Нонна Франческа
62 отзыва
10 ноября 2024
Заведение располагается в спальном районе, недалеко от вокзала. Само помещение небольшое, буквально 2 больших стола и 3-4 стола на двоих. Тут же находится производство: видно, как готовят десерты.
Не поняли концепцию: то ли самообслуживание, то ли могут обслужить сотрудники. Меню никто не подаёт, оно висит возле витрины. Девушки, принимающие заказ, не смогли сказать, будет ли готовиться ромовая баба, хотя и повар, и владелец находились в 2 метрах от них.
На стойке заказали канноли с рикоттой и шоколадной крошкой, с домашними цукатами, трубочки с кремом, кростату с абрикосовым джемом, чай. Десерты забирали сами, чай принесли. Канолли представляют собой небольшие сдаковатые цилиндры из теста, жаренные во фритюре, чем-то напоминают хворост. Заполнены, собственно, рикоттой с шоколадной крошкой или цукатами. По вкусу необычно, неприторно. Кростата - пирог из песочного теста с джемом. Вкусно, понравилось. Трубочки как из детства, полностью заполнены белковым кремом. Это беспроигрышный десерт. Чай в пакетиках.
Общий чек получился на 30,52 BYN. Вполне приятная цена.
4
26 января
Очень не хотелось ставить низкую оценку, т.к. само меню - по разнообразию и качеству - ОТЛИЧНОЕ, внешний вид и концепт завидухи - также супер. Несмотря на нецентровую локацию, средств (и души) в этот движ, очевидно, вложено о-го-го! Но, по нашему мнению, персонал недотягивает до уровня задумки заведения. Поэтому пока тройбасик, чтобы владельцы обратили внимание, и мы открыты к тому, чтобы вернуть оценку на все 5, чего это заведение вполне должно заслуживать.
Приколы начались ещё на кассе. Попросили кассира что-то посоветовать, она не поинтересовалась, что бы нас интересовало, и начала предлагать какие-то позиции типа тартов, которые есть по всему городу и отнюдь не являются фишкой заведения (а фишек у них хватает). На наши отказы кассир ретировалась: «Ну тогда я Вам ничем не помогу, наши вкусы не совпадают». Это, честно говоря, звучало очень недружелюбно. Клиентоориентированности ноль. Мисконцепт с концепцией заведения.
К нашему сожалению, мы зашли во время, когда все столики с заведении были заняты. Был соблазн, пока стояли в очереди, занять место, но это по итогу сделали клиенты впереди нас. Поэтому, когда наша очередь уже подошла и мы даже сделали почти весь заказ на стойке, я увидел, что один из столиков только освободился, и решил поставить на стул принесенную с собой бутылку с водой (ЗАПЕЧАТАННУЮ, ещё не раскрытую), якобы отметить, что здесь занято, и чтобы никто не занимал. Каково же было моё удивление, когда через минуту я увидел, что бутылки там не стало. Пришла официантка, сказала, что думала, что бутылка от предыдущих клиентов, и она её выбросила! Ну, допустим, мы тут частично сами виноваты, нас это очень расстроило, мы попросили показать нам мусорку, и т.к. бутылка запечатана, то хотели её просто забрать обратно. Но тут внезапно выяснилось, по словам официантки, что она вылила воду, а потом выбросила бутылку. Честно говоря, для запечатанной бутылки звучало немного странно, но естественно, проверить правдивость этой информации мы не могли. В общем, нам не только не предложили бутылку воды взамен, но даже не предложили воду из крана в стаканах, якобы вся вина за пропавшую бутылку с водой на нас. Я попросил налить нам воды из крана, персонал согласился, но потом по факту (с подачей угощений) нам не принесли и её, и я пошел приобрести воду в соседнем вино-водочном. Кстати, мы не бомжи, с двух чеков набрали товаров на 70 руб. Поэтому такое отношение персонала выглядело странно. Даже в предположении, что вина чисто на нас.
Из минусов района - то, что заведение находится за общей входной дверью с вино-водочным, откуда доносится запах дешевого пойла. При входе или выходе этот запах как бы тебя провожает, а на улице, очевидно, можно встретить лыганов. Разбавляют контингент посетителей пекарни. Наверное, и персонал набрали из ближайшего района, т.к. не чувствуется культуры обслуживания, но, возможно, социально полезная функция по созданию рабочих мест.
Однако сами вкусняхи - просто супер, кусочек Италии в Минске, витрины и остальной антураж - шик! Гран-респект хозяевам, но наведите плиз порядок с персоналом!
