мой отзыв, опубликованный ранее года два назад, требует снижения оценки заведению и редакции текста - 19.04.2024 г.:
обслуживающий персонал нуждается в обучении правилам работы с гостями или полной замены;
качество теста ухудшилось: бисквит серого цвета и не очень воздушный каким был при открытии кафе.
!!! Воздушные и вкусные сырники продавать в Бумажном пакетике - это Что!? На вопрос или просьбу упаковать их в бумажный стаканчик или коробочку (кстати, пельмени и супы подают в одноразовой коробочке или баночке) , отвечают непониманием, недовольным видом или "за деньги; платно")) "- Что???"
!!! Ооо, этот недовольный вид, кислое и "уставшее" лицо, слишком часто у продавцов или у людей за прилавком, чего не скажешь о работниках кухни (результатом их труда мы очень довольны, за исключением серого теста), которые улыбаются всегда.
!!! Продавцы,баристы, не считают нужным и важным напоминать о действующих скидках на:
1) "вечернюю" и "вчерашнюю" выпечку;
2) накопительную систему "стаканчиков кофе &чай".
Жаль((
!!! по-моему, владельцы и работники заигрались в успешный бизнес "Бублик" или расслабились от отсутствия конкуренции рядом и изобилия гостей, работников бизнес-центров!
От 30.09.2022: Волшебного качества продукция, выпечка. Очень вкусное тесто. Сложно ответить, что именно: какой именно ингредиент, или волшебные руки, делают традиционную продукцию вкусной, лёгкой и превосходного качества. Однозначно ингредиенты подобраны на отлично!!! Рекомендую весь ассортимент!!! На напитки действует накопительная система "5+1", на выпечку после 20:00 скидка 20%, на вчерашнюю - 50% .
Переодически заходя на чашечку авторского чая или кофе приятно радует добродушная обстановка , приправленная щебетанием птиц на фоне. Цены среднего сегмента и хорошая выпечка приятно радуют
Хожу в бублик давно, за последний месяц, или чуть более что там произошло с персоналом... Ценников на выпечку нет, названия выпечки нет, отвечают спрашивайте мы ответим, раньше такого не было... Беру кофе раф, делали раньше не 5+, сейчас по вкусу одно молоко, кофе и не пахнет про сироп вообще молоку, пенка одни слезы. Персонал на выдачу похоже сменили, очень навязчивой общение, а тут вообще предложили в покер поиграть-реклама, зазывают, все кто был в очереди в недоумении от такой подачи были.....очень громко между собой разговаривает персонал, ощущение что покупатели актёры какого то действия, стоишь иной раз в недоумении, куда попала. Раньше такого не было, было спокойно, уютно, бариста уже всех знала и кофе было на 5+.Кофе больше не беру, редко захожу за выпечкой. Последние 2а раза брала, в обеденное время, было засохшее...
Ребят, оценку не снижаю, так как хожу сюда с основания и люблю продукцию вашей пекарни.
Но сделайте, пожалуйста, что-то с персоналом-новые лица, появляющиеся за прилавком, с каждым днём оставляют желать лучшего. Отношение хамское, приходят на работу покрасоваться, а не для работы с клиентами. На моё замечание, их ответ – не нравится, не приходите.
Обидно за вас, что столько сил и души вложено вами в предприятие , а каждый день наблюдаю стычки по разные стороны прилавка
Новенькая, здоровая девушка не владеет хорошей манерой общения. Также не умеет сориентировать по выпечкам, кофе отвратительное, горчит и очень кислое. Также парень блондин - видимо жизнью своею недоволен.
Готовят вкусно, но персонал не особо приветлив особенно девушка. В прошлое посещение в помещении была собака которая сидела рядом с хозяином на диванчике вдоль окна и ее слюни текли на диван рекой, не особо гигиенично на мой взгляд...
Нам с моей Женой нравилось это заведение, но после последнего посещения сей кофейни 04.12.2023г., напрочь отбило посещать это заведение. К выпечке и напиткам претензии нет, все очень достойно. Но бариста повергла нас в шок. Кричала на посетителей менторским тоном, хоть и голос был севший и больной: вас тут много, а я одна. Но возмутило что сотрудник была больна чихала и кашляла над заказами, и сама признавала что у нее температура. После этого посещения у нас тоже была температура ( Господа учредители данного заведения, Ваш персонал работает с людьми, тем более это общепит, обратите внимание на такую халатность. Ведь кто-то другой напишет уже в Роспотребнадзор.
