
Латте
320 ₽250 мл
Кока-кола, фанта, спрайт
290 ₽250 мл
Салаты
Салат с лососем шеф посола
лосось шеф посола, томат, авокадо, твороженный сыр, микс салата, яйцо перепелиное, хлебные чипсы, масло оливковое, апельсин, микрозелень
950 ₽220 г
Салат овощной с песто
огурец, томат, перец болгарский, микс салата, специи, соус песто, масло оливковое, микрозелень
470 ₽180 г
Салат с креветками и гуакамоле
креветки, микс салата, огурец, томат, яблоко, гуакамоле, соус манго-чили
950 ₽200 г
Салат с ростбифом, огурцом, черри
ростбиф, огурец, томат, микс салата, два вида масла, сыр пармезан, соус малина-чили, микрозелень
950 ₽230 г
Салат с тунцом , перепелиным яйцом и медово-горчичной заправкой
Филе тунца (маринуется трюфельным и оливковым маслом с соком апельсина, соль, перец), печеный картофель, микс салата, томат черри, перепелиное яйцо, медово-горчичный соус
950 ₽
Салат с копченой уткой, личи, вялеными томатами, сыром старчателло и оливково-эстрагонной заправкой
980 ₽
Шеф салат с копченой щукой, авокадо и вялеными томатами под цитрусовой заправкой
щука, терияки, мед, устричный соус, груша, авокадо, томат вяленый, микс
750 ₽165 г
Салат с говядиной татаки и картофелем в мятно-йогуртовом маринаде
йогурт греческий, чеснок, мята, лимон, картофель, микс с-т, огурец, черри, вырезка говяжья, соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло
790 ₽220 г
Напикти
Какао
240 ₽200 мл
Сок в ассортименте
130 ₽200 мл
Морс ягодный
120 ₽250 мл
Морс ягодный, 1л
450 ₽1 л
Кока-кола, спрайт, фанта
350 ₽330 мл
Молочные коктейли в ассортименте
250 ₽330 мл
Лимонады в ассортименте
250 ₽500 мл
Супы
Крем-суп из лесных грибов
грибы белые, шампиньоны, сливки, лук, чеснок, соус песто, специи, хлебные чипсы, микрозелень
890 ₽300 г
Тыквенный крем-суп с креветками и брусничным соусом
тыква, сливки, креветки, специи, соус брусничный, микрозелень
890 ₽
Солянка мясная
ростбиф, бекон, куриная грудка, лук, огурец маринованный, каперсы, чеснок, томатная паста, специи, лимон, оливки/маслины, микрозелень, подается с настойкой
790 ₽
Суп с говядиной , перцем халапенью и миндалем
Мясной бульон, картофель печеный, лук репчатый, ростбиф, перец халапенью, перец болгарский, миндальные лепестки, соль, перец, сахар
760 ₽
Уха классическая
морковь, лук, картофель, водка, щука, судак, треска
990 ₽450 г
Суп острый томатный с креветками, гренками и кремом авокадо
томат, паста томатная, лук, сельдерей, базилик, лимон, чеснок, авокадо, сыр твороженный, чиабатта, сахар, креветки
890 ₽300 г
Десерты
Яблочный штрудель
классическое слоеное тесто с начинкой из яблок, груши и корицы с медом, подается с шариком мороженого и свежими фруктами
790 ₽
Фондан классический
нежный шоколадный бисквит со свежими ягодами, свежей мятой и с шариком мороженного
640 ₽160 г
Мороженое в ассортименте
собственного производства
340 ₽110 г
Авторский чизкейк
авторский сырно-сливочный десерт с карамелизированными ягодами и свежей мятой
640 ₽250 г
Рулет меренговый
Рулет подается с шоколадной землей, кремом трайфл, мох кондитеркий, топпинг в ассортименте, цветы
670 ₽
Напитики
Молочные коктейли
ванильный, шоколадный, ванильный с шоколадной крошкой, чёрная смородина
350 ₽330 мл
Обновлено 11 марта. Источник: Представитель организации