Сало с горчицей, луком, сельдью и печеным картофелем
763 ₽690 г
Сёмга малосольная
1113 ₽170 г
Ассорти сыров
1161 ₽350 г
Брускетта с куриным паштетом, муссом из сёмги и тартаром из лосося
1200 ₽240 г
Драник с телятиной
588 ₽370 г
Кальмары в сливочном соусе
Кальмар, нарезанный кольцами, обжаривается на оливковом масле с добавлением соли, перца, чеснока, сливочного масла, кинзы и сливок, пропаривается до густоты. Подается со рваной чиабаттой
763 ₽300 г
Капрезе с бурратой
1552 ₽385 г
Креветки пивные
813 ₽200 г
Оливки, маслины
391 ₽80 г
Сало с горчицей, луком, сельдью и печеным картофелем
763 ₽690 г
Суджук и бастурма
Вяленая вырезка из говядины
488 ₽100 г
Сыр пармезан
472 ₽80 г
Тартар из лосося с брускеттами из чиабатты
742 ₽150 г
Тартар из телятины с кенийской заправкой и чипсами из багета
Свиная шея нарезается на медальоны, отбивается, маринуется в соли, черном перце, прованских травах, горчице и обжаривается на гриле. Подается с перечным соусом и картофельным пюре. Украшается красным перцем, розовой крупной солью и веточкой розмарина
891 ₽480 г
Медальоны из телятины с овощами гриль и сливочным демиглясом