Гротт - One Brew Kitchen

Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус Ширача, майонез, сыр Моцарелла, курица копченая, мясо со свиных ребер, перец болгарский, лук красный, сыр Чедер, Орегано, петрушка, перец Халапеньо, перец цили (хлопья) (25 см )

Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, сыр Моцарелла, томаты свежие, соль, Орегано (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус барбекю, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, лук карамелизованный, соус терияки, курица копченая, мясо со свиных ребер, петрушка, бекон (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, сыр Моцарелла, томаты свежие, соль, Орегано (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус томатный, соус Барбекю, сыр Моцарелла, колбаса Пепперони (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр Моцарелла, свежие томаты, грибы шампиньоны, ветчина, сыр Чедер, огурцы маринованные, кетчуп, Орегано, петрушка (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр с голубой плесенью , сыр чедер, мед, груша, Орегано. (25 см)

Ремесленное тесто на опаре, соус сливочный, сыр Сулугуни, сыр Имеритинский, Орегано (25 см)

Чизбургер подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, сыром чеддер, бурбонными огурчиками, соусом сладкая горчица.

Бургер с грибами подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, слайсы бекона и грибы шампиньоны, прожаренные на гриле, сыр чеддер, лук карамелизирова...

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, слайсы бекона, прожаренные на тепане, красный нарезанный лук, приготовленный на основе сыра дорблю соус

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, сливочным сыром, слайсами бекона, прожаренными на тепане

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни с котлетой из мраморной говядины, салат айсберг, слайсы томата, слайсы свежего огурца, слайсы бекона, прожаренные на тепане, красный нарезанный лук, приготовленный на основе сыра дорблю соус

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, брискет из мраморной говядины, который коптился на протяжении 14 часов, салат айсберг, слайсы томата, бурбонные огурчики, лук фри, соус гриль.

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, с котлетой из мраморной говядины, салатом айсберг, слайсами томата, бурбонными огурчиками, сыром Маасдам, соусом Устричный Руй

Тигровые креветки, чесночный соус, лимон, листья салата, соус Блю Чиз (10 шт.)

Маринованные куриные крылья в соусе Спайси Хани, кунжут, соус Блю Чиз

Маринованные куриные крылья в панировке, соус Блю Чиз

Сыр моцарелла в хрустящей панировке, соус мед

Бородинский хлеб, фритюрное масло, чеснок, зелень, соус сметано-чесночный

Начинка: нежный краб, креветки тигровые, соус Устричный Руй, крем чиз. Панировка (кляр японский, мука темпура, пиво классическое, соль, сахар, масло растительное), соус Унаги. 180\30 гр

Рубленый свежий картофель в панировке, соус Спайси. 150|30 гр 150/30 гр

Соус собственного приготовления

Картофель, д\жарится во фритюре

Свежий картофель, сливки, сыр Пармезан

Свежий лист салата, заправка (оливковое масло, уксус белый винный, сахар, вода, соль)

Свежие брокколи

Куриный бульон, репчатый лук, лемонграсс, галангал, паста Том Ям, кокосовое молоко, сливки, свежие помидоры черри, кинза, обжаренные грибы вешенки, тигровые вареные креветки, кальмар, рис подается отдельно

Куриный бульон, репчатый лук, морковь, куриное бедро, лапша, зелень. Подается с двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни

Рыбный бульон на основе лососевых, сливки, молодой картофель, лук репчатый, лосось, сыр Чеддер, лук зеленый, специи. Подается с двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни

Говяжий бульон, микс копченого брискета (говядина/свинина), оливки, маслины, томатная паста, огурцы маринованные, сахар, соль, зелень, сметана, подается с двумя кусочками булочки бриошь. 300/30/30 гр

Куриное филе, куриное бедро, лук репчатый, соль, перец (котлетки сделаны специально для деток)

Картофельное пюре, куриное филе, консервированый горошек, соус. 330/30 гр

Картофельное пюре на пармезане, говяжья грудинка в соусе Демиглас (вешанки, лук карамелизированный, жареный лук, зеленый лук, чеснок, соль, сахар, масло растительное, молоко, соус Демиглас) 150/200 гр

Брискет из мраморной говядины, который коптился на протяжении 12 часов, картофельное пюре, маринованные: перец халапеньо и бурбонные огурчики. Подаётся с соусом Барбекю и двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни. 180/160/40/30/15/30

Копченая половина цыпленка с листьями салата, маринованные: перец халапеньо и бурбонные огурчики, слайсы свежего томата. Подаётся с соусом Барбекю и двумя кусочками хлеба Бриошь из собственной пекарни.

Подается на фирменной булочке бриошь из собственной пекарни, салатом айсберг, слайсами томата, слайсами свежего огурца, креветками на гриле, соусом Том Ям.

Спагетти, копченая свинины на ребкрах, сливки, соевый соус, яичный желток, лук зеленый, лук карамельный, чеснок. 320 гр

Спелый авокадо, свежие томаты, киноа, кенза, соус Устречный Руй

Салат Айсберг, салат Московский, томаты, яйцо, сваренное до неполной готовности, маринованная куриная грудка, гренки в паприке, тертый сыр Пармезан, соус Цезарь