Nolan Wine & Kitchen
1172 отзыва
1 мая 2024
Прекрасно всё: меню, обслуживание, обстановка. Цены - не самые демократичные. Но точно соответствуют уровню заведения.
14 ноября 2023
Нолан это кулинарный и эстетический оргазм. Здесь останавливается время, чтобы ты мог насладиться кухней, пространством и общением. Идеальное обслуживание,идеальная кухня, идеальное всë. В общем, даже закрадывается мысль, что ты тоже можешь быть идеальным😂.
20 сентября 2024
Все супер!!! Атмосфера, обслуживание, кухня - на высоте!!!
28 апреля 2023
Если вы когда либо хотели посетить ресторан мишленовского уровня без переплат и наценок за пафос и популярность или редкость ингредиентов и сложность блюд, то вам однозначно в Nolan. Один из лучших ресторанов не только в Перми, но и в России, в которых мне довелось побывать (по соотношению цена/качество). Я люблю гастротуры, и путешествие в Пермь точно порадовало (на страничке есть отзыв о Caramella).
Атмосфера ресторана и персонал соответствует на 100%. При входе у вас примут верхнюю одежду и элегантно проведут к заказанному столику (да, в таких ресторанах столик настоятельно рекомендую заказывать, посещаемость высокая, так я не попал в ресторан Нами японской кухни). Мы сели и внимательный официант бесшумно поднес специальный складной табуретик под сумку.
Отдельно отмечаю официантов, причем всех сразу, довелось поговорить с несколькими: безупречное знание как меню, рецептов, ингредиентов, так и предпочтений гостей. Официант подробно и невероятно вкусно рассказал про популярные закуски и основные блюда, которые стоит заказать так, что мы не удержались...
Сначала закуски — карпаччо с цветной капустой было первое, что коснулось нашего стола (после бесплатных стаканов воды — показатель хорошего ресторана). Это не просто карпаччо, а произведение искусства, однозначно рекомендую попробовать, вкус описывать даже пытаться не буду, но только скажу, что никогда нельзя представить, что простая цветная капуста может быть такой... Особенно на свежем своём сером хлебе, слегка поджаренного, к которому также подают взбитое сливочное масло. Из закусок ещё порекомендую карпаччо из лосося.
Перейдем к основному блюду — палтус с гуакамоле (фото). Нежнейший жаренный палтус, сливочно-мягкий внутри, тающий во рту, вместе с овощным соусом гуакамоле не оставит никого равнодушным, вкус заставляет улыбаться: феерично. Из основного стоит также попробовать говяжьи щёчки, рыбную похлёбку и зеленый крем суп с крабом, эмоции от которых описывать не буду, лучше ощутите сами. Приятного аппетита!
1
2 декабря 2023
Отличное место! Атмосферно, уютно, и кухня хорошая, и вино, и обслуживание - все понравилось! Ребята-владельцы молодцы, так держать!
4 февраля 2024
Хорошее место для встреч, вкусных ланчей, завтраков. Очень профессиональный персонал. В целом, 5 из 5! Всегда хочется вернуться😊
27 августа 2024
Все прекрасно, особенно интерьер. Кухня +, обслуживание +.
2 октября 2023
Замечательное заведение в Перми. Кухня, напитки, персонал - все на топовом уровне. Цены по сравнению с Москвой смешные. Качество при этом отменное. Мест немного, бронь обязательна.
3
29 декабря 2024
Шикарная кухня, бесподобные официанты, уютная атмосфера
15 апреля 2024
Вкусные блюда, но надменные официанты портят впечатление от ужина. Напыщенная атмосфера, душевность стремится к 0. Стало меньше выбора для вегетарианцев. Была два раза, прийти в третий не хочется.
14 января 2024
Флагманский ресторан от самых известных пермских рестораторов. Здесь держат на уровне все важные оставляющие хорошего заведения. Попробуйте гребешки, осьминога, да и все, что вам приглянется тоже будет отлично!
