Поиск

Маршруты

Николай Каравай

Обзор

Меню

105

132

Безглютеновая выпечка

Брауни

Все для выпечки

Каравай

Киш

Куличи бездрожжевые

Напитки

Овощные пироги

Пирожное картошка

Пицца закрытая

Пряники с начинками

Тесто для пирогов

Хлеб бездрожжевой

Чизкейки и Пирожные

Ягодные и фруктовые пироги

Чизкейки и Пирожные

Чизкейк веганские матча

Состав: Кокосовые сливки, банан, сироп топинамбура,чай матча,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, куркума, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Ванильный

Состав: Кокосовые сливки, банан, сироп топинамбура, ваниль, мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, облепиха, имбирь, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Вишневый

Состав: Кокосовые сливки, банан, сироп топинамбура, вишня,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Клубничный

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, клубника,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Лаванда

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Малиновый

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, малина,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Манго

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, манго,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, куркума, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Маракуйя

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, маракуйя, мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Облепиха

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, облепиха,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский цитрус

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Черничный

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, черника,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк веганский Шоколадный

Состав: Кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, какао, мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, имбирь, ваниль, корица, сода, агар-агар.

1500 ₽1,3 кг

Чизкейк классическая Клубничный

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,клубника, мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Ванильный

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,ваниль,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Вишневый

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,вишня,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Лаванда

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Малиновый

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,малина, мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Манго

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,манго,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Маракуйя

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,маракуйя,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический матча

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,чай матча,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Облепиха

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,облепиха,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический цитрус

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Черничный

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка,черника,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар,имбирь, ваниль, корица, сода.

1300 ₽1,3 кг

Чизкейк классический Шоколадный

Состав: Фермерская сметана 30%, рогачевская сгущенка, какао,мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, агар-агар, имбирь, ваниль, корица, сода.

1400 ₽1,3 кг

НЕмедовик

Состав: полбяная мука, вода, кокосовое молоко, кокосовое масло, сода, ванилин. Классический: сметана и сливочное масло С топинамбуром: топинамбур С мёдом: мёд

2500 ₽2,5 кг

Ягодные и фруктовые пироги

Пирог Апельсин и миндаль

Состав: Мука полбяная цельнозерновая,мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, апельсин, миндаль.

1150 ₽1,5 кг

Пирог Банан и шоколад

Состав: Мука полбяная цельнозерновая,мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, банан, черный шоколад

1200 ₽1,5 кг

Пирог Брусничный

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, брусника.

1380 ₽1,5 кг

Пирог Вишнёвый

Состав: мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, вишня

1250 ₽1,5 кг

Пирог инжир

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, инжир

1300 ₽1,5 кг

Пирог Клубника и ананас

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, клубника, ананас.

1050 ₽1,5 кг

Пирог Лимон с грецким орехом

1150 ₽1,5 кг

Пирог Мак с шоколадом

Состав: Мука полбяная цельнозерновая,мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, какао, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, мак, банан.

1180 ₽1,5 кг

Пирог Малиновый

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, малина.

1540 ₽1,5 кг

Пирог Манго

1300 ₽1,5 кг

Пирог Манго и тыква

1300 ₽1,5 кг

Пирог с голубикой

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, голубика.

1400 ₽1,5 кг

Пирог Слива с апельсиновой цедрой

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, слива, апельсиновая цедра.

1200 ₽1,5 кг

Пирог Черная смородина с апельсиновой цедрой

1400 ₽1,5 кг

Пирог Черничный

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода, крахмал тапиоки, черника.

1430 ₽1,5 кг

Сборный пирог Ассорти (8 любых кусков)

1450 ₽1,5 кг

Овощные пироги

Пирог Зелень с сыром

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, укроп, петрушка, базилик, лук, кинза, вег сыр ВолкоМолко.

1140 ₽1,5 кг

Пирог Капустный

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, капуста.

960 ₽1,5 кг

Пирог Картошка с грибами

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, картошка, шампиньоны.

960 ₽1,5 кг

Пирог НеМясо

1350 ₽1,5 кг

Пирог с маслятами в сливочном соусе

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, маслята, лук, кокосовые сливки.

1300 ₽1,5 кг

Пирог Тыквенный

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, тыква, лук.

960 ₽1,5 кг

Пирог Царь - фалафель

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, нут.

1100 ₽1,5 кг

Пирог Шпинат с вялеными томатами

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, шпинат, вяленные томаты.