P.S.: если Вам не хватает сотрудников и они у Вас ходят работать больные, купите им хотя бы медицинские маски и научите вежливому общению с гостями.
Пожалуй, одно из лучших заведений в Москве. Безукоризненного качестаа выпечка. Очень хорошие супы и прекрасные пельмени. Каждая позиция в меню заслуживает высшей оценки. Настоящее семейное кафе с вежливым и отзывчивым персоналом. Спасибо всем, кто придумал это место и работает в нем!)
У ребят нет нормального меню: спросили что можно заказать сказали что все с витрины. Спросил про круасан с лососем который видел на картах, высянилось что есть еще он. Есть еще и с индейкой — всю эту инфу из них пришлось вытаскивать клещами
Неприветливые
Забыли что у нас было в заказе, пришлось повторять
На веранде есть лавочки, но нет столиков и зонтов от солнца
Замечательная кофейня с вежливыми бариста, вкусным кофе, большим выбором выпечки и демократичными ценами. Симпатичный интерьер внутри кафе и уютный ухоженный дворик со столиками вне кафе.
Ооочень вкусная выпечка. Периодически заходим всей семьёй во время прогулок. Круассаны нереальных размеров, нескольких сортов. Остальное не менее интересное. Рекомендую к употреблению.
Проходил мимо платформы гражданская 7.04, решил зайти за кофе.
Не смотря на большую очередь, и то что девушка была одна - обслуживание было довольно-таки быстро.
Очень учтивая и доброжелательная девушка бариста.
Большой выбор выпечки что очень радует. Взял миндальный круассан и капучино- было вкусно.
Рекомендую к посещению
мягкая выпечка, классный приятный интерьер! немного раздражали звуки птичек, тк было громковато, но это все индивидуально. расстроило отношение сотрудника, девушка очень чем то была недовольна. тк я работала в этой сфере, могла бы списать на усталость, но впечатление испортило, тк бариста очень влияет на восприятие самого заведения. кофе сделали хороший, спасибо! но еще раз приходить не очень хочется, если такое отношение к посетителям. мы в кофейню полтора часа ехали, и ожидания были немножко другие)
10
1
ирина филимонова
Кофеман 3 уровня
17 октября 2024
Зашла случайно , в поисках вкусного кофе ,и совсем не разочаровалась, как это часто бывает . Две милые, очаровательные девушки помогли с выбором еды и приготовили вкуснейший капучино
Отличные круассаны, хороший кофе и быстрое обслуживание, правда сейчас персонал сменился и все стало долго, но надеюсь на качество продукта это не повлияет.
Молодцы! Очень все вкусно! Всем рекомендую🥰 круассан с шоколадом - нет вкуснее 100%! Широкий ассортимент и напитков и вкусняшек)) кофе, фреши, лимонады; пирожки, сладости, пельмени. Можно позавтракать, пообедать, перекусить. И даже взять готовую заморозку домой!😍
Очень вкусная выпечка, достаточно атмосферная кофейня. Очередь рассасывается быстро, за счет оперативного обслуживания сотрудниками. Можно пообедать, попить кофе и почитать книгу, т.к на полках мини-библиотека
Супер место в тихом спал ном районе!
Не ожидаешь ничего, когда идешь от станции МЦД, вдоль пром зоны, какого-то учреждения и больницы
А тут вдруг милая пекарня, которая спряталась в тени деревьев
Внутри также уютно. Даже не знаешь где сесть, на улице или внутри
Кофе вкусный, выпечка свежая, круассаны хрустящие, макарони свежайшие.
В общем восторг
Ставлю 2 звезды только за вкусную выпечку. Так бы 1 поставила, чтобы только отзыв написать! Уважаемое руководство — сделайте что-то с бариста, поднимите им зарплату или найдите других! В 9 случаях из 10 они не улыбаются и одна из сотрудниц хамит. Я была свидетелем одного диалога ее и покупателя (мужчина с ребенком), которому она высказывала, что он долго думает, поэтому она сверлит его взглядом, чтобы он быстрее решил, что ему заказать (это кратко). Еще больше удивила спокойная ситуация мужчины. Я бы достучалась до директора в тот же час!
Кофе готовят через раз вкусный, бывает ужасно горячий латте или капучино, о чем вышеупомянутая бариста тоже любит колко шутить с покупателями.
Бессменные девушки и молодой человек всегда унылые, уставшие, обессиленные и иногда немного злые и раздраженные. И как быть в этой ситуации? Ходить за вкусной выпечкой и терпеть хамство, требовать вежливого обращения и столкнуться с мастерицей оскорбительного остроумия или руководство предпримет меры?