1
14 октября 2024
Восхитительное место! Выпечка и десерты божественно вкусные, много необычных (например пирожное Сицилийская роза), которые ранее не пробовала. Канноли просто лучшие! Есть и мясная выпечка: пироги, луковый тарт(очень советую), пирожки. Повар из Италии! Ребята очень душевные и внимательные! По ценам - вполне доступно, кофе - очень вкусный.
3
2
9 февраля
Уютное кафе... Как в песне. Но тут действительно всё совпало. Небольшое кафе, душевный интерьер. Считается, что туалет - лицо заведения, и тут выше всех похвал: идеальная чистота, аромадиффузор, необходимые принадлежности, крем для рук.👏
Десерты, которые не встретишь в других кафе, есть из чего выбрать, присутствует и соленая выпечка(до неё в этот раз ход не дошёл). На одном десерте не смогли остановиться, потому 4😁.
26 октября 2024
Глазами хочется Все) . К чаю не удержались вшяли сет… 1- Булочки тают во рту, 2- миндальный любителю данного орешка, очень насыщенный вкус. 3- Канолле на отлично, 4- луковый для перекуса восхитителен, и домой унесли пирожку похожую на шу только в разы крупнее. Разведка нового местечка - где можно . Ударить по фигуре, с итальянскими исполнителями под чаёк. Что нужно для счастья, когда оно на растоянии вытянутой руки?
1
1
24 октября 2024
Новое место, только три недели, как открылось, но почти всё уже перепробовали - хорошая выпечка. На самые разные вкусы - от лукавого пирога, до "пончиков" с правильным заварным кремом, ванильным или шоколадным. Что нравится - не приторно, сбалансированые вкусы и сочетания, хорошее тесто в каждом изделии. Отлично, что рядом появилось такое уютное место. Мимо не пройдёте, не заметив - прямо на улицу смотрит большая стеклянная ветрина со свежей выпечкой - необычное для наших мест маркетинговое решение
1
1 ноября 2024
Прекрасная пекарня! Интерьер бомба, сразу видно владельцы заморачивались над стилем "а-ля Италия"!!! Для меня очень важна атмосферность заведения. Касательно выпечки и кофе все очень вкусно и по домашнему!!! Персонал работает слажено и оперативно! Рекомендую 👍
1
8 ноября 2024
Чудесное место. Все, что я там брала, все было вкусно (пирожки с картошкой, канолли разные, ромовая баба и что-то, что не помню как называется с лимонным кремом). И ребята работают какие-то душевные, улыбаются, рассказывают что из чего сделано.
Пока брала только навынос, но планирую сходить на завтрак.
Как называется штука с кремом и вкраплениями лимонной цедры я не знаю, но это вообще шедевр!
1
28 января
Отличное место, сделанное с душой!
Крем легкий, тесто нежное, атмосфера приятная!
Те, кому не нравится цены и ассортимент, могут пройтись по всем пекарням, кондитерским и кофейням и найти то, что они производят сами, а не закупают на производствах, продавая с большей маржой. Думаю, таких будет мало.
10 января
милое «домашнее» заведение с нотками Италии, домашнее потому что располагается в спальном районе, поэтому большинство посетителей из соседних домов — частые клиенты . я считаю это плюс, так как нет много людей, и спокойная атмосфера, в отличии от центра. выпечка вкусная, красивая, недорогая. посуда замечательная(честно говоря, она меня и затянула сюда в первую очередь))
персонал вежливый, из-за того что мы ждали напитки дольше «положенного», в качестве извинения принесли дополнительный десерт. было очень приятно и неожиданно
1
30 декабря 2024
Мне не очень нравится вкус какао, хотя я его очень люблю. Пирожки с ябооками, трубочки с кремом, брауни печенья- топ нашей семьи. Для меня лично начинка трубочки очень сладкая, но дочке ноавится. Живем в этом же доме, часто заходим. Брали на пробу пирог с капустой и с рыбой- очерь понраивлись. Цены выше среднего, трубочка за 2 рубля - такое себе.
