Это место, про которое можно сказать - уютно, вкусно, душевно.
Здесь своя атмосфера, которой нет нигде в нашем городе.
Марат Мурадимов
Дегустатор 6 уровня
25 мая 2024
15 лет посещаю Пашмир. По восточной кухне они лучшие. Уютно и без навязки! В меню нет Губадии, но если спросить про наличие и если вам повезет то в другом месте Губадия уже не удивит вас. Там она лучшая
Ресторан Пашмир в Казани. Была в Казани три дня. Вспомнила про этот ресторан. Лет 10 назад он считался топовым. Прочитала не очень хорошие отзывы о нем, была удивлена и пошла. Ужинала там 8 ноября. Ресторан расположен отлично, вид великолепный, особенно летом. Вид - на озеро Кабан. Внутри красиво. Ресторан очень большой, находится не в историческом центре Казани. Видимо поэтому там мало посетителей. Но все, что я читала в отзывах, не соответствовало действительности. Персонал любезный, обслуживают быстро. Еда качественная и вкусная. Хорошее вино. Ресторан рекомендую.
Отличный ресторан! Цены выше среднего, но кухня того стоит! Удалось попробовать барашка, которого вечером готовили на вертеле! Обслуживание на высшем уровне, хорошие вина и виски.
Обслуживание прекрасное, девушка-официант (не запомнил как зовут) трудилась не покладая рук. Блюда вкусные. Были на 14 февраля, шашлыки готовили полтора часа. На вопрос почему так поступил ответ мангал маленький. Это что прикол чтоли? Ресторан узбекской/кавказской кухни половина блюд с мангала. Это очень странно. В общем это на выручке ресторана сказывается плохо, пока мы ждали пришла сытость, десерт и чай уже не хотелось. Ценник естественно немаленький, но это ресторан такой категории.
Вынужден мало поставить. Начну с минусов: очень высокие цены за блюда. К сожалению, они не стоят того. Заказали "бухарский" салат, по факту обычный греческий, без какой восточной специи. Мне принесли вообще бурду какую-то, по факту это салат с баклажаном и телятиной. Горячее разогрели в микроволновки (снаружи теплое, внутри холодное). Еду принесли очень быстро, от закусок к горячему минут 20 прошло. Были на 8 марта, за 25 минут поели и делать больше нечего было. Зоны для танцев не было. Из плюсов: хорошее обслуживание, интерьер красивый. Вообщем место для того, чтобы угостить девушку коктейлем (недешевым) и уехать. Не смогу порекомендовать это место друзьям и близким.
Всегда предсказуемо хорошая кухня. За много лет существования этого ресторана качество блюд остается неизменным. Летом- прекрасная терраса с видом на озеро 😍
Обязательно к посещению в зимнее время:)
Камин, прекрасное обслуживание, вкусная еда и уютный интерьер - всё, что нужно, чтобы неспешно отдохнуть в кругу близких.
Заказали казы и конину тушёную.
Первый раз в жизни пробую татарскую кухню, мне не очень понравилось, суховато, может быть я не очень понимаю как должно быть на самом деле это блюдо.
Конина тушёная была ужасна, супер сухая, извините но я из Якутии, с детства ем конину и чуть чуть знаком с этим мясом мягко говоря. Мясо жёсткое, без единой прожилки жира. Аж в горле застревает, приходилось запивать вином или водой.
Звёздочка за хумус, а также за ассорти татарских сладостей, а именно за типа рулета с изюмом, очень вкусно 👍
Интерьер и обслуживание плюсик
Очень скучаю по конине, уехал из Якутии 10 лет назад, может быть я ожидал якутскую конину в Татарстане и это была моя ошибка, конина оказывается бывает разной.
Я не люблю такие рестораны - большие и не уютные.
Но!!
Сложно что-то исправить с таким неудачным наследие прошлого, ребёнок родился большим и нескладным. И кажется, что владельцы сделали всё возможное, чтобы исправить ситуацию, сделали ресторан интересным и приемлемо уютным, насколько это вообще было возможно.
И, Но!!
Ресторан - это всё таки кухня в первую очередь, и здесь качество и вкус блюд кажутся непревзойденными.
При том, опять же что кухня построена на мощных советских кулинарных традициях, с мягким татарские колоритом и явным векторном на мясо.