26 ноября 2023
Официант Филипп очень вежливый,порядочный,очень хорошо знает меню,посоветовал блюдо и всё устроило,побольше бы таких официантов и наш мир станет лучше,спасибо,Филипп!!!!
4
7 сентября 2023
Всегда прекрасная и вкусная кухня, хороший улыбчивый персонал. Любое блюдо можно заказывать, знаешь, что будет вкусно. Спасибо, что открыли в Перми такое место.
12 сентября 2024
Эстетика во всем. Получаю просто огромное удовольствие от посещения этого ресторана.
1
1
14 июля 2024
Замечательный, приветливый персонал! Вкусная еда, коктейли, лавандовое мороженое-ван лав❤
1
23 декабря 2024
Очень вкусно! Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую!!!
5 января 2024
Очень шикарный ресторан! Обслуживание на высшем уровне. Стейки очень вкусные. Персонал квалифицированный и профессиональный.
3
29 октября 2022
Очень неплохо, вкусный томатный супчик, пиво только бутылочное, но зато богатый (реально богатый) выбор.
Кальяны только на чаше (почему нет опции с грейпфрутами кальянщик объяснить не сумел 🤣), сам кальян получился добротный.
Громковато включают музыку, говорить не мешает, немножко напрягает.
На втором, когда все курят, накурено чуть сильнее, чем ожидаешь от заведения, позиционирующего себя как что-то больше, чем просто кальянная, вентиляция не на высоте . Будем считать небольшой придиркой 🤪
Обслуживание хорошее. Рекомендация: рекомендую 👍
1
4
4 июня 2024
Оооо! Это теперь мой любимый ресторан в Перми! Обслуживание на высшем уровне! Кухня - пальчики оближешь!
1
7 сентября 2024
Это объективно лучший ресторан в Перми !!! Кухня обслуживание супер!
13 апреля 2024
Шикарное постное меню. Классный персонал, сервис. Уютная атмосфера. Наверное лучшее заведение Перми
3
11 октября 2024
Все достойно и прекрасно, обслуживание на высшем уровне
12 июня 2023
Комфортный отель, отвечающий всем пожеланиям гостя! Кухня на высоте, персональный подход к каждому гурману. Изысканный интерьер, оперативное обслуживание, вежливый персонал.
19 марта 2023
Персонал на Высоте! Морепродукты , десерты , кофе , завтраки - здесь лучшие! Я была во многих ресторанах МИРА ! В этом ресторане живет Душа ! Уютно , комфортно для любой компании !
17 ноября 2023
Прекрасное обслуживание, атмосфера и всё очень вкусно. Однозначно, одно из лучших заведений в Перми для особенного повода.
23 апреля 2024
Были в выходной день. Людей не было. Заказывали пасту- вкусовой оргазм.
Заказали Бургер с креветкой- тоже топ.
Брали коктейли- разные и вкусные.
26 мая 2023
Потрясающее место и очень классное обслуживание 🥰
Атмосферный интерьер, достаточно тихо и спокойно, вежливый и искренне внимательный персонал, рекомендую 👍🏼
1
7 декабря 2023
Очень приятное место!
Вкусно, красиво, и что ещё очень важно, в зале не пахнет едой!
Приятный персонал.
Каждый раз есть желание вернуться
3
26 мая 2023
Отлично провели время, отзывы соответствует высокому качеству. Даже винная карта -по разумным для ресторана ценам. Рыба, закуски -вкусно. Отлично провели семейный ужин.
30 июля 2024
Стильный интерьер, вкусная еда, красивая подача блюд.
3
6 октября 2024
Отличный ресторан, особенно обслуживание 👍. Рекомендую
7 июня 2023
Милое заведение, очень доброжелательный персонал. Несмотря на то, что мы пришли уже после закрытия кухни - персонал максимально по доброму, подсказали. Отличная обстановка. Обязательно вернемся
3
23 июля 2023
Один из лучших ресторанов города. Замечательный сервис , отличная еда.
Готовят достаточно быстро и также обслуживают. Приятный персонал.
