Самый простой фобо, что я ела: говядина, переваренная лапша (согласна с последним комментарием), бульон , лук репчатый и какая то зелень.
Лапша поломанная и переваренная, не длинная.
Говядина переваренная , но она должна заливаться просто кипящим бульоном.
Нет ростков пшеницы, нет вкусной мягкой говядины.
Возможно последние пару дней так, но были такие ожидания от настоящего фобо, но они не оправдались.
Хорошая вьетнамская кухня по демократичным ценам. Единственный минус - недовольный официант, ни слова не произнес за время пребывания + туалет оставляет желать лучшего.
Все очень вкусное и свежее. Отличное место.
Цены за получаемую порцию отличные.
Не ждите тут гламура, подача тут простая, как дома.
Зато размер порции и качество выше чем в любом ресторане в округе.
Пришли в заведение, все столы заставлены грязной посудой. Сели за стол, к нам никто не подходил, сами подошли к барной стойке сделать заказ, нам отказали. Сказали сидите ждите, посидели минут 10, никто не подошёл, снова подошли на барную стойку, заказ опять не приняли. Посидели ещё минут 15, столы никто не убирал, официант нас игнорировал, только выносил готовую еду другим гостям, новые заказы не принимал, со столов также не убирали. Прождав пол часа, ушли, зашли. Уборную и были в шоке, фото прилагаю. Полная антисанитария. Вместе с тем в заведении находятся собаки, а если у кого-то аллергия?! Отметки дог Френдли данный «ресторан» не имеет. Еду не попробовали, но после увиденного и не хочется.
Более вьетнамская еда только во Вьетнаме (и то не везде). Огромные порции. Много вариантов блюд с креветками. Когда увидел в меню пиво Сайгон, даже прослезился. Очень вкусный манго шейк. Цены одни из самых низких в Красной поляне.
Был в этом заведении, ел том ям, очень вкусно. Буду посещать это кафе, и полюбил вьетнамскую кухню. Парень который обслуживал гостей в зале молодец, был вежлив и всё успевал.
Хотите поиграть в рулетку- отравитесь или нет, тогда за таким сомнительным развлечением в это место. Ну очень грязно. Представить боюсь, что на кухне творится.
По блюдам: Фо бо пробовали намного вкуснее. Обстановка +- как и во всех вьетнамских заведениях Сочи:дешево и сердито. P.s: нам не вовезло, фо бо вышел боком.
Очень вкусный фобо, порция гигантская, бульон то что надо, настоящий вьетнамский. Приятные доброжелательные сотрудники, пришли в 21:50 - приняли заказ и посадили за стол. Так держать ребят! А фобо реально бомба, у меня отец вьетнамец, есть с чем сравнивать)
Молодой парень, судя по всему вьетнамец не знает русский и сильно пугается когда начинаешь с ним разговаривать, просить подать перец чили к Фо Га. Отвечает раздражительно, сервис короче на -5 по пятибальной. Как вы допустили до общения с клиентами человека который не в состоянии ни единого слова понять? Ждите миграционную службу ребята
Шедеврально, гастрономично, оргазм вкуса и салют впечатлений от еды).
Скачает или хотите вспомнить все эти вкусы том яма и всего всего, то вам только сюда!!!!!
Не пожалеете и вкусно покушаете 🥹🤤
Я все могу понять, но когда в кафе, которое позиционирует себя как вьетнамское, тебе подают недочищенного кальмара в панировке а ля делала моя бабушка с аджикой и кетчунезом (!!!) по далеко не столовским ценам - это перебор. В супе вместо бульона вода, ненасыщенный, как тарелку помыли. Повелась на вьетнамскую большую вывеску (я ж с плохим зрением, рассмотрела издалека) в итоге тут из нормального только вьетнамский кофе со сгущенкой. И то потому, что его просто сложно испортить. Даже в туалет тут зайти страшно (элементарно грязно), не то, что есть.
Очень вкусный фо бо, большая порция реально. В сравнении с pho like рядом явно больше при том же заявленном объеме) Ещё взяли лапшу с говядиной и овощами, тоже очень даже!
Еда - ну нормально.