Мясо здесь восхитительно, закуски очень хороши, плов невероятно вкусен, хоть и совсем не такой, как мы его себе традиционно представляем.
Сделать плов, который хорош именно при строгом соблюдении традиционного рецепта и традиционной подачи, сделать его авторским блюдо - это, я вам скажу, надо иметь талант!
В обще, очень хорошо в целом.
Стоит того, чтобы бывать здесь.
Без сомнения, одно из кулинарных достопримечательностей Казани.
Были на банкете днем по поводу дня рождения хорошего человека, поэтому сложно оценить обычный уровень обслуживания и обычную атмосферу вечером. Обязательно приду сюда снова вдвоём, вечером, чтобы до конца понять этот ресторан. Почему-то кажется, что будет ещё лучше.
Очень, очень хороший Ресторан! Провели вечер с друзьями- блюда, обслуживание, напитки, атмосфера на отлично. Все супер. Правда чек 35 тыс . на пятерых, но это наверное не минус!
Все отлично очень понравилось.!!!кухня супер правда немного задержали с сёмгой на пару а Тар Тар вообще огонь так держать.Будем всем советовать ваше заведение!!
Расстроили. Былого лоска и адекватности официантов уже нет. Больше категория кафе, а не ресторана. Цены +30% к другим ресторанам . По инерции народ идет, но долго не протянут без корректировки сервиса и кухни
Жаль что с 2ГИС не скопировать отзыв и ответ представителей) Если вы хотите нарваться на хамло, низкий уровень обслуживания как в шавермичной( хотя там уровень даже выше наверно!) то вам сюда!!!! Блюда отстой, баранина жесткая как резина!!!! Плов так себе, но если даже и были блюда норм, то обслуживание просто наинизшайшее!!!! Фу, просто фу!!! Очень надеюсь что хотя бы тут отзыв мой опубликуют
Обслуживание плохое, нас посадили у двери, постоянно ходили курильщики и не закрывали за собой дверь, ходили туда сюда официанты и на нас дуло холодным ветром, сидела шумная компашка рядом, не очень приятно, еда ок. Сюда больше не вернёмся.
Очень хороший ресторан. Однако, взяли заказ, но потом сказали, что она закончилась! Сильно много маринада в бараньих рёбрами. Великолепная баранина на вертеле
Выше всяких похвал. Всё очень вкусно и на уровне. Это было прекрасное завершение нашего путешествия. Обязательно ещё приедем. Персонал супер, подходили в нужный момент, чётко, красивый интерьер.
Заведение красивое, но еда не понравилась. Я брала бульон с эчмочпаком. Из всех ,что пробовала -безвкусный эчмочпак. Муж брал суп из рыбы. Внешний вид-как труха, а не пюре. Ребенок ел картофельное пюре и котлетки из курицы. Ночью ее вырвало этим. Не сложилось у нас с заведением.
Хороший ресторан. И вид, и содержание, и обслуживание на высоком уровне. Готовят вкусно. Обслуживают вежливо. Что до цен, то можно сказать, что хорошее обслуживание должно хорошо стоить
Не понравилось. Эта кухня может понравится только тем, кто не ел вкусную еду. В Казани есть большое количество ресторанов , классом ниже , но с кухней в разы вкуснее. Пытались поговорить с администратором, тот жестко нас поставил на место. Это немыслимо ! Платить за то, что тебе испортили настроение грубым отношением и ужасной едой! Ни улыбки не извинений за долгое ожидание и ужасное приготовление блюда. Ни посоветую в Москве никому !
Перехвалили место или просто нам не повезло. Гостили в Казани, решили посетить топовые места. Плов скучная подача, не вкусный жесткий рис, далек от вкусного традиционного плова. Барашек на вертеле сухой. Салат подача никакая как и на вкус и вообще блюда подают вида как дома на кухне, вообще без задумки, не аппетитно, заправки нет, масло не вкусное. Еда без изюминки, пресная. Сервис минус!!! Официантка забыла про нас, не принесли одну позицию из заказа, но в счете указали. За весь вечер ни разу не налили из заказанной бутылки вина, никто так и не подошел, счет сами попросили у другого официанта. На замечания даже не было элементорного извините. Возле нас на пол зала орал админ на персонал и учил их обслуживать, это странно, при полной посадке. Хотя обучение им явно нужно! Место не гостеприимное.