Почитав противоречивые отзывы, решила для себя: надо сложить своё мнение) Брала Фо Бо на вынос. Всё прекрасно упаковали, дома собрали свои супы. Остались очень довольны! Яркий вкус, каждая приправа и компонент на своём месте. Супчик острый ровно настолько, что не перебивает вкус продуктов. Т. е. это не огонь, пожар, когда всё горит и вкус уходит на второй план. Здесь, по моим ощущениям, баланс соблюден. Есть и вкус, и острота. Ну что, буду сюда захаживать))) да, ещё - розовые Бань Бао очаровали! Вкусные пирожки, необычные.
Во-первых хочется отметить смену администратора. Теперь это отличная девушка, которая доброжелательная и располагающая. Что касается еды. На мой вкус тут отличный фобо, можно выбрать обычную или большую порцию. Вкусно! Если хочется супчика и быстрого обслуживания. За низкий прайс и с хорошим качеством, то сюда!
Очень любила это место до недавнего времени. Но больше не пойду, заказала блинчики нэм. Готовили явно на супер старом масле, он был весь чёрный, с какими то обгорелыми ошмётками, прилипшими к моему блину. Масло по цвету просто коричневое, капало аж на салфетку.
Жаль фотки удалила. Ну и девушки которые у вас на кассах сидят... Почему они так открыто не рады клиентам? Можем им зарплату поднять нужно? Ощущение, что ты пришёл, её напрягаешь. Если к блюду должен быть бульон, без напоминания тебе его никогда не положат, а при напоминании одарят великолепного масштаба закаткой глаз...
Я как человек который очень любит суп фо,пробовав его в многих местах и чаще готовя самой,очень разочаровалась взяв этот суп в данном заведении. Это было похоже на фо бо только запахом, вкус вообще даже не близок,кинзы положили с чайную ложку,мяты тоже не было,хотя она должна быть(или как минимум её предлагают как доп добавку, например как ростки).Вкус был обычного мясного бульона с веточками от кинзы. Вообщем грустно.
Сколько лет уже сюда ходим - все ещё достойны) можно много говорить, что том ям чему-то там не соответствует, но в каждом заведении он разный, и тут он достаточно пряный и вкусный, не ужасно острый (но тем кто острое не любит, не рекомендую).
Ещё ни разу не отравилась, всегда вежливые работники.
Вы бы видели что у них на кухне творится , хотя это вроде и так видно
В огромном пластиковом ведре лапша в сито висит на полу , их тапки рядом стоят … фу
Том ям стал несъедобным. раз в месяц брал том ям, и тут когда 3 дня назад взял его понял, что он стал не просто сверх острым но еще и горьким, сегодня еще раз взял его, предупредив кассира что бы сделали не острым, после первой ложки понял что такой же вкус, - 900 рублей, больше никогда не буду тут питаться.
Находится в ТЦ Гудок. Неплохое заведение. Может быть коне
конечно и вкуснее. Но с условием того, что по Самаре не так много заведений с Вьетнамской кухней. Хорошо, что есть это заведение.
Явно с момента открытия у организации поменялся подход к клиентам. Цены выросли, качество блюд снизилось. В салат одну креветку разрезают пополам расход 3 шт , а клиентам говорят у нас порционно 6 шт идёт в салат Том Ям с большой тарелки, перешли на маленькую и большинство ингредиентов которые прописаны в составе блюда по факту отсутствуют и получается это куриный бульон, шампиньоны и маленькие креветки, заветренный рис, за это они берут 420 руб
Ел в Гудке. Яичная лапша с говядиной и кофе. В лапше много овощей правильной консистенции — морковь похрустывает, но не сырая, кабачки не в сопли — это здорово. А кофе — тот самый вьетнамский вкус (робуста?), на дне сгущенка — я не размешивпл, а "закусил". Очень доволен!
1
Е
Елена Жучкова
Дегустатор 3 уровня
31 октября 2024
Отвратительная еда, немного поела салат, в нем была жухлая зелень, манго отсутствовало, хотя должно быть там. Принесли еду обратно, деньги за блюда возвращать отказались. Подруга взяла курицу и рис( название блюда забыла) курица воняла какими то отходами.
В одной порции риса с мясом - грамм 15 мяса. Ну это смешно . Вдвоем поели риса на 1600 р… на эту сумму в ресторане можно заказать пару мясных вырезок))) максимально недовольные лица работников отталкивают
София
Знаток города 7 уровня
19 декабря 2024
Оценка - -100 звезд. Раньше часто сюда приходили за лапшой и коктейлем с манго. Коктейль давно испортился, безвкусный стал. Сегодня последний раз была. Лапша кислая, курица с жилками. Половину выкинула
Взял тут Гой Куон. Есть это невозможно ни с соусом,ни без соуса. Неприятный запах самой лепешки,в ролле не было курицы и манго, хотя в составе это есть. Попробовали втроем,ни один это есть не смог. Вернул половину порции,спросили,нужно ли завернуть с собой. Уточнил у них ,есть ли там вообще курица и манго. -Сказали: «есть,а вы что,не нашли?» Развернулся и ушел.
Фо вкусный, рулетики вкусные, но сервис хуже некуда. Ни подтверждения заказа, ни отказа, трубку не берут или вообще сбрасывают. Заказали, а они молчком. На доставку не рекомендую (ノ≧∇≦)ノ ミ ┻━┻
400р. За горстку риса и бульон с двумя криветками? Вы себе также готовите? Это ужас. Раньше я обожала именно ваш отдел. Но вот уже два раза одно и тоже. Девушка, не довольная. Чувство, что одолжение делает, приняв заказ. А с девушкой передо мной разговаривала вообще пренебрежительно, Из-за того что у неё карта не проходила.
Я больше не приду и всем друзьям расскажу, что сервис и кухня стали ужасными.
Очень вкусно. Люблю вьетнамскую еду. Раньше у них был сервис доставки через инстаграмм. Сейчас заезжаем сами. Единственный общепит, на который у меня нет изжоги.
Александр
Дегустатор 3 уровня
27 февраля 2023
Если вдруг захочется окунуться в мир азиатского стрит фуда, рекомендую посетить именно это заведение. Аутентичная кухня, безусловно достойные порции, приемлемая цена.
Подают блюда в грязных тарелках. Отказались предоставить медицинскую книжку, технологические карты. С карты сняли больше денег за блюдо чем в меню. Кассир на просьбу вернуть деньги послала матом
Нет острого соуса для добавки в порцию, нет книги предложений, и крайне недовольная девушка на кассе. Собственника нет, ничего нет)) суп том ям напомнил разогретый как вчерашний борщ. Хотя к концу тарелки был норм, поэтому 4 звезды. Второй раз есть пока нет желания)
Ужасно! Так мне не хамили ни разу. Просто сказали "пошла вон" из за того что отданное блюдо не соответсвовала заявленному описанию и то как делали раньше
Если хотите поесть что то экзотическое то сюда лучше не ходите... кухня очень слабая. Дадут суп с уксусом который ничего общего с том ямом не имеет. Вобщем странное место... дорого платишь за странную интерпритацию восточной кухни.
2
Black master
Дегустатор 6 уровня
11 января 2023
Абсолютно отвратительное заведение стало. Мало того, что качество блюд упало, так ещё и гнилью стали кормить. Кассир хамит и отказывается делать возврат.
Кухня посредственная, обслуживание- самое отвратительное из всех. С учетом специфики кухни все советы- вот меню, отходите,разбирайтесь,не мешайте людям заказывать. От всей души НЕ СОВЕТУЮ