Расположение отличное. Дизайн интересный. Оливковое дерево в зале - классно , а вот официанты какие-то слишком пафосные что ли.. Вроде и одеты стильно, и причеснаны, и подобраны как близнецы, но.... как-то даже вид не делают, что рады гостям. И самое, что не зашло- лимонад. Брали что-то с лавандой что ли, это сизая жидкость как разведенная марганцовка брр. Льдогенератор не работал, все напитки со льдом были на стОпе. Принесли на перекус какие-то бутерброды с семгой, авокадо и яйцом - рыба не вкусная, булочка пересушенная Дальше заказывать не стали, расплатились и ушли, благо там в центре конкурентов много. Parle не впечатлило.
Дополню свой старый отзыв. Сейчас в кафе работают прекрасные официанты (не знаю обучили старый персонал или набрали новый). Они всегда вежливые, доброжелательные, обслуживают быстро, интересуются все-ли понравилось. Клиент чувствует себя нужным. Очень нравится атмосфера в кафе и туда хочется возвращаться. Спасибо!
Были в этом кафе дважды 22.02.24 и 27.02.24. Интерьер красивый. Еда обыкновенная, этих денег не стоит. Паштета 2 раза не было. Завтраки не целый день. Хотя в запрещённой сети написано целый день. 22 числа было ужасное обслуживание (темноволосая девушка и парень блондин). Абсолютное безразличие и игнорирование. Мин 10 ждали и просили, чтобы у нас просто приняли заказ. Счёт тоже выпрашивали 10 мин у всех у кого можно, включая администратора. Зал при этом был почти полностью свободен. 27 числа обслуживала девушка Валерия. Всё было прекрасно! Вежливо и дружелюбно. В общем зайти в кафе можно, но без больших ожиданий.
Parle — современное и эстетичное место, которое стоит посетить
Как человек, часто посещающий Parle, я считаю, что это привлечет внимание тех, кто ценит сочетание стиля, уюта и вкусной кухни. Этот ресторан стал для меня местом, где можно насладиться не только блюдами, но и атмосферой.
Создатели Parle на славу потрудились над выбором цветов и реконструкцией фасада. Аккуратные сдержанные тона, минимализм в оформлении входной группы и больших окон, дающие обилие естественного света и создание хорошей атмосферы. Благодаря этим окнам почти с любого столика открывается вид на театральную площадь, что придает особое очарование при смене времен года.
Внутри — красота в деталях. Одним из главных атрибутов является оливковое дерево, которое разрослось из центрального общего стола. Пространство оформлено в тихих спокойных тонах с использованием натуральных материалов, что придает интерьеру уют и гармонию. Униформа персонала ненавязчивая и теплая, она прекрасно вписывается в колористику места. Также приятно, что можно выбрать место на любой вкус -удобные кресла, в которых можно «растечься», до стульев с хорошей ортопедической поддержкой и удобной спинкой.
Персонал всегда радушно Вас встретит, и это может быть не только официант, но и бармен или менеджер. Да, смею отметить, что тут вам не получиться оценить все прелести сервиса в классическом и высоком понятие если вы доподлинно в нем разбираетесь, но сотрудники всегда приветливы, дружелюбны и внимательны. Это создает приятную и расслабляющую атмосферу, в которой чувствуешь себя желанным гостем.
Меню тщательно продумано — оно не перегружено ненужными позициями роллов или шашлыков, что радует. Всё достаточно лаконично — европейская кухня с акцентами на Италию. Некоторые позиции могут показаться необычными по сочетанию вкусов, но каждый найдет что-то по-своему.
Бар — это глаза заведения. Ассортимент напитков радует своим разнообразием, что-нибудь для себя точно найдете. (игристое есть)
И еще, не могу не отметить посуду — да, я тот человек, который может оценить блюдо на 30% больше только из-за подачи. Эти чайные пары и тарелки с цветочками в стиле Елизаветы, стекло с замутнением и золотой каемкой дарят настоящее эстетическое удовольствие… когда-нибудь я их украду.
Хотелось бы под итожить и более конкретно, это все же отзыв.
Идти или нет, однозначно идти. Рекомендую Parle всем, кто ценит не только вкусную еду, но и особенную атмосферу. Из любимых блюд могу порекомендовать:
На завтрак скрамбл с креветкой и всегда свежей чиабаттой, тартар из говядины, зеленый боул с фалафелем, стейк из лосося или говядины отлично подойдет на ужин (внимание перечный соус). Ну и куда без десерта, круассаны всегда топ, как и с заправками на завтрак НО, фаворит у меня нежнейший десерт к сожалению не помню названия, будет на фото, на вкус напоминает киндер.
Коллективу и создателям заведения — мой искренний поклон. Здесь каждый визит дарит ощущение уюта и гармонии.