1150 ₽1,5 кг

Пирог Шпинат с сулугуни

1150 ₽1,5 кг

Пирог Шпинат с тофу

1150 ₽1,5 кг

Пирог Шпинат с грибами

1300 ₽1,5 кг

НЕветчина

1500 ₽1,5 кг

НЕрыба

1300 ₽1,5 кг

Хлеб бездрожжевой

Хлеб бородинский

Состав: Мука ржаная обдирная органическая, мука полбяная цельнозерновая, вода, закваска полбяная, солод ферментированный, соль морская, кориандр.

120 ₽0,35 кг

Хлеб витаминный

Состав: Мука амарантовая, мука полбяная цельнозерновая органическая, вода, закваска полбяная, соль морская, зира, куркума, карри, кориандр.

120 ₽0,35 кг

Хлеб гречишный

Состав: Мука гречишная, мука полбяная цельнозерновая органическая, вода, закваска полбяная, соль морская, куркума, карри, кориандр.

120 ₽0,3 кг

Хлеб полбяной

Состав: Полбяная мука, вода, закваска полбяная, соль, куркума, карри

120 ₽0,3 кг

Хлеб ржаной

120 ₽0,35 кг

Хлеб ржаной с семечками

Состав: Мука ржаная обдирная органическая, мука полбяная цельнозерновая, вода, закваска полбяная, семечки подсолнечные, соль морская, карри, кориандр.

150 ₽0,35 кг

Хлеб со спирулиной

Состав: Мука полбяная цельнозерновая органическая, вода, закваска полбяная, спирулина, ламинария, соль морская, куркума, карри, кориандр.

120 ₽0,3 кг

Хлебцы амарантовые

Состав: амарантовая мука, вода, масло подсолнечное, кориандр, сода Семечки на выбор: тыквенные/конопляные/подсолнечные

190 ₽0,06 кг

Пицца закрытая

Пицца гавайская

1150 ₽1,5 кг

Пицца Грибная с сулугуни

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, томат соус, помидор, перец болгарский, оливки, шампиньоны, сыр моцарелла.

960 ₽1,5 кг

Пицца с баклажанами (веганская)

1150 ₽1,5 кг

Пицца с баклажанами и сулугуни

960 ₽1,5 кг

Пицца с веганской колбаской

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, томат соус, помидор, оливки, вег салями, вег сыр ВолкоМолко.

1150 ₽1,5 кг

Пицца с веганской колбаской и сулугуни

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, томат соус, помидор, оливки, вег салями, сыр моцарелла.

980 ₽1,5 кг

Пицца с грибами (веганская)

1150 ₽1,5 кг

Киш

Киш Грибной

Состав: мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, шампиньоны, лук, кокосовые сливки, веганский сыр.

180 ₽0,13 кг

Киш с брокколи

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, брокколи, кокосовые сливки, веганскийсыр.

180 ₽0,13 кг

Киш со шпинатом

180 ₽0,13 кг

Киш Фалафель

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, нут, укроп, петрушка, кокосовые сливки, веганский сыр.

180 ₽0,13 кг

Пирог заливной Киш с брокколи

1200 ₽1,5 кг

Пирог заливной Киш "Овощное рагу"

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода, овощи, кокосовые сливки.

1000 ₽1,5 кг

Брауни

Брауни Апельсин

Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, апельсиновая цедра, куркума, имбирь, ваниль, уксус яблочный, сода пищевая.

900 ₽1,8 кг

Брауни Банановый

Состав: мука полбяная цельнозерновая, банан, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, корица, уксус яблочный, сода пищевая.

950 ₽1,8 кг

Брауни Морковный

Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, морковь, имбирь, ваниль, корица, соль морская, уксус яблочный, сода пищевая.

960 ₽1,8 кг

Брауни Шоколадный

Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, какао, имбирь, ваниль, корица, соль морская, уксус яблочный, сода пищевая.

1000 ₽1,8 кг

Пирожное картошка

Картошка апельсиновая

Состав: мука полбяная цельнозерновая, апельсин, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, корица, уксус яблочный, сода пищевая.

120 ₽0,1 кг

Картошка банановая

120 ₽0,1 кг

Картошка шоколадная

Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода родниковая, кокосовые сливки, масло подсолнечное, сироп топинамбура, какао, имбирь, ваниль, корица, соль морская, уксус яблочный, сода пищевая.

120 ₽0,1 кг

Картошка шоколадная с маком

Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода родниковая, кокосовые сливки, масло подсолнечное, сироп топинамбура, какао, мак, имбирь, ваниль, корица, соль морская, уксус яблочный, сода пищевая.

