Поиск
Маршруты

Папа Блюз&БарЧук

Обзор
Меню
Новости
24
Фото
167
Отзывы
434
Особенности
Авторская кухня
Авторские блюда
Битер
Виски
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Джин
Коктейли
Коктейли авторские
Коньяк
Кофе и чай
Крепкие алкгольные напитки | Водка
Крепкий акоголь
Лагер нитро
Показать все категории
Коктейли
Белый русский
700 ₽
Карибский кризис
700 ₽
Эспрессо мартини
700 ₽
Нью-Йорк сауэр
650 ₽
Томми Ди сауэр
650 ₽
Спайс Спешл сауэр
650 ₽
Апероль сауэр
650 ₽
Олд Фешен
700 ₽
Негрони
700 ₽
Гимлет
700 ₽
Порно Стар мартини
700 ₽
Кловер Клаб
700 ₽
Космополитен
700 ₽
Лонг Айленд айс ти
900 ₽
Россини
750 ₽
Апероль Шприц
850 ₽
Френч 75
750 ₽
Настойки
Вишнёвка
50 мл
350 ₽
Клубника с жасмином
50 мл
350 ₽
Банан
50 мл
400 ₽
Мамахуано
50 мл
400 ₽
Брусничная на джине
50 мл
350 ₽
Маракуйя
50 мл
350 ₽
Сливочная лимончелло
50 мл
400 ₽
Тропический ром
50 мл
350 ₽
Гранат
50 мл
350 ₽
Лимончелло
50 мл
400 ₽
Земляника-чили
50 мл
350 ₽
Авторские блюда
Салат "Тори Сарада" с телятиной
Авторское прочтение тёплого японского салата. Нежная телятина, рублённые соломкой цукини,болгарский перец, шампиньоны, стручковая фасоль с салатным миксом в сливочном соусе и кедровыми орешками
850 ₽1 шт.
Салат "Тори Сарада" с курицей
Авторское прочтение тёплого японского салата. Нежная курица, рублённые соломкой цукини,болгарский перец, шампиньоны, стручковая фасоль с салатным миксом в сливочном соусе и кедровыми орешками
850 ₽1 шт.
Салат "Да Боже ж Мой" с лангустинами
Соус "Аля-Дзаки", микс-салат, огурцы, томаты черри,обжаренные шампиньоны ,соус "песто" , слегка маринованный болгарский перец с лангустинами в медовом соусе
950 ₽1 шт.
Салат "Да Боже ж Мой" с курицей
Соус "Аля-Дзаки", микс-салат, огурцы, томаты черри,обжаренные шампиньоны ,соус "песто" , слегка маринованный болгарский перец с курицей в медовом соусе
950 ₽1 шт.
Салат "Да Боже ж Мой" с телятиной
Соус "Аля-Дзаки", микс-салат, огурцы, томаты черри,обжаренные шампиньоны ,соус "песто" , слегка маринованный болгарский перец с телятиной в медовом соусе
950 ₽1 шт.
Салат По-тайски с гребешком
Авторский ореховый соус "для тебя", микс-салат, огурцы,томаты, соус "песто", утка с гребешком, томленые с шампиньонами и болгарским перцем
950 ₽1 шт.
Салат Утка с гребешком
Авторский ореховый соус "для тебя", микс-салат, огурцы,томаты, соус "песто", утка с гребешком, томленые с шампиньонами и болгарским перцем
950 ₽1 шт.
Салат "Для тебя" с тунцом
Авторский ореховый соус "для тебя", микс-салат, огурцы,томаты, соус "песто",вяленые томаты, маринованный кактус вместе с тунцом
950 ₽1 шт.
Салат "Для тебя" с копчённым угрём
Авторский ореховый соус "для тебя", микс-салат, огурцы,томаты, соус "песто",вяленые томаты, маринованный кактус вместе с копчённым угрём
950 ₽1 шт.
Пицца
Папа блюз с колбасками
С томатным соусом, колбасками чоризо или пепперони (не острая), оливками и моцареллой
770 ₽1 шт.
