Патрик&Мари

Песочное тесто с творожной начинкой.

Сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из груши с корицей.

Пирожок с печенью и картофелем - сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из отварной говяжьей печени и картофельного пюре.

Сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из п/к колбаски с голландским сыром и майонезно-чесночным соусом.

Сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из отварного яйца с луком.

Пресное тесто, прослоенное начинкой из сыров сулугуни и голландского и сливочного масла.

Сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из белокочанной капусты тушёной с луком и морковью с добавлением томата.

Пирожок с картофелем - сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из картофеля.

Классическое дрожжевое тесто с укропом начинкой из картофельного пюре с обжаренным с луком

Классическое дрожжевое тесто с начинкой из капусты, обжаренной с луком и морковью с добавлением томатной пасты

Десерт из слоёного дрожжевого теста с начинкой из кленового сиропа с орехом пекан. Украшен грецким орехом

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из свежих долек мандарина. Диаметр пирога (20 см).

Сдобное дрожжевое тесто «Бриошь» с начинкой из вишни без косточки с сахаром.

Слоёное дрожжевое тесто с начинкой из вишни без косточек с добавлением сахара.

Нежное слоеное тесто с заварным кремом и сладкой клубничной начинкой из натуральной клубники.

Нежное сливочное тесто с начинкой из ягод вишни с сахаром, сливочным маслом и корицей, запекается в духовке и оформляется сахарной пудрой.

Нежное сливочное тесто с начинкой из свежих яблок и ягод брусники с сахаром, апельсиновой цедрой и сливочным маслом, запекается в духовке и оформляется сахарной пудрой. Средний вес 1шт-800г

Сливочный кекс с ароматом лимона и начинкой из малинового конфи оформлен малиновой глазурью и сублимированной малиной.

Сливочное кексовое тесто с начинкой из пюре манго–маракуйя, оформлено белым шоколадом с кунжутом

Воздушное бисквитное тесто, запечённое с начинкой из ягодного ассорти с сахаром, оформляется ягодами. Диаметр - 20см

Сливочно-шоколадный кекс с начинкой из солёной карамели оформлен молочным шоколадом и фундуком.

Традиционный французский десерт из молочно-сливочного теста и меланжа.

Песочная корзинка с наполнением из свежих фруктов и ягод: брусники и яблок.

Сдобное дрожжевое тесто (на ряженке) с начинкой из творога со сливками, с добавлением ягод брусники в желе, оформлен семенами кунжута. Диаметр - 20см

Сдобный пирог Берлин из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из творожно-сметанной массы с добавлением малины и фундука. Диаметр пирога 24см.

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из отварного куриного филе, лука и чеснока. Диаметр пирога 24см.

Дрожжевое тесто, пропитанное авторским сиропом, с добавлением сливочного крема и малины.

Сдобный пирог из дрожжевого теста на ряженке с начинкой из ягод вишни и абрикоса. Диаметр пирога 24см.

Корзинка из песочного теста, внутри которой начинка из сочной рыбы, голландского сыра, жареного лука и фирменного соуса. Украшен помидорами черри и рукколой.Диаметр 20см

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие из шоколадной глазури и оформлен цветным сахаром .

Изделие кондитерское из сахарных масс, оформлены айсингом.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Кондитерское изделие фигурное из сахарных масс.

Тонкий белый бисквит и два вида суфле: шоколадное и сливочное , оформлено молочным шоколадом.

Заварные медовые коржи, прослоенные сливочно-заварным кремом с добавлением сметаны.

Песочно-миндальная корзинка, наполненная сырным кремом и конфи из маракуйи.

Песочная корзинка с яблочным джемом оформлена белковым кремом.

Бисквит с какао, сливочное масло, сгущенное молоко (может содержать незначительное количество орехов), оформлен шоколадной глазурью.

Заварной эклер со сливочным кремом, мягкой карамелью и арахисовой пудрой, оформлен шоколадной глазурью с позолотой.

