Первый

Разновидность соуса Чили

На основе сливок, сыра Блю чиз и домашнего майонеза

Домашнее варенье из ягод брусники

Домашнее варенье из вишни

Острый пряный томатный соус

Сметана жирностью 20%

Острый перечный соус

Соус на основе домашнего майонеза, соуса ворчестер, маринованных огурчиков и красного лука

На основе каперсов, анчоусов, дижонской горчицы, сока лимана, чеснока, сыра Пармезан и домашнего майонеза

Соус на основе ореха кунжут

Пряный соус на основе сладких перцев

Классический соевый соус

На основе пряного соуса Кимчи и домашнего майонеза

Традиционный японский соус

Соус со вкусом сыра чеддер

Рис, нори, креветки отварные, авокадо, спайси-соус, креметте, японский майонез, пармезан, унаги-соус, икра палтуса

Рис, водоросли нори, лосось, огурец, авокадо, дайкон, лимон, креметте, пармезан, японский майонез, кляр

Рис, водоросли нори, угорь, сливочный сыр, копченый угорь, майонез, лук фри, микс салата, авокадо

Сливочный сыр, авокадо, лосось, свежий огурец, икра Тобико

Рис, водоросли нори, креветка, сливочный сыр

Рис, водоросли нори, лосось

Рис, водоросли нори, креветки, майонез, огурец, авокадо, икра тобико

Авокадо, Тигровые креветки, сливочный сыр, опаленный лосось, сахар тростниковый, рис, водоросли Нори

Рис, водоросли нори, креветка в темпуре, огурец, соус спайси, сливочный сыр, майонез, соус сладкий чили

Рис, водоросли нори, лосось, огурец, сливочный сыр, ореховый соус, стружка тунца

Рис, водоросли нори, тигровые креветки, соус ореховый, кунжут, стружка тунца, соус сладкий чили, манго, кресс-салат, сливочный сыр

Рис, водоросли нори, снежный краб, угорь, соус спайси, сливочный сыр, кунжут, лук фри, икра тобико

Японский рис, водоросли нори, сливочный сыр, икра тобико, кляр, соус терияки, соус сладкий чили, кунжут, тигровые креветки, лук зеленый

Рис, водоросли нори, имитация краба, омлет, сливочный сыр, соусы спайси и терияки, сухари панко, кляр. Теплый ролл

Рис, водоросли нори, авокадо, лосось, стружка тунца, унаги, кунжут, кляр

Рис, водоросли нори, авокадо, сливочный сыр, креветки

Рис, водоросли нори, авокадо, сливочный сыр, лосось

Рис, водоросли нори, авокадо, огурец, сливочный сыр, угорь, соус унаги, кунжут

Соус тартар, сыр моцарелла, куриная грудка су-вид, грибы шампиньоны

Соус томатный, сыр Моцарелла, орегано

Соус спайси, сыр моцарелла, лосось, королевские креветки, лук красный, каперсы, соус песто, листья салата айсберг

Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, ветчина из индейки, пепперони, грибы шампиньоны, маслины

Соус томатный, сыр моцарелла, пряные колбаски пепперони

Соус Цезарь, сыр Моцарелла, куриная грудка Су-вид, сыр Пармезан, микс-салат, томаты Черри

Соус томатный, сыр моцарелла, сыр гауда, сыр пармезан, сыр дорблю

Соус спайси, горчица зернистая, сыр моцарелла, сыр чеддер, куриная грудка су-вид, маринованные огурчики, свежие томаты

Томатный соус, ветчина из индейки, сыр моцарелла, грибы шампиньоны

Сливочный соус, сыр Моцарелла, груша Конференц, сыр Дорблю, мед Цветочный, тимьян

Лимонад собственного приготовления на основе свежих лимонов, лаймов, сока лимона, фреша имбиря, сахарного сиропа, содовой, листьев мяты

Лимонад собственного приготовления на основе свежих лимонов, апельсинов, листьев мяты, сахарного сиропа, сока лимона, содовой

Лимонад собственного приготовления на основе свежих лимонов, апельсинов, листьев мяты, сахарного сиропа, сока лимона, содовой

Молочный коктейль на основе ванильного мороженого, печенья орео, коровьего молока и взбитых сливок

Коктейль на основе ванильного мороженого, свежего банана, коровьего молока, взбитых сливок и сиропа

Ванильное мороженое, молоко коровье, сироп, взбитые сливки

Клубничное мороженое, молоко коровье, сироп, ягоды свежемороженой малины, взбитые сливки

Ванильное мороженое, шоколадный батончик, арахис, молоко коровье, взбитые сливки

Шоколадное мороженое, молоко коровье, сироп, взбитые сливки

Рыбный фарш из горбуши, кеты, лосося с добавлением репчатого лука, соли и перца, подается с трюфельно-картофельным кремом, сливочным соусом, икрой тобико, вареньем из черной смородины и икрой палтуса

Куриные котлеты на подушке из картофельного крема с добавлением сыра пармезан и сливок, томаты черри