Sha Ba Do Bo
Томатный соус, пармезан, моцарелла, горгондзола, вяленые томаты, креветки, базилик
990 ₽1 шт.
Папа блюз с сыром
Томатный соус, пармезан, моцарелла
650 ₽
Папа блюз с беконом
Томатный соус, пармезан, моцарелла, бекон
750 ₽
Threedom
Томатный соус, пармезан, моцарелла, горгондзола
790 ₽
Bob O'Sheen
Томатный соус, пармезан, моцарелла, черри, болгарский перец, пепперони, шампиньоны
790 ₽
Savin Special
Томатный соус, пармезан, моцарелла, чоризо, шампиньоны
850 ₽
Papa in da house
Томатный соус, пармезан, моцарелла, реберное мясо, солёные огурцы, шампиньоны
890 ₽
Kaver King
Закрытая пицца Кальцоне: томатный соус, моцарелла, реберное мясо, вяленые томаты, шампиньоны, базилик
950 ₽
Горячие закуски
Жюльен грибной в тарталетке
Классический жюльен из шампиньонов в хрустящей тарталетке под сырной шапкой
450 ₽1 шт.
Чесночные гренки
С чесночным соусом
350 ₽1 шт.
Сырные шарики
С халапеньо и брусничным соусом
600 ₽1 шт.
Кесадилья
С овощами, курицей или телятиной пикантная кесадилья с авторским соусом
550 ₽1 шт.
Рёбрышки на компанию XXL
Нежные свиные рёбра в соусе на выбор BBQ/Sweet Chilli/Хойсин с салатом коул-слоу
1750 ₽1 шт.
Рёбрышки на одного
Нежные свиные рёбра в соусе на выбор BBQ/Sweet Chilli/Хойсин с салатом коул-слоу
660 ₽1 шт.
Пивной сет для компании
Куриные стрипсы, сырные шарики,нежные рёбрышки BBQ, сыр чечил, чесночные гренки, брусничный соус, кисло-сладкий и чесночный
1600 ₽1 шт.
Коктейли авторские
Aquamenti
750 ₽
Peach sour
700 ₽
GingerBerry
600 ₽
Evgenia
600 ₽
Bedovaya
900 ₽
Арбузный беллини
750 ₽
Pornostar sour
750 ₽
Авторская кухня
Жареный камамбер "Аполло"
Нежный камамбер на подушке из шпината, моркови, шампиньонов, кедровых орешков в сливочном соусе. Подаются с чипсами из тортильи и брусничным соусом
870 ₽1 шт.
А-ля Тепан телятина/свинина на выбор
Рублённые соломкой цукини,баклажан,болгарский перец обжариваются и томятся в кисло-сладком соусе вместе с нежным мясом
1070 ₽1 шт.
"Пусть тебе приснится"
Филе грудки утки,соте из болгарского перца, лук-порей, лук-шалот,апельсин,японский перец, паприка, томленые в апельсиновом соусе. Подается на подушке из руколлы вместе с авторским кофейным соусом
1100 ₽1 шт.
Тартар из говяжьей вырезки
Рубленая говяжья вырезка,шампиньоны, редис в сочетание сложного авторского соуса
840 ₽1 шт.
Виски
Барклайс
40 мл
350 ₽
Острые Козырьки
40 мл
500 ₽
Джемесон
40 мл
500 ₽
Талискер Шторм
40 мл
1000 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски
Подается с кетчупом
450 ₽1 шт.
Овощи гриль
Крупно рубленые цукини,баклажан, шампиньоны, помидоры черри,болгарский перец с соусом "дзаки"
550 ₽1 шт.
Картофель с грибами
Картофель по-деревенски с грибами, луком и соусом песто
550 ₽1 шт.
Рататуй
Рубленые цукини,баклажан,болгарский перец,шампиньоны, лук-шалот,лук-порей,помидоры черри
750 ₽1 шт.