Заварной эклер со сливочно-заварным кремом

Шоколадный бисквит с арахисово-медовой нугой и арахисовой пастой, с прослойкой солёной карамели и арахисовым кремю, оформлен шоколадной глазурью.

Миндальное мини-пирожное со сливочно–шоколадным кремом и мягкой карамелью.

Масляный бисквит, прослоенный сливочным кремом с вишнёвым конфи, оформлен кокосовой стружкой и цветной глазурью.

Тонкий белый бисквит, лёгкий йогуртовый крем с клубникой, оформлен клубничным желе.

Нежнейший сливочный крем, который вы так любите, лёг в основу этого десерта. А сочная клубника и начинка из маракуйи сделают его еще вкуснее.

Миндальное мини-пирожное с начинкой из сливочного сыра и белого шоколада с клубникой.

Пирожное-суфле птичье молоко с фисташковым вкусом.

Классический французский десерт с вкуснейшей черничной глазурью.

Корзиночка из песочного теста с кремом на основе натуральных сливок, яичных желтков и сахара

Классическое безе, прослойка вишневого джема и сливочного крема, украшено взбитым белком.

Песочная корзиночка с клубничным джемом с кремом на основе сливочного сыра, украшенная ягодами свежей клубники.

Розочка из заварного теста со сливочно-заварным кремом оформлена сахарной пудрой.

Нежное пирожное на творожном тесте со сметанным кремом.

Тарт на песочном тесте с начинкой из сливочного крема Патисьер. Оформлен свежими ягодами клубники и глазурью.

Трубочка из слоеного теста, наполненная белковым кремом.

Крошковое пирожное с ярким клубничным вкусом! Оформлено красной сахарной глазурью.

Нежный мусс из белого шоколада, натуральная клубничная начинка, красный кокосовый велюр — всё это легло в основу нового пирожного от Патрик и Мари. Подается на песочном печенье.

Пирожное заварное с начинкой из сливочно-заварного крема и пюре манго, украшено фруктовым гляссажем.

Классические блинчики с начинкой из творожного сыра с , ломтиками слабосолёного лосося и листьями салата, украшен ломтиками с\с лосося и тертым сыром моцарелла.Средний вес 1шт-1360г, вес 1 кусочка-170г

Классические блины на молоке, прослоенные сливочным маслом.

Классические блинчики с начинкой из рубленой мякоти телятины и индейки, обжаренных с луком.Средний вес 1шт-55г

Приготовлена из творога с добавлением манки, яйца и сахара, украшена сахарной пудрой.Средний вес 1шт-210г

Приготовлены из творога с добавлением сахара, яйца, ванилина, запеченные в духовке.Средний вес 1шт-80г

Классические блинчики с начинкой из фермерского творога с сахаром. Средний вес 1шт-55г

Овсяная каша, сваренная на воде, с добавлением небольшого количества сахара

Конфи вишневое для каши

Ягоды клубники, перетёртые с сахаром.

Пюре манго и маракуйя с сахаром

Молоко сгущенное с сахаром.

Сметана кубанских производителей

Филе тунца (консервированного), дольки отварного яйца, свежего помидора, салата айсберг, зелени шпината и рукола, подаются на тосте из овсяного хлеба с майонезным соусом.

Тост с лососем и яйцом – это сбалансированный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией для начала продуктивного дня.

Запеканка, приготовленная из фермерского творога с добавлением яйца, манки и сахара, оформлена ягодами свежей клубники в желе. Средний вес 1шт 200г

Классическая яичница-глазунья, приготовленная на оливковом масле, подаётся с салатом из свежей зелени и хрустящим пшеничным тостом.

Классический омлет со сливками, куриное филе Су-вид, вяленые томаты, конкасе из помидоров, соус Гриль (с горчицей и чесноком), оформляется трюфельным маслом и кунжутом, подается с салатом из свежей зелени, огурцов и сельдерея.

Оригинальный воздушный омлет с добавлением обжаренного куриного филе, долек свежего помидора, салата айсберг, руколы, шпината, сельдерея и соуса «Цезарь» подается в пшеничной лепёшке «тортилья».