Погружение в культурную среду - бесценно! Всего за 5 минут от момента «занять столик - заказать» почувствовала себя во Вьетнаме, за атмосферу спасибо рыжему усатому таракану, бегающему по столу)
На фото наш усатый друг, слегка прибитый)
Отлично. Очень вкусно. Это настоящая вьетнамская кухня. Суп Фо бо такой же вкусный, как и в самом Вьетнаме (был там, пробовал). Большой выход блюд, цены доступные.
Если вы любитель вьетнамской кухни, то обходите это заведение стороной)
Совершенно не вкусно и далеко не Вьетнам
Том ям с пастой томатной или курица с кетчупом…
Хорошая вьетнамская забегаловка. Кто такое любит - смело заходите. Цена адекватная, подача очень быстрая. Бизнес-ланч за 350 руб очень даже вполне себе.
Мария
Знаток города 5 уровня
10 февраля 2024
Пришли сюда по рекомендации за «самый вкусный фо бо в поляне». И… so so
Состав фо бо: бульон, лапша, мясо и зелень.
Кажется, не хватает еще ингредиентов 🤔
Морепродукты во фри норм. По азиатской традиции в большом количестве панировки
Порции огромные, надо заказывать одно блюдо, если не хочешь обожраться. Вкусно. Приносят быстро. Атмосфера достаточно простая. Для воспоминаний о Вьетнаме или Тайланде вполне достаточно. Лично мне не хватило остроты. Обычно на столах в таких заведениях стоят острые соусы. А тут не было.
Очень ужасное место стало. Сели за стол, официант дал меню, принял заказ и видел что весть стол грязный и в крошках и всё равно не убрал стол, принёс блюда на грязный стол, пришлось крошки убирать со стола меню. Блюдо которое я заказал было нормальное, но раньше было вкуснее и насыщеннее. Из плюсов только понравилось блюдо которое заказала жена и скорость приготовления.
Раньше нравилось заведение, периодически приходил. Больше не приду туда. А ещё туалет ужасный, грязный
Том ям великолепен, спокойная обстановка, быстрое обслуживание, цены приемлимые
1
О
Ольга В. (ЯКарты)
Знаток города 7 уровня
22 декабря 2022
Отличное место, невысокие цены, стильный спокойный интерьер, большие порции, да, том-ям без лемонграсса, но тоже очень достойный; быстрая подача, лучше большинства кафе и столовых в КП
В целом нормально. Цены умеренные, выбор блюд достаточный. Для кого-то будет минусом скромная обстановка и такое же скромное оформление блюд. Специально идти не стоит, но если нужно просто перекусить, то можно.
Хорошее заведение, еда вкусная, готовят быстро. Готовят настоящие вьетнамцы. Жаль аппарат с пивом сломался в момент посещения :(
К слову о чистоте- в туалет не ходил, хз, а вот столы были чистые, полы не грязные. Пиво купил в соседней разливухе:)
Вообще не вкусно. Том-Ям бульон не процеженный. На зубах и на языке остаются от креветок волосики. Нет кинзы в супе. Рис к супу подают переваренный слипшийся.
Пробовал Фо Бо, мне понравилось. Если вы уже наелись Хинкали и Хачапури, то стоит заглянуть к этим прекрасным людям и окунуться в атмосферу Вьетнама
Мария Сол
Дегустатор 6 уровня
15 декабря 2022
Отличное место, фо бо просто топ, очень советую кто любит такую еду. Быстро и вкусно, ценник приятный. Алкоголя нет, только пиво. Меню насыщенное. Место не гламурное, но кормят хорошо.
Вы готовы отведать Вьетнамской тошнотины?
Удивлен положительным отзывам, они честные?
В заведении грязно, сыро (про уборную я вообще молчу). Страшно представить какая антисанитария у них на кухне 😱
Кухня отвратительная: супы тупо на воде, курица с душком…
Единственный плюс: большие порции.
П.с. Я в еде эстет и часто хожу по хорошим ресторанам, поэтому мне можете не верить.
Но я был со своим другом, который ест практически ВСЕ и ему все всегда вкусно!
Но даже ОН сказал, что это блевань!
Лучше умру с голоду, чем снова прийду в это место.
1
Александр
Дегустатор 3 уровня
15 мая 2023
По обслуживанию, конечно, огромные вопросы. Но сама пища - топ! ))) Очень вкусно! Насколько я понял, работают настоящие вьетнамцы - отсюда и аутентичный нерасторопный и немного пофигистический сервис.