Куриная грудка маринуется и обжаривается на гриле, заливается соусом на основе сливок и сыра дорблю

Маринованная свиная вырезка обжаривается на гриле, подается с печеным картофелем, сливочным муссом Пармезан, соусом Демигляс, зернистой горчицей

Стейк форели гриль, крем из корня сельдерея, сок апельсина, соус сладкий чили, семечки тыквы. Подается на подушке из шпината

Томленый язык в соусе демиглас с ризотто из перловки и сыром копченый сулугуни

Утиная грудка обжаривается на коже с глазурью, подается на креме из тыквы и пряном соусе, ягодами брусники и томатами черри

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, вишня, вишневый майонез, сыр чеддер, соус блю чиз, бекон

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, огурец свежий, томат, микс салата, огурец маринованный, BBQ соус, маринованный лук, сладкая горчица

Булочка бриошь, микс-салат, маринованные огурчики, лук красный, свежие томаты, специальный соус, куриное бедро в панировке, лук фри, сыр чеддер

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, микс-салат, огурец свежий, томат, халапеньо, сыр чеддер, соус блю чиз, BBQ, горчица, бекон

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, микс-салат, томаты свежие, красный лук, бекон, специальный соус, маринованные огурчики, сыр чеддер

Гренки из черного хлеба, чеснок, масло растительное, соус блю чиз

С шапкой из домашнего майонеза, сыром Креметте с добавлением икры тобико

Без соуса

Лосось, маринованный в соевом соусе с добавлением пряного соуса, подается на салате из дайкона, моркови и болгарского перца, заправленного кунжутным соусом и сладким чили

Куриный бульон, курица су-вид, пассеровка из репчатого лука и моркови, яйцо пашот

Рыбный бульон, филе окуня и семги, отварной картофель, пассировка из репчатого лука и моркови

Уха на основе рыбного бульона с добавлением сливок, филе судака и лосося, отварной картофель, пассировка из репчатого лука и моркови

Французские ржаные булочки (2 шт.)

Лапша удон, тайский чили соус, тигровые креветки, кунжут, устричный соус, унаги соус, соевый соус, цукини, перец болгарский, морковь, лук красный

Лапша удон, филе куриное, тайский чили соус, кунжут, устричный соус, унаги соус, соевый соус, цукини, перец болгарский, морковь, лук красный

Лапша удон, тайский чили соус, кунжут, устричный соус, унаги соус, соевый соус, цукини, перец болгарский, морковь, лук красный

Гречневая лапша, лосось, кабачки, перец болгарский, лук красный, грибы шампиньоны, соус унаги, кунжут, лайм, томаты черри

Картофель фри, без соуса

Картофельное пюре с добавлением сыра пармезан

Бейби-картофель обжаренный с зеленью и чесноком

Овощи гриль (цукини, баклажан, помидор)

Баклажаны, кабачок, перец Болгарский, грибы Шампиньоны маринуются в соевом соусе, панируются в картофельном крахмале, обжариваются, заправляются соусом Сладкий чили, замешиваются с микс салатом. Подача с сыром Фета и томатами Черри

Микс-салат, томаты черри, манго, филе утки, брусничный соус, масло кунжутное, соус соевый

Листья салата романо, томаты черри, обжаренные тигровые креветки, сыр пармезан, сухарики из тостового хлеба, соус цезарь на основе домашнего майонеза, каперсов и анчоусов

Листья салата романо, томаты черри, обжаренное куриное филе, сыр пармезан, сухарики из тостового хлеба, соус цезарь на основе домашнего майонеза, каперсов и анчоусов

Сельдь подается с теплым беби-картофелем, чиабаттой, красным луком и томатами черри

Сыр дорблю, пармезан, копченый сулугуни, гауда, грецкий орех, свежие ягоды

Подается со свежим огурцом и сливочным хреном

Десерт по классическому рецепту с добавлением ягодных соусов, домашней сметаны, халвы и соленой карамели

Авторский крем Тирамису, соус манго, соус на основе ягод брусники и черной смородины, покрытых вуалью из сока апельсина и крошкой из шоколадного бисквита

Куриный бульон, яичная лапша, пассировка из репчатого лука и моркови, курица су-вид

Свежие томаты, огурчики, болгарский перец, зелень, заправляется сметаной и зеленью

Паста феттуччине, тигровые креветки, сливки, паста том ям, цедра лайма, томаты черри, сыр пармезан, кресс-салат

Птитим, сливки, сыр Пармезан, тимьян, томаты Черри, тигровые креветки

Пюре из ананаса, сливки, лавандовый кордиал, йогуртовые джус-боллы

Охлажденный жасминовый чай с добавлением пюре маракуйи, сока лайма, кордиала клубники и клубничных джус-боллов

Филадельфия с лососем, С лососем и стружкой тунца, Маки с лососем

Филадельфия с лососем, Филадельфия с креветкой, Филадельфия с угрем