Яичница глазунья с беконом, картофелем и овощами, подаётся с хрустящим пшеничным тостом и свежей зеленью петрушки и укропа.

Классический омлет с сыром "Моцарелла", приготовленный на оливковом масле, подаётся с салатом из свежих овощей и хрустящим пшеничным тостом.

Яйца, молоко, бекон и сыр – классические продукты, которые можно встретить повсеместно в европейской кухне. Здесь они сливаются воедино, чтобы создать новый и в то же время знакомый вкус.

Почувствуйте себя на греческом курорте вместе с новинкой от Патрик и Мари. Сёмга собственного посола, оладьи из кабачков, салатный микс из руколы, айсберга и шпината, свежий редис и яйцо пашот станут отличным началом любого дня!

Омлет с сочными шампиньонами на миндальном молоке с добавлением зелени и овощей: салат айсберг, рукола, шпинат, свежие огурцы, помидоры черри и сельдерей.

Фирменный омлет от Патрик и Мари с сыром моцарелла, свежими помидорами черри, зеленью рукколы и шпинатом. Заправлен зеленым маслом с базиликом, что придает омлету еще более изысканный вкус.

Десерт из трех слоев шоколадного бисквита, пропитанного сиропом, и прослойки из сливочно-шоколадного крема с растительными сливками, оформлен вафельной крошкой, шоколадными трюфелями и ягодами голубики

Десерт из сливочно-сырного крема с добавлением натуральных сливок на песочной основе.

Десерт из сливочно-сырного крема с солёной карамелью на нежном песочном корже с добавлением тертого какао. Оформлен солёной карамелью, фундуком и лепестками миндаля.

Десерт из заварных медовых коржей, прослоенных сливочно-заварным кремом со сметаной.

Десерт, состоящий из семи медовых коржей с добавлением темной шоколадной глазури. Начинка состоит из нежнейшего заварного крема с добавлением натуральных сливок. Оформлен медовой крошкой и обжаренными орешками фундука.

Популярный классический десерт из рассыпчатых коржей из слоеного теста и домашнего заварного крема.популярный классический десерт из рассыпчатых коржей из слоеного теста и домашнего заварного крема.

Десерт из девяти сметанных коржей, пропитанных сгущенным молоком и прослоенных сметанным кремом с добавлением сливочного масла. Оформлен белой шоколадной глазурью, вафельной карамелизованной крошкой и грецким орехом

Десерт из кубиков сметанного бисквита с какао, пропитанного сиропом и окутанного сливочно–сметанным кремом с кусочками чернослива, грецкого ореха и консервированного ананаса. Торт подаётся на подушке из сметанного бисквита, украшен шоколадной крош...

Десерт на основе рассыпчатого песочного теста с начинкой из творога с вишневым желе с добавлением целых ягод. Оформлен жареными лепестками миндаля. Средний вес 1шт-1,650г.

Ягодный торт, состоящий из двух слоев белого бисквита, пропитанного сиропом и прослоенного кремом на основе йогурта с растительными сливками и ягодами смородины. Торт оформлен ягодами черной смородины в желе. Средний вес 1шт-1400г

Десерт на основе рубленого сметанного бисквита со сгущённым молоком, кремом на основе сыра Маскарпоне и растительных сливок. Торт прослоен малиновым конфи и оформлен ягодами малины в желе.

Десерт из воздушного бисквита с грецким орехом и глазурью и бисквита с изюмом, пропитанный сиропом на коньяке, прослоенный кремом на основе вареного сгущенного молока и кремом-чиз, украшенный карамельной зеркальной глазурью, вафельной крошкой и ор...

Маковый бисквит, пропитанный сиропом, прослоен заварным английским кремом с шоколадом и йогуртом, прослойкой из ягод: малины, клубники и черной смородины, оформлен сливочно-сырным кремом с маком, украшен ягодами желейной малины и веточками фисташки.

Безлактозная вариация одного из самых популярных тортов от Патрик и Мари! Крем на кокосовом молоке и подварка с черной смородиной — основные изменения в торте, однако этот новый вкус точно не оставит Вас равнодушным.