Еда и интерьер симпатичеые, но всю атмосферу заведения портят сквернословящие работницы на кассе, которые громко матерятся, сморкаются, едят вместо того, чтобы обслуживать посетителей, и с гоготом обсуждают свои проблемы. Одна хвалилась другой, что больная вышла на работу, чихала, кашляла. Приятного аппетита, дорогие посетители. Прикладываю фото работниц.
Очень вкусно и душевная пекарня кофейня. Когда-то гуляя с детьми видя заброшенный не понятный домик думал: - "здорово было б увидеть здесь кофейню". И вот попробовав первый раз кофе и пирожок с вишней, уже 3 месяца их постоянный посетитель. У них очень вкусно, вкуснее клофемании уж точно. 😁 Рекомендовать не буду, ждать очереди устал. 😂
Очень приятная и милая кофейня/пекарня без лишнего пафоса. Хороший кофе, адекватные цены, комфортная атмосфера. Выпечка - отлично. Хотелось бы увидеть завтраки в ассортименте.
Время ожидания запредельное. Бываем с ребенком в бассейне рядом, заходим часто. Ситуация всегда одна и та же - тратишь не меньше 15 минут в очереди, потом заказ и готовка кофе, для тех, кто располагет свободными 30-40 минутами просто для ожидания. Последнее время даже перестали заходить, потому что не настолько вкусно, чтобы столько ждать.
Очень жаль что такая прекрасная пекарня расположена в неудобном (для меня) месте — но она стоит того, чтобы приехать сюда не раз. Оказалась в том районе по случайности, но увидела этот маленький сказочный домик и не смогла пройти мимо.
Брала гречишный чай (большая удача, он есть не везде) и шоколадный круассан — и не просто круассан а какой-то круассанище! Жаль съела быстрее чем додумалась сфоткать эту красоту. Вкус необыкновенный, без преувеличений лучший круассан что я ела за очень долгое время
Спасибо за такое прекрасное и вкусное место :)
Считаю, что это лучшая пекарня в районе! Проходила мимо и, случайно, зашла за кофе. Капучино, в котором действительно чувствуется кофе, а не одно дешевое молоко, как во всех кофейнях в округе. Горячая свежая выпечка! В абсолютном восторге от своего неожиданного открытия) Спасибо, что вы есть!
Выпечку очень любим и стабильно покупаем. Потрясающие пельмени. Все, что касается еды сделано добротно. Всегда все свежее.
Если говорить о минусах,то кофе средний.
И последнее время не приветливый персонал(
До этого ребята были лучше.
Небольшое место, много красивый выпечки и выпечки, которая лежит в открытом виде( за это минус звезду). При большой проходимости данного места, надо с этим что-то делать. Напитки хороши. Из выпечки брали песочный пирог с вишней - вкусно, тесто особенно понравилось, мало где делают так.
Маленькая пекарня не в самом оживлённом месте. Продукция качественная и свежая. Асортимент скромный, но выпечка вкусная. Можно присесть перекусить сдобой и выпить вкусный кофе. Всё чистенько и опрятненько. Ребята очень стараются, без внимания никого не оставляют.
Великолепное место для утреннего кофе и второго завтрака. Единственное место где мне сделали лунго( еспрессо с доп проливом рожка), а не послали смотреть меню « делаем только по меню»(это бвло в пан папан.
Реклмендую 10 звезд из 5
Очень понравилось: вкусная еда, широкий ассортимент для пекарни, красивый интерьер, а вместо музыки - пенье птиц. На улице есть лавочки, где можно посидеть, внутри столиков немного.
Ассортимент не очень большой. Заказал улитки с корицей и нутеллой + пирожок с мясом. Улитка с корицей вкусная, а от нутеллы одно название. Комочки сгоревшего шоколада иногда попадались и всё. Пирожок маленький, на вкус 3/5, т.к. на мой взгляд очень много лука. Вся выпечка была сухой, если разогреть проблема немного решалась.
Также взял капучино и это было невозможно пить. Да, кофе недорогой, но вкус ужасный. Пена взбита плохо. Не капучино, а кофе с молоком + пена с пузырьками.
Не понимаю почему такой большой рейтинг, возможно был в пекарне в какой-то очень неудачный день.
Ваааще огонь!!! Вся выпечка красивая вкусная и свежая , персонал максимально радушен , чисто и душевно, жаль что только узнали про это заведение. Спасибо за вкуснейшие вёдра какао и выпечку)))