Бар «Nobody know» — идея на миллион, реализация на троечку
В этот бар можно попасть можно только по наводке, вывески нет, вход неприметный. На бумаге — звучит интригующе. На деле — впечатление неоднозначное.
Интерьер и атмосфера:
Помещение оформлено со вкусом: продуманный, стильный интерьер, мягкий свет, уютные зоны — визуально бар вызывает симпатию. В туалетах чисто, приятно удивило внимание к деталям. Музыкальное сопровождение подобрано интересно — в наш визит звучал Gorillaz.
Кухня:
Еда — пожалуй, один из сильных пунктов заведения. Несмотря на скромное меню (всего шесть позиций, одна из которых была недоступна), всё, что удалось попробовать, было вкусным. Однако порции откровенно маленькие, а цены — завышенные. Соус к стейку оказался пересоленным, что испортило впечатление от потенциально хорошего блюда.
Барная карта:
Коктейли подаются в высоких стаканах, где большую часть объёма занимает массивный кусок льда — на выходе напиток заканчивается за 10 глотков. В условиях высокой цены и лаконичного вкуса это разочаровывает. Напиток, который мне приготовили был очень сильно спиртуозным.
Обслуживание:
Официант был вежлив, старался. А вот ожидание блюд было чрезмерным — минут 30-40, даже с учётом субботнего вечера и одного повара на кухне. Это сильно замедляет ритм вечера.
«Закрытость» как иллюзия:
Главная проблема — отсутствие реальной «закрытости». Бар работает по принципу “только для тех, кто знает”, но мы стали свидетелями, как внутрь без проблем попали случайные прохожие. Это обесценивает весь задуманный концепт.
Шум и комфорт:
Громкость музыки — за гранью. Поговорить друг с другом в принципе невозможно. Посидеть в компании и пообщаться не удалось: большую часть времени просто переглядывались.
Итог:
Бар «Nobody» — место с отличным интерьером, вкусной едой и потенциально интересной идеей, которая пока не работает.
Очень крутой бар, попал на неделю посвященный Гражданской Обороне и там были топовые коктейли которые были ей вдохновлены. Хотя это не все, ведь они могут приготовить и ваши любимые коктейли (сделали мой любимый олдфэшн). Однозначно стоит сходить✊
Если вы хотите узнать, что такое обалденные коктейли и как их делают, где сделают коктейль по вашему рассказу что вы хотите, то вам обязательно сюда!!! (Если сможете попасть😉) очень вкусные коктейли! А от местного стейка и тар-тара чуть пальцы не съел!!!