Nusr-Et
Как добраться
Сиркеджи
720 м
Чемберлиташ
320 м
Посещаемость и график работы
16:00Обычно много посетителей
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
87 отзывов
13 апреля
Ресторан Nusr-Et в Стамбуле - уникальное место и ценный гастрономический опыт, давно хотела здесь побывать 🥩
Понравилась атмосфера: роскошно и масштабно, но в меру пафосно, чувствуешь себя вполне уютно. А вау-подача всех блюд и крутейший уровень обслуживания особенно задают настроение на вечер 🔥
Это ресторан, где кулинария, искусство и роскошь - одно целое. Теперь понимаю, почему эти ребята стали такими дико популярными по всему миру! Заказали два коктейля, стейк Нью-Йорк, нигири с лососем, пахлаву с мороженым и чай. Просто вау, очень вкусно 🫰🫰🫰 Бронировали за несколько дней через сайт. Обслуживание 10/10, еда - тоже. Очень советую!
1
1
13 марта
Записывались и бронировали стол заранее, но пришлось как всегда подождать))) Отличная кухня, великолепная подача! Самая вкусная говядина и пахлава с мороженым! Замечательно провели время! Благодарим!!!
4 марта
Однажды повар эпатажно посолил мясо через локоть и теперь это всемирно известная сеть мясных ресторанов. Вот это я понимаю, добавил соли!
Ресторан основан турецким шеф-поваром Нусретом Гёкче, также известным как Salt Bae. Портрет повара можно увидеть на втором этаже: он там эпично изображен с тем самым Godfather.
Ресторан стал популярным благодаря уникальному стилю подачи блюд и харизме самого Нусрета.
Меню включает разнообразные стейки, котлеты, шашлыки и другие мясные деликатесы. Есть отдельное золотое меню: стейки в золоте, пахлава в золоте и капучино тоже. Это если после гранд-базара очень захотелось побольше роскоши: а вообще, золото безвкусное. Брала капучино с золотом: немного почувствовала себя султаном.
Из мяса брали стейк и баранину: мне баранина больше понравилась по вкусу (нежнейшая, без ощутимого запаха), а по подаче стейк вне конкуренции. По вкусу стейк мне показался жестковат, но я их в целом не очень люблю и ем примерно раз в тысячу лет. На гарнир брала шпинат (смешан с сыром: как любителя всякой зелени такое исполнение порадовало мои вкусовые рецепторы).
Винная карта представлена как турецкими, так и винами старого и нового света, в том числе есть из чего выбрать и по бокалам. Брала французское вино и турецкое на пробу: последнее не вау, но в целом даже неожиданно неплохо.
Особенностью ресторана является эксклюзивная подача блюд, которую демонстрирует сам Нусрет Гёкче, добавляя щепотку соли в своем фирменном стиле. Теперь этому обучены все повара и, насколько я поняла, все стейки/ребра/мясо подаются с небольшим шоу: нарезка и соль. Наблюдая за подачей мяса, я честно готовилась вызывать скорую, потому что резать мясо лучше глядя на мясо, а не мне в глаза. Но видно фокус совсем не впервые выполнен😆
Вообще обслуживание тут топ: как будто бы всю жизнь ждали и готовились ради того, чтобы случилось счастье приготовить для тебя что-то вкусное. В какой-то момент я задумалась, что московских официантов с их легкой ноткой снобизма надо отправлять сюда на профпереподготовку: кто-то должен им объяснять, как выглядит сервис.
Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле с элементами роскоши: натуральный камень, шикарные люстры, на втором этаже какие-то ворота в османском стиле…
Цены здесь выше среднего и соответствуют концепции дорогого ресторана.
Мы были днем на обед, зашли без брони: нам спокойно нашли столик, без ожидания. Возможно ещё не пик сезона.
3