Классический тирамису с ярким кофейным вкусом, оформленный клубникой.

Корзиночка из миндально-песочного теста с начинкой из творога с добавлением натуральных сливок, кокосового молока и кокосовой стружки, оформлена ягодами свежей клубники в желе и лепестками миндаля.

Отбивная из куриного филе с кусочком сливочного масла, панированная в хлебной крошке, обжаренная во фритюре.

Филе курицы, обжаренное с овощами: луком и морковью и тушеное с рисом и букетом восточных специй.

Запеченный молодой картофель подаётся с запечёнными помидорами черри, зелёным горошком и соусом на основе растительного масла с зеленью петрушки.

Измельчённое филе щуки с начинкой из рубленного зелёного лука и укропа со сливочным маслом, панированные в хлебной крошке, обжарены на растительном масле.

Рубленое куриное филе с добавлением лука и киноа, приготовлено по технологии сувид, подается в бульоне с добавлением моркови и зелени петрушки.

Куриное филе с луком и шампиньонами, обжаренное в сметанном соусе, запечённое в песочной тарталетке со сливочным сыром.

Отбивная из куриного филе запечённая в сырном кляре с добавлением чеснока.

Кус-кус томлённый с овощами: болгарский перец, морковь, брокколи, стебель сельдерея, с тимьяном, с добавлением кунжутного масла и специй (соль, перец).

Драники из свежего картофеля, обжаренные на растительном масле, подаются с начинкой из куриного филе сувид с соусом Цезарь, маринованными огурчиками и микс-салатом из шпината, руколы, редиса и салата айсберг, оформляется яйцом пашот и каплями зелё...

Классические оладьи из кабачков и пекинской капусты с добавлением зелени укропа.

Курины оладьи с добавление репчатого лука, зелени укропа, чеснока и кабачков

Паста в нежном сливочном соусе с кусочками лосося и бланшированным брокколи

Картофельные ньокки с жареными тигровыми креветками, соусом песто и двумя видами сыра — голландским и страчателлой. Шедевр высокой кухни теперь в Патрик и Мари!

Гречневая каша с морковью, луком, зеленью петрушки и крупой киноа.

Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, растительное масло, семена льна, кунжута, семечка подсолнечника, соль, сахар, вода.

Мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, ржаная закваска, дрожжи, солод ржаной, солод ячменный, солодовый экстракт, сахарный сироп, масло растительное, соль, вода.

Мука пшеничная в/с, мука овсяная, паста заварная овсяная, вода, дрожжи, сахар.

Мука пшеничная в/с, дрожжи, вода, соль

Мука пшеничная в/с, живая закваска, дрожжи, вода, соль

«Гриссини» классические – традиционные итальянские хлебные палочки.

Пшеничная булочка на бельгийской закваске — ничего лишнего!

Булочка из ржаной муки на бельгийской закваске.

Мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, пшеничная закваска, дрожжи, масло растительное, соль, вода.

Мука пшеничная в\с, дрожжи, растительное масло, сыр «Голландский», соль, сахар, вода.

«Гриссини» классические – традиционные итальянские хлебные палочки с кунжутом.

Творожный сыр «Фета», оливки, свежие овощи: болгарский перец, огурцы, томаты «Черри», красный лук, салат «айсберг», зелень рукколы, заправлен соусом на основе оливкового масла с добавлением соуса «Песто» и «Вустерским» соусом.

Отварные картофель, свекла, морковь, консервированный горошек, фасоль, квашеная капуста, зеленый лук, заправлены растительным маслом.

Варёная колбаса, отварной картофель и яйцо куриное, маринованные огурцы, зелёный горошек, зелень, заправлены майонезом.

Филе сельди собственного посола, отварные: морковь, картофель, свекла, яйцо, прослоено майонезом.

Нежные обжаренные оладьи из говяжьей печени с добавлением сметаны, прослоены обжаренной с луком морковью с майонезно-чесночным соусом, оформляются тёртым голландским сыром и отварной морковью.

