К сожалению в этот раз разочаровались. Тесто в перемячах было сбитое, плотное, не прожаренное, а должно быть воздушное, пористое, хрустящее. В прочем как раньше и было. Но что-то пошло не так. Давайте исправляйтесь, мы очень любим эту перемячную.
Сочетание воздушного и поджаристого теста и сочной мясной начинки, что ещё надо. Плюсом вкуснейший компот из сухофруктов. Очень аутентичное место и обязательное к посещению!!! Ещё бы попросторнее помещение и немного вентиляции и звезда Мешлен обеспечена. 😄
Раньше было очень вкусно, в этот раз тесто сухое у пермячей, не свежее.
Треугольники вообще разваливались по месту лепки. Разочаровался за столько лет.
Тот случай, когда создатели сосредоточились не на количестве позиций в меню, а на их качестве и не прогадали! В заведении продают всего пару видов выпечки и сопутствующие продукты в виде разный чаев, компотов и других напитков. И перемячи, и треугольники нереально вкусные!
И, что интересно, здесь всегда огромный поток людей. Были там несколько раз, и ни разу не заходили в пустую перемячную. Благодаря этому, выпечка не лежит на прилавке, а всегда с пылу с жару достается покупателям.
Порекомендовал местный житель.
Это вкусно. Жирненько, сытно и всё равно невозможно остановиться.)
Небольшое заведение и огромное количество желающих. Прям как гарантия качества.))
При этом очень быстрое обслуживание.
Отличное место! Посоветовал нам его местный житель, сказал, что здесь - самые аутентичные и лучшие перемячи. Действительно очень вкусные, свежеиспеченные и горячие! Также есть эчпочмаки. Иногда очередь бывает на улице, но двигается быстро. Внутри не очень много места, можно поесть на улице (там есть, куда можно присесть).
Жареные перемячи и печёные треугольники с мясом (эчпочмаки) очень вкусные. Всегда свежие, горячие. Почти всегда есть посетители. Но очередь быстро идёт, быстро обслуживают. Качество начинки на уровне, мясо хорошее. Соотношение цены и качества выпечки устраивает, вполне демократичные цены, особенно для центра города.
С этим местом связано мое студенческое время..настольгия..самое главное что очпочмак из рубленного мяса а не из фарша как везде..перемячь жирноват..на любителя..вот бы еще и кыстыбыйки появились цены бы небыло этому завебению..каждый раз прошу чтоб включили в меню но говорят это оч муторно и долго готовится..а еще тут есть туалет которого раньше не было за это респект..три звезды из за отсутствия кыстыбый и малого места в поиещении..а так всегда хожу сюда с удовольствием
Прекрасное место для любителей вкусной и "вредной" еды. Заведение работает с советских времен. Место очень популярное, часто собирается очередь, которая, впрочем, быстро идёт. Работают женщины - типажи из общепита. Интерьер - сайдинг под дерево, на стене Охотники на привале, возможно, тоже с советских времен) Из еды: перемячи по 50р. (татарский беляш), эчпочмаки (треугольник) по 55р. Все горячее, с пылу с жару, ОЧЕНЬ вкусно!
Чай в пластиковых стаканчиках по 15 руб. Это без сахара. С сахаром, конечно, подороже - по 18 рублей)
Ваши перемячи, это что-то, всегда с пылу с жару, нежное тесто, вкусная, сочная начинка. За 5 лет качество все то же, цены очень приемлемые. Спасибо вашему заведению
Самые лучшие и вкусные перемячи и треугольники во всей Казани!!! Всё, как раньше в моем детстве🙏 оставайтесь всегда такими вкусными и единственными😋 Люблю, обожаю, кушаю 🥰😁
Испортились. Всегда, как себя помню с детства здесь покупали любимые очпочмаки. Но сейчас, в 2024-м видимо настало время экономии. Перемач - 90% теста и 10% мяса. Очпочмак - много лука, кусками и много картошки, немного мяса.
Директор этого кафе, Вас часто видел и здоровался, обратите внимание и верните качественную выпечку, которую мы привыкли с удовольствием покупать у вас в былые времена.
Всегда свежие беляши, треугольники и другая выпечка. Кампот как советский столовой из сухофруктов. Быстрое обслуживание. Имеются столики где можно перекусить.
Одно единственное место в городе, где жарят самые вкусные перемячи. Так что обязательно нужно попробовать, если будете в Казани (это для преюиезжих, но возможно и местные не все знают про это место). Здесь всегда очередь, всегда горячие и вкусные перемячи.
Перемячная стоит со времен СССР, недаавно в зале был сделан ремонт, стало приятнее. А главное, такие национальные блюда как перемяч или треугольник делают на уровне, очень вкусно. Если ты гость в Татарстане или просто не посещал данное заведение, хотя бы один раз стоит зайти и оценить выпечку. Правда в обед туда лучше не лезть, очередь за вкусными треугольниками зачастую выходит за пределы помещения и люди стоят в живой очереди прямо на улице.
Отличное место! Перемячи и компот - это всё, о чём можно мечтать вечерком, когда хочется чего-то вкусного и полезного )
Людей всегда много, но очередь проходим быстро)
Самые вкусные перемячи и эчпочмаки в Казани. Все с пылу с жару. А так же холодненький компот из кураги. Работают много лет. Качество всегда на высоте. Всем рекомендую.
Вкусные перемячи и треугольники. Цена смешная на все. Мясо в перемячах качественное и тесто воздушное. У кого в кармане мелочь , но хочется вкусно и сытно поесть.. Вам сюда.
Были в Казани в отпуске. Во время прогулки увидели очередь (очередь!!!) с улицы в перемячную. Я большой любитель выпечки с мясом! Решили набраться мужества и постоять! И точно не прогадали. Все, что взяли (перемячи, эчпочмаки) было очень вкусно! Внутри есть несколько маленьких столиков, можно перекусить внутри, можно взять с собой. Все действительно очень вкусно, очень рекомендую всем любителям мясного печева.
БЛАГОДАРЮ И БЛАГОДАРИМ ЗА ВАШ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ❗️
ЗА ВАШ ТРАДИЦИОНАЛИЗМ❗️
НА ПРОТЯЖЕНИИ МНОГИХ ЛЕТ ВЫ ЛУЧШИЕ В КАЗАНИ❗️
P/S родился и вырос в Казани, в центре, на Баумана, в 1966г. и мне есть с чем сравнить ☝️,местный житель поймет☝️
Очень много слышал об этом заведении! Перемячная! Посмотрел! Напоминает пивнушку времен ссср! Это же надо так не уважать своих посетителей! Не хочешь заниматься не занимайся! Не уютно! Не оприятно! Плохая была погода народ стоит на улице! Кошмар!
Можно было сделать в татарском колорите, музыка. Если покупаешь с собой отпускать с улицы, как в вкусно и точка! Думаю, что собственник не занимается и не хочет заниматься! Просто стыдно за это заведение!