120 ₽0,1 кг

Пряники с начинками

Пряники гречишные

250 ₽0,35 кг

Пряники мятные

Состав: Полбяная мука цельнозерновая, вода, масло подсолнечное, мёд луговое разнотравье(или сироп топинамбура), мята, имбирь, корица, куркума, ваниль, гвоздика, кардамон, мускатный орех, сода, клюква/финик/чернослив/инжир/курага/мак.

250 ₽0,25 кг

Пряники полбяные

Состав: Полбяная мука цельнозерновая, вода, масло подсолнечное, мёд луговое разнотравье(или сироп топинамбура), какао, имбирь, корица, куркума, ваниль, гвоздика, кардамон, мускатный орех, сода, клюква/финик/чернослив/инжир/курага/мак.

250 ₽0,25 кг

Пряники шоколадные

Состав: Полбяная мука цельнозерновая, вода, масло подсолнечное, мёд луговое разнотравье (или сироп топинамбура), какао, имбирь, корица, куркума, ваниль, гвоздика, кардамон, мускатный орех, сода, клюква/финик/чернослив/инжир/курага/мак.

250 ₽0,25 кг

Тесто для пирогов

Основа для пиццы

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, мука амарантовая, вода родниковая, масло подсолнечное, соль морская, кари, кориандр, прованские травы, сода.

100 ₽0,4 кг

Тесто фирменное полбяное для сладких пирогов

Состав: Мука полбяная цельнозерновая, мука гречневая, вода родниковая, масло подсолнечное, сироп топинамбура, имбирь, ваниль, куркума, корица, цикорий, сода.

350 ₽1 кг

Тесто фирменное полбяное для сытных пирогов

250 ₽1 кг

Пряничное тесто

Состав: Полбяная мука цельнозерновая, мука зеленой гречки, вода, масло подсолнечное, мёд луговое разнотравье(или сироп топинамбура), имбирь, корица, куркума, ваниль, гвоздика, кардамон, мускатный орех, сода.

300 ₽0,5 кг

Куличи бездрожжевые

Кулич Боярский (веганский)

Состав: Мука полбяная цельнозерновая тонкого помола, мука пшеничная тонкого помола цельнозерновая, закваска на полбяной муке (вода, полбяная мука), вода родниковая, подсолнечное масло, кокосовые сливки, сироп топинамбура, ваниль, клюква, изюм. Укр...

800 ₽0,6 кг

Кулич Княжеский (веганский)

Состав: Мука полбяная цельнозерновая тонкого помола, мука пшеничная тонкого помола цельнозерновая, закваска на полбяной муке (вода, полбяная мука), вода родниковая, кокосовые сливки, тростниковый сахар, мука черемуховая, ваниль, изюм, грецкий орех...

900 ₽0,6 кг

Кулич Царский (сдобный)

Состав: Мука полбяная цельнозерновая тонкого помола, мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола, закваска на полбяной муке (вода, полбяная мука), вода родниковая, масло сливочное, сметана фермерская, тростниковый сахар, ваниль, инжир, шоколадная...

850 ₽0,6 кг

Безглютеновая выпечка

Хлеб злаковый

900 ₽0,35 кг

Хлеб фруктовый

Состав: мука зеленой гречки, вода, кокосове масло, изюм, чернослив, курага, инжир, гречкий орех, миндаль, подсолненяная семечка, тыквенная семечка, разрыхлитель, корица, ванилин.

1050 ₽0,35 кг

Каравай

Каравай Праздничный (2кг)

Состав: Полбяная мука цельнозерновая, вода, масло подсолнечное, мёд луговое разнотравье, какао, имбирь, корица, куркума, ваниль, гвоздика, кардамон, мускатный орех, сода

3333 ₽2 кг

Каравай Праздничный (4кг)

4999 ₽4 кг

Все для выпечки

Сироп топинамбура

По вкусу и тягучей структуре сироп топинамбура напоминает мёд. Его можно добавлять в выпечку, чай, кофе, каши и прочее

220 ₽0,3 л

Напитки

Глинтвейн

Состав: Сок вишневый, сок брусничный, сок черничный, апельсин, имбирь, корица, куркума, гвоздика, бадьян, кардамон, мускатный орех, черника, малина, перец черный, перец красный, семена можжевельника, шиповник.

350 ₽0,3 л

Обновлено 8 апреля. Источник: Представитель организации