С 28 февраля по 6 марта предлагаем гостям наслаждаться богатым масленичным меню от шеф-повара blush антона истратова
Любителей рыбы креативный шеф готовится угощать блинами с лососем и копченой сметаной, а мясоедов – нежными блинами с пастрами, грибами и трюфельным соусом и панкейками с болоньезе из утки и воздушным Таледжио. Про сладкоежек тоже не забыли – они ...
550 ₽
Великий пост в гастробаре blush – это всегда необычные сочетания и гастрономические эксперименты. шеф-повар антон истратов подошел к вопросу основательно и разработал 7 разнообразных блюд для постного меню
В начале обеда или ужина предлагают попробовать зелёный салат с авокадо, брокколи, бобами эдамаме под соусом из орехов и эстрагона. В качестве основного блюда можно заказать суп из зелёного горошка с тофу и индийскими специями или ньокки из батата...
790 ₽
Краб со спайси соусом
Морские ежи с пондзу или устрицы; Крудо из гребешка с грейпфрутом и кремом из авокадо; Севиче из сибаса с соусом из шисо и кинзы;
490 ₽
С 1 по 14 апреля гастролер blush участвует в фестивале moscow restaurant week. и наш шеф-повар александр коробков специально к этому событию разработал морское меню
* Кулеш с морепродуктами и соусом биск, 790 руб.
790 ₽
Батат с орехами в квасном сусле с хрустящим кабачком – 430 руб
430 ₽
Бокал вина белое красное – 250₽
250 ₽
Десерт шарик мороженого – 50₽
50 ₽
Дорадо на гриле с мини- картофелем – 490₽
490 ₽
Половинка цыпленка на гриле с картофельным пюре – 450₽
450 ₽
Салат + горячее – 390₽
390 ₽
Салат + суп + горячее – 490₽
490 ₽
Салат + суп – 390₽
390 ₽
Салат с говядиной в тайском стиле – 380₽
380 ₽
Суп + горячее – 390₽
390 ₽
Хрустящие кукурузные чипсы с вырезкой из говядины и мексиканским соусом – 490₽
490 ₽
Блины в стиле тирамису
Кофейный крем, какао
370 ₽
Блины с пастрами
Трюфельный соус, жаренные грибы, шпинат
490 ₽
Запеченный панкейк
Ванильное мороженое, яблоко в карамели, специи
390 ₽
Панкейк с болоньезе из утки
Воздушный Таледжио, базилик
510 ₽
Вешенки на гриле
Полента, домашний соус барбекю
490 ₽
Картофельный гратен
Миндальный соус, брокколи, трюфель
490 ₽
Кокосовые конфеты
Крем с ароматом кофе и лемонграсса, лайм
390 ₽
Ньокки из батата
Фисташковый песто, томат на гриле, растительный пармезан
590 ₽
Суп из зеленого горошка
Тофу на грилле, индийские специи
590 ₽
Сашими из форели с зеленым шисо
Сашими из тунца с красным шисо; Магаданская креветка; Камчатская креветка «медвежонок».
3500 ₽
Dibba bay с листьями шисо и ананасом
Dibba Bay с арбузом и ромашковым гелем Dibba Bay с соусом бер блан бородинской крошкой соком из укропа Dibba Bay под шубой
3000 ₽
Dibba bay с томатной водой, лимонным маслом и желе из кинзы
420 ₽
Запеченные сырники
580 ₽
Карамельный круассан
600 ₽
Круассан с базиликом
600 ₽
Кукурузная каша со страчателлой
660 ₽
Омлет с чили крабом
890 ₽
Полба с белыми грибами
710 ₽
Тост с тамбовским окороком
890 ₽
Американо - 100 руб
100 ₽
Полный ланч - 660 руб
660 ₽
По будням с 12 00 до 16 00
Blush возвращает обеды! Теперь по будням вновь действует меню-конструктор ланчей, в котором также можно найти блюда дня по специальным ценам. САЛАТЫ Овощной салат Слоеный салат с курицей СУПЫ Рассольник ГОРЯЧЕЕ Куриная котлета / макароны Треска / ...
410 ₽
Салат + горячее + морс - 550 руб
550 ₽
Суп + горячее + морс - 530 руб
530 ₽
Осьминог с пюре из батата с сыром монте блун, 1290 руб
1290 ₽
Стейк из салата романо с креветками в картофельном хворосте, 490 руб
490 ₽
Теплый салат из кальмара с артишоками и мидиями, 590 руб
Самые популярные блюда, возможно, попадут в основное меню!
590 ₽
Тихоокеанский палтус под медовым соусом с пюре из сельдерея и припущенным шпинатом, 890 руб
890 ₽
Карпаччо из гребешка с трюфельной пастой
390 ₽
Ризотто с гребешком на гриле и чернилами каракатицы
450 ₽
Сахалинский гребешок на гриле
290 ₽
Теплый салат с гребешком, артишоками и молодым картофелем
450 ₽
Тирадито с клубникой, авокадо и имбирем
390 ₽
Томатный гаспачо с сахалинским гребешком
390 ₽
Морской гребешок с пастернаком и маслом из водорослей — 890 руб
890 ₽
Морской еж с облепихой и мини-романо с зеленой гречей — 390 руб
390 ₽
Русский осьминог с кремом из ростков гороха и грядкой — 890 руб
890 ₽
Севиче из магаданской креветки с мороженым из щавеля — 630 руб
630 ₽
Тартар из морской капусты и устричной травы с фалангами краба — 990 руб
990 ₽
Чизкейк из молодой моркови с сорбетом из вакамэ — 390 руб
390 ₽
Авокадо на гриле с зеленой гречкой и красным песто – 590 руб
590 ₽
Карпаччо из грибов с тартаром из мангольда – 390 руб
390 ₽
Киноа и пророщенная пшеница с печеным корнем пастернака – 340 руб
340 ₽
Кукуруза в трех текстурах – 340 руб
340 ₽
Маш с артишоками и чипсами из молодого кейла – 390 руб
390 ₽
Ферментированная айва с кремом из кореньев и соусом из настурции и кокоса – 460 руб
460 ₽
Хумус с печеной брокколи и кунжутной пастой – 390 руб
390 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Найдено на сайте https://blushwine.ru.