29 октября 2024
Очень ждали открытие пекарни, особенно дети... Очень большое разочарование. Во первых детям взять нечего, то что в продаже детям не нравится. Пирожок за 3,5 рубля очень много специй, из 5 взрослых не понравился никоми😒 Брали трубочку за 5 рублей, выкинули в мусорку. Тесто слоёное посыпанное сахарной пудрой, внутри творожная масса с добавлением очень большого количества Ореховой эссенции, что во рту горечь. Дети ждали сосиски в тесте, слойки и т.д. Никто к сожалению из знакомых туда не ходят (живём в доме в котором непосредственно расположено кафе). Если расширяет ассортимент без такого количества ароматизаторов и специй и появятся булочки, хачапури, жульены, слойки, вернёмся попробовать.
2
23
24 декабря 2024
К обеду на витрине уже остается половина позиций и выбор не такой большой. Приятно, что есть соленая выпечка. Специально бы в заведение повторно ехать не стала, но по пути обязательно можно заглянуть. Цена / качество более чем на приятном уровне по городу. Для любителей лука рекомендую попробовать луковый тарт. Обслуживание оставило приятное впечатление, хоть немного не до конца понятна концепция «забирать самим» или «ожидать подачи». Так как кофе нам принесли, но еду забирали сами)
1
11 декабря 2024
Уютно, атмосферно, безумно вкусно! Сделано с душой, хорошим подходом! Прекрасная районная история, которая думаю, легко превратится, в сеть таких замечательных мест)
1
20 октября 2024
Уютное место с кофе и потрясающей выпечкой. Вежливый персонал, повар итальянец. Все блюда действительно очень вкусные! Настоятельно рекомендую попробовать)
10 февраля
Уютно, вкусно и необычно. Очень приветливый персонал, можно посмотреть, как выпекают и наполняют кремами и джемами булочки. Ромовая баба нисколько не хуже неаполитанской!
1
1
13 октября 2024
Пробовали разные пирожные, вкусы необычные (роза, фисташка) , в меру сладкие, приятной текстуры.
Уютное кафе в итальянском стиле. Вернулись бы попробовать остальные сладости
1
29 октября 2024
Ставлю 5 звезд только за одни за пирожки с картошкой и пармской ветчиной. Оооочень вкусные, испеченые, а не жареные в масле. Сладкое ещё не успела попробовать, пока не ем. Маме с сестрой итальянская ромовая баба не зашла, сказали, что Саратовская вкуснее. А пирожное *сицилийская роза" им понравилась. Капучино вкусный, но цена за большой 9 рублей для Минска, особенно для спального района, по-моему высоковата.
3
2 февраля
Интересная задумка и хорошее в целом меню. Но есть вопросы к персоналу и в целом к концепции обслуживания - у вас самообслуживание? Почему тогда какую-то часть заказа вы выносите гостю в зал, а какую-то надо забирать самому? Почему не убираете со стола у гостя пустые тарелки, пока он ещё сидит? Почему у вас у всех такие постные лица? Была 2 раза - ни одной улыбки не увидела.
Ромовая баба сухая оказалась, пирог с треской - великолепен.
20 октября 2024
Вкусная домашняя итальянская пекарня со сладкими десертами и ароматной выпечкой.
Открытая кухня: выпечка вышла из печи и через пару минут уже у тебя на тарелке.
Одна входная дверь с магазином Кристал.
Вошёл и налево :)
Удачной работы и побольше постоянных гостей!
8 ноября 2024
Выпечка конечно вкусная, но не обслужить клиента за 10 минут до открытия это немного возмущает. Готовая продукция уже на витрине, просто собрать с собой небольшой заказ для баристы-кассира оказалось невыполнимой задачей за 10 минут до открытия. Если бы закрыто было заведение, тогда понятно. Но вход был открыт, выпечка доступна к выбору. Спасибо за испорченное настроение с утра.
1
19
8 января
Когда открыли данное заведение, первая мысль была "Ну какой же нормальный житель нашего микрорайона захочет провести вечер с одной - двумя булочками вместо бутылки крепкого спиртного? Выбор же очевиден!"
Но что-то в моём представлении о мире подкосилось, когда посетил данное заведение. Возле витрины с десертами, облизываясь, стояои люди, ожидая возможности сделать заказ. За столиками кафе сидели приличные граждане.
1
15 марта
Уютное заведение. С хорошей атмосферой, приятной музыкой. Очень вкусная еда, неплохой кофе и чай.
Персонал порой грустный, видимо скучают по посетителям. Советую не проходить мимо
14 октября 2024
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ ДЕСЕРТАМИ И НЕ ТОЛЬКО.
