Румяная мякоть утки, приготовленная в азиатском стиле с паровыми рисовыми блинчиками, и свежими овощами (огурец, лук-порей). Сервируется традиционным соусом хой син
Это не первое вьетнамское кафе в котором решили пообедать.
Но оно понравилось меньше всех. Народу было немного,в зале чисто.
Порции нормальные. Но Том Ям оказался весьма средним и по наполненности и по вкусу.
Креветки в кляре неплохие, не огонь,просто бывают значительно лучше.
Чай платный. Цены не высокие,средние. Реально можно поесть не очень задорого,но без гастрооргазма. Второй раз не придем.
Еда здесь это просто настоящее издевательство. Периодически ходил сюда после открытия, последний раз был года 4 назад - тогда все очень нравилось, но в последний раз очень сильно пожалел что пошел. Такого отвратительного Фо с морепродуктами я не ел нигде, а цены здесь как в ресторане. Бао снаружи пересушенные и по вкусу больше похожи на черствый хлеб с непонятным размокшим наполнением. Раньше на столах хотя бы был острый соус, сейчас нет ничего кроме следов жирных плохо вымытых пятен. В любом даже самом плохом подмосковном ТЦ, где есть вьетнамская еда, всегда было вкуснее и дешевле. Очень жаль что качество настолько испортилось, хотя раньше кафе реально было хорошим. За обед из большого Фо, бао и кофе было отдано около 1000 рублей - лучше бы я 900 из них отдал попрошайке у метро, а на 100 рублей купил пакетик самого дешевого растворимого кофе, булку и пакет лапши быстрого приготовления - это точно было бы гораздо вкуснее.
Если бы не было с чем сравнивать, то для разнообразия, норм.
Но не рекомендую:
1. Подача не быстрая, дольше чем в других подобных кафе
2. Положили на поднос (весьма столовский) два сухих блюда: креветки в кляре без каких-либо соусов и салат (в меню один) сухой, просто ингредиенты без какой-либо заправки. Пришлось возвращаться за соусом, который похоже «один для всего».
3. Остро так, что ни в одной азиатской стране мне так не готовили, я не знаю что именно в блюде было настолько острое, так как лапша смешивается со всеми остальными ингредиентами, но это далеко не каждый сможет съесть.
4. Цена средняя, по соотношению цена-качество далеко не самое приятное место в округе.