Из рубленого филе барашка, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
990 ₽250 г
Люля-кебаб из говядины
Из рубленой говядины, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
890 ₽250 г
Люля-кебаб из курицы
Из рубленого куриного филе с добавлением бараньего курдюка, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
790 ₽250 г
Шашлык из говяжьей вырезки
Кусочки мякоти вырезки из говядины на шампурах, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
1490 ₽290 г
Шашлык из каре барана
Корейка молодого барашка, жаренная на решётке, подается на лаваше с маринованным красным луком
1590 ₽290 г
Шашлык из куриного бедра
Кусочки мякоти куриного бедра на шампурах, подаётся на лаваше с гурийской капустой, соусом Дзадзики, зеленью (укроп, кинза, петрушка) и маринованным красным луком
690 ₽290 г
Шашлык из мякоти баранины
Кусочки мякоти барашка на шампурах, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
1290 ₽290 г
Шашлык из свиной шеи
Кусочки мякоти свинины на шампурах, подаётся на лаваше с маринованным красным луком
950 ₽290 г
Горячие блюда
Куриная грудка под сливочно-грибным соусом
Обжаренное куриное филе под сливочно-грибным соусом
950 ₽250 г
Медальоны из говядины под сливочным соусом демиглас
1490 ₽200 г
Оджахури со свининой
Жареная свинина с картофелем, овощами (болгарский перец, лук, чеснок), соусом Сацебели и листьями кинзы. Заправляется специей Кондари и свежим чесноком. Сервируется бланшированными томатами
950 ₽350 г
Тушенная баранина с овощами
Мякоть баранины, тушёная с овощами (болгарский перец, баклажаны, помидоры, картофель, лук) в собственном соку, с ароматной зеленью базилика и орегано, специями кондари и кориандр, с добавлением свежего чеснока
1090 ₽330 г
Цыплята тапака
Цыпленок маринуется в специях, обжаривается под прессом на сковороде тапака, перед подачей обмазывается аджикой