Ждали открытия весь сентябрь и как мы обрадовались когда оно открылось
Приятная атмосфера, хорошая музыка и вкусная еда
20 ноября 2024
Хорошее заведение, внимательное обслуживание, очень приятные ребята. Из продукции очень понравился луковый тарт, вкусное печенье шоколадное и Бачи. Рекомендую🥰
11 февраля
Минус клиент в заведении. Купил сегодня три пирожных. Одно из которых оказалось с чёрствой булкой, второе вообще скисшее (миндальный рулет).
Телефон руководства не дают.
Но уверен сотрудникам санстанции телефон дадут охотнее.
Объективности ради, после телефонного звонка, девушка предложила приехать и заменить на другое пирожное, но это не стоит того, чтобы ехать через пол Минска.
Осадок неприятный, впечатление испорчено, больше сюда ни ногой. И никому не советую.
1
25 ноября 2024
Если хочется чего-то необычного, то можно сюда заглянуть. Пробовали канноли. Неприторно. Сбалансированный вкус. Понравилось ,что с улицы видно как готовят десерты
14 октября 2024
Персонал вежливый,но на этом пожалуй всё.. Человек который открыл это заведение был хоть раз в Италии? С Италией ничего общего… жаль…
Сицилийская бриошь с нутеллой,нутеллы каплю намазали,булка как обычный батон по вкусу. Если бы не заявили,что итальянская пекарня,то обычная выпечка и норм…
3
3
30 октября 2024
Хорошая пекарня. Вкусная выпечка, канноли очень понравились. Чай и кофе тоже хороши. Демократичные цены. В заведении открытая кухня, можно наблюдать за приготовлением булочек, играет итальянская музыка. Жаль только, что некоторую продукцию готовят к определенному времени, было бы здорово, если бы выложили в соц.сетях какое-то расписание.
19 ноября 2024
Очень большой выбор итальянских десертов. Для меня было много неизвестных названий, о половине из них ничего раньше не слышал) Если ищете что-то необычное, то точно стоит сюда зайти
17 октября 2024
Вкусное заведение тетушки Франчески. Обязательно рекомендуется любителям вкусных десертов и выпечки 👍👍👍🍰🍮☕
15 октября 2024
Очень классное место, не большое но очень уютно, приятные люди, и очень вкусные булочки) ❤️
25 ноября 2024
Новое кафе на районе. Ромовая баба оочень хорошо пропитана)))
Пончики ребенку понравились. Буду заходить
23 декабря 2024
+ обслуживание
- десерты трубочки, которые сейчас на хайпе 🤮: внутри взбитый творог не сладки не кислый...трубочка без вкуса. Взяла на 3х человек...ВСЕМ не зашло
2
1
14 октября 2024
Очень понравилось луковое безумие !!! Песня феличита,как ни странно ,к месту …. И персонал хороший (отдельная благодарность Анне) !;)))
28 декабря 2024
Отправил фото витрины(когда открылись) дочери (живёт на севере Италии) - смотри и унас тоже есть. Она ответила - О! Поздравляю! Действительно как у нас и даже цены такие же.
1 февраля
Такого вкусного лукового тарта больше нигде нет! Очень вкусные десерты, отличаются от других пекарен. Процветания!
1
23 января
Крутая кофейня, где готовят прямо при посетителях, единственный минус, как правило готовую сдобу дают с прилавка и разогревают
8 ноября 2024
Очень вкусные десерты, не приторные, понравилось все от обстановки, до выполнения изделий
22 октября 2024
Это было очень вкусно и очень уютно! Обязательно вернусь сюда еще!
29 октября 2024
Цены не для спального района, тем более рядом вино-водочный магазин с понятно какими-же посетителями
1
18 января
Десерты вкусные, пирог с капустой не особо понрался. Очень не дешево
12 ноября 2024
Прикольная булочная.
Нетривиальные рецепты.
В целом - норм.
2 ноября 2024
Хорошее место. Красивая посуда. Атмосферная музыка.
22 января
Достаточно новая пекарня. Очень атмосферно внутри
24 ноября 2024
Вкусные десерты. Цены вполне приемлимые. Кофе мог бы быть и покрепче). Чай разочаровал - пакетики(. Чайнички бы зашли на ура. Надеюсь исправитесь, потому 5.
9 ноября 2024
Это просто чудо, лучшая пекарня в моей жизни! Кусочек Италии в Минске!
31 января
Из 5 разных позиций , понравилась только 1 это десерт ферейро
1
29 января
такие вкусные булочки даже очется купить к столу праздничному
14 ноября 2024
Отличное заведение, вкусно и тепло