Крабовое мясо, отварной рис, отварное яйцо, консервированная кукуруза, заправлен майонезом.

Салат из сезонных свежих овощей: молодая капуста, огурцы, зеленый лук и зелень укропа. Заправлен растительным маслом и бальзамическим уксусом.

Слоеный салат из филе слабосоленого лосося и отварных: моркови, картофеля, яиц, свежих огурцов, «Голландского» сыра, прослоен соусом на основе майонеза с добавлением соевого соуса.

Сырные шарики из голландского сыра в кляре.

Жареные баклажаны с начинкой из грецкого ореха, зелени кинзы, петрушки, чеснока и граната.

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста. Дополнен ореховой начинкой и украшен лепестками тертого миндаля.

Круассан из слоёного дрожжевого теста с начинкой из заварного крема на основе натуральных сливок, украшен пряным печеньем.

Круассан из слоенного дрожжевого теста с начинкой из творожного крема с солёной карамелью, оформлен карамельно-молочным драже и вафельной крошкой

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста с начинкой из обжаренного куриного филе, сыром Пармезан, свежими помидором, салатом и сливочным соусом «Цезарь»

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста с начинкой из сливочно-творожного мусса с ломтиками слабосоленого лосося и свежими овощами.

Полюбившийся нашим гостям круассан с ветчиной и сыром стал неотъемлемой частью многих завтраков, обедов и ужинов. Классический круассан, свежие помидоры, ветчина и нежный сливочный сыр — а чтобы Вы смогли наслаждаться нашим круассаном ещё больше —...

Воздушный круассан с начинкой из молочного шоколада, хрустящей дубайской сладости катаифи, фисташковой и арахисовой пасты.

Воздушный круассан из слоеного дрожжевого теста с начинкой на основе десертного сыра и натуральных сливок. Украшен красной глазурью и кремом.

Круассан из слоенного дрожжевого теста с начинкой из крема на основе десертного сыра с натуральными сливками и клубникой.

Классическое ванильное песочное печенье с джемом из клубники.

Эксклюзивное печенье по итальянской технологии - нежнейшее безе с молотым фундуком, с долгим ореховым послевкусием.

Классическое пряничное тесто: сахар, пшеничная мука, сухое молоко, яйцо с добавлением какао.

Овсяное печенье с жареным фундуком и апельсиновыми цукатами.

Классическое пряничное тесто: сахар, пшеничная мука, сухое молоко, яйцо, масло мяты.

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки. Рецепт из детства и хорошо знакомый вкус теперь в Патрик и Мари!

Набор печенья из миндального штрейзеля для детского творчества. Раскрасьте милых животных с помощью съедобной краски из пищевого красителя, которая идет в комплекте!

Набор печенья из миндального штрейзеля для детского творчества. Раскрасьте милых животных с помощью съедобной краски из пищевого красителя, которая идет в комплекте!

Традиционное пельменное тесто с начинкой из мякоти говядины и свинины, с добавлением свиного шпика, репчатого лука, чеснока, зелени петрушки и укропа, специи: соль, перец ч\м.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из сыра.

Традиционное пельменное тесто с начинкой из отварного картофеля с жареным луком, укропом и специями: соль, перец ч\м.

Пресное тесто, сыр сулугуни, сыр голландский, сливочное масло.Средний вес 1шт-1380г

Вареники собственного ручного производства из натуральных ингредиентов с клубникой.

Сушёный манго покрыт молочным шоколадом.

Ядра грецкого ореха покрыты молочным шоколадом.

Медовый чернослив с грецким орехом покрыт молочным шоколадом.

Суп на основе куриного бульона с фрикадельками из куриного окорока с овощами: картофель, морковь, лук и зелень петрушки.

Суп на основе куриного бульона с пассированным луком, морковью, пастернаком и домашней лапшой, подается с отварным мясом птицы и зеленью петрушки.

Борщ с говядиной, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томат, перец болгарский, зелень петрушки, соль