5 из 5 без вопросов
3
6 июня 2024
Очень вкусно. Необычная подача блюд , любезные официанты.
Не успели попросить счёт, принесли очень быстро и минуты не прошло. Обычно приходится ждать долго или очень долго.....
1
23 марта 2024
Кухня 3 балла, сервис 10 баллов. Не вкусно. Не понимаю всеобщего восторга от блюд. Нет эффекта гастрономического вау. Жаль!
3
22 февраля 2023
Уютно, красиво, достойно, без ненужного пафоса и претензий. Встречают с радостью, ухаживают с вниманием. Ты - гость и все для дорогого гостя. Хорошая кухня и красивая подача.
Отличное место
3
3 января
Отличное место , очень вкусно , сервис на высоте
23 августа 2024
Мне нравятся завтраки, атмосфера в заведении , обслуживание !!
1
20 марта 2023
Отмечал в данном месте свой день рождения. Кухня, интерьеры - все хорошо, ресторанный уровень. В конце принесли десерт - подарок от заведения изменнику и начали уговаривать купить остальным гостям тоже десерт, либо сидеть есть свой десерт в гордом одиночестве. Ребят, делать такие подарки - свинство, поставили меня в неудобное положение. Вы если делаете, подарки то дарите подарки, а не разводите людей купить еще десерты.
7
1
13 ноября 2022
Очень крутое место! Один из лучших ресторанов Перми! Безупречное обслуживание, блюда идеально подобраны под вино! Обязательно зайдите сюда! Мы были в будний день почти полная посадка, так что в выходные бронь нужна будет 100%
Цены ближе к высоким
19 июня 2023
Популярное место. На ужин без бронирования попасть не удалось. На завтрак в выходной без предварительной записи удалось попасть с трудом: местечко нашлось только на веранде!
Было вкусно, обслужили быстро, вежливый и заботливый персонал
20 сентября 2023
Прекрасная кухня, отличные коктейли и очень вежливый персонал! Все заказанные блюда были красиво оформлены и очень очень вкусными!
16 декабря 2024
Очень красиво и вкусно,обслуживание на высоте
8 августа 2023
Бомбическая кухня с вкусной подачей. Зачётные официанты, опытные и внимательные. Обязательно к посещению, но лучше бронировать заранее, чтобы наверняка туда попасть
23 августа 2022
В целом отличный ресторан, модный дизайн, персонал очень старается, меню интересное, винная карта разнообразная, жалко, что еда не соответствует заявленному уровню. Заказали дорадо и сибаса, все было пересушено, невкусно. Пожаловались официанту, он стал объяснять, что именно так и надо рыбу готовить. Печально. И столы стоят слишком близко, прослушали историю личной жизни гостей на соседнем столике
23 января 2024
Для жены ресторан - выше всех похвал!
Для любителей морепродуктов - тоже так будет.
Но если вы, как и я не любите морепродукты, то советую выбрать другое место
1
10 сентября 2024
Высокий уровень, вкусные блюда, отличный персонал
3
17 июля 2022
Воскресный завтрак прошёл прекрасно. Официант приветливый и хорошо знающий меню. Давший подпорное пояснения по интересующим меня позициям и рекомендовав напиток. Воду подали в стакане. Я рекомендовал бы стеклянную бутылку по опыту других заведений в других городах, но на просьбу наполнить стакан ещё все было сделано. Вода в жаркую погоду просто необходима. Так же познакомился с вечерним меню, сошлись на том, что осьминог стоит внимания. Обязательно зайду отведать. Спасибо за сервис и блюдо. Не новое, но хорошее. Все свежее. Не хватило только небольшого обжаренного кусочка хлеба. Но дне тарелки осталось «самое вкусное»)))
6 мая 2024
Замечательное место! Зашли выпить коктейлей, в итоге попробовали еще и закуски. Всё очень достойно, коктейли правильные, гребешки свежайшие. Однозначно одно из лучших мест в Перми. Придем завтракать!
3 октября 2024
Шикарное место для свидания или деловых встреч
Сервис на высоте