Горячие блюда
Курочка в сливках
Рубленное соломой филе курицы обжаривается с шампиньонами, луком-шалот. Томится в сливочном соусе со специями , подается с картофелем по-деревенски
900 ₽
Филе-миньон
Нежнейшая говяжья вырезка с острым соусом сальса и лёгким овощным салатом со специальным соусом
1550 ₽1 шт.
Медальоны из свинины
Обжаривается свиная вырезка, шампиньоны, лук-порей, помидоры черри. Томятся в сливочном соусе со специями
1100 ₽1 шт.
Хороший свиной стейк
Обжаривается и доводится до полной готовности под пикантным соусом
950 ₽1 шт.
Кофе и чай
Эспрессо
Бодрящий из качественных зёрен
180 ₽30 мл
Американо
Бодрящий из качественных зёрен
250 ₽150 мл
Капучино
280 ₽200 мл
Чай чёрный/зелёный/каркаде
В чайнике
400 ₽500 мл
Паста
Фетучини Карбонара
С беконом и свиной шеей
900 ₽1 шт.
Фетучини с морепродуктами
Сливочная паста с миксом морепродуктов
900 ₽1 шт.
Фетучини с грибами
900 ₽1 шт.
Фетучини Болоньезе
900 ₽1 шт.
Ром
Daily Dawn
40 мл
350 ₽
Julang
40 мл
400 ₽
La Mariba
40 мл
400 ₽
Kraken Black Spiced
40 мл
800 ₽
Крепкий акоголь
Самбука
40 мл
400 ₽
Егермейстер
40 мл
450 ₽
Абсент
40 мл
500 ₽
Ликеp
Трипл сек
40 мл
350 ₽
Апероль
40 мл
400 ₽
Сливочный
40 мл
350 ₽
Пивo
Блэк Шип
400 мл
400 ₽
Панк ИПА; БрюДог
300 млМягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, средней карбонизацией, сладковатым оттенками солода и тропических фруктов (манго, ананас, личи), свежей и яркой хмелевой горечью, нотками сосны, цитрусовых фруктов (грейпфрут) и травы
700 ₽
Крушовице
400 мл
400 ₽
Пиво
Светлый блюз
400 мл
400 ₽
Штигль Вайс
300 млПиво обладает приятным, деликатным фруктовым ароматом. В послевкусии остается легкая хмелевая горчинка.
700 ₽
Бланш де Мазай
400 мл
400 ₽
Суп и салат
Суп-пюре грибной
Суп-пюре из шампиньонов на сливках или овощном бульоне. Подается с гренками
550 ₽1 шт.
Суп-пюре овощной
Сливочный суп-пюре из овощей
550 ₽1 шт.
Греческий салат
Классический греческий салат
710 ₽1 шт.
Коньяк
Конференс
40 мл
350 ₽
Фрапен VSOP
40 мл
1200 ₽
Напитки
Вода
Газированная и без газа
250 ₽0,5 л
Coca-cola
В стекле
300 ₽0,33 л
Текила
Cuerno de Toro Blanco
40 мл
600 ₽
Текила-хаус
40 мл
350 ₽
Холодные закуски
Селёдка по-нашему
С красным луком, картофелем по-деревенски и бородинскими тостами
600 ₽1 шт.
Сырная тарелка
Горгондзола, пармезан, маасдам, козий сыр, мёд с кедровыми и грецкими орехами, виноград
1250 ₽1 шт.
Битер
Кампари
40 мл
400 ₽
Джин
J.J. Whitley London Dry
40 мл
350 ₽
Крепкие алкгольные напитки | Водка
Шуйская
50 мл
200 ₽
Лагер нитро
Хамовники
400 мл
400 ₽
Ликeр
Кофейный
40 мл
350 ₽
Лимонады
Мохито б/а
Освежающий классический лимонад с мятой и лаймом
400 ₽0,4 л
Сидр
Магнерс
400 млОсвежающий, четкий, достаточно сухой яблочный вкус с легкой фруктовой сладостью
900 ₽
Холодные Закуски
Оливки и маслины
650 ₽1 шт.
Обновлено 26 апреля. Источник: Представитель организации