PhoBo

Знаменитый тайский суп, известный своим острым и кислым вкусом. В бульон, приготовленный с добавлением лемонграсса, лайма, галангала и перца, добавляют морепродукты и грибы. Том ям традиционно подается с рисом

Популярный вьетнамский суп обладает богатым ароматом и насыщенным вкусом. Он готовится на говяжьем бульоне с добавлением экзотических специй. В тарелку с горячим бульоном добавляют тонкие ломтики мяса и рисовую лапшу фо

В меню вьетнамской кухни появилась новая легенда — суп Фо с говядиной. Для этого блюда тонкие кусочки мяса предварительно обжариваются со специями, что придаёт ему неповторимый аромат и вкус

Одно из самых известных блюд Вьетнама, которое можно встретить на любой улочке этой страны: приготовленная на пару булочка с начинкой. Курица, маринованная в соевом соусе, чесноке и специях добавляется в булочку вместе с тонкими слайсами сыра, которы

Вьетнамские спринг-роллы с креветками. Ещё одно блюдо, известное далеко за пределами страны. Начинка заворачивается в приготовленную на пару рисовую бумагу

Блюдо, которое пробовал каждый, кто бывал во Вьетнаме хотя бы раз. Хрустящие блинчики из рисовой бумаги с начинкой курицы, стеклянной лапши, дробленых арахисов и овощей обжариваются до золотистого цвета и подаются с легендарным вьетнамским соусом Ныо

Традиционное вьетнамское блюдо с курицей, которая сначала маринуется в специях и травах, а затем обжаривается до золотистой корочки. Подаётся под насыщенным кисло-сладким соусом с рисом

Традиционное блюдо из морепродуктов и обжаренного риса: обязательный пункт меню любого вьетнамского кафе. Дополняется соевым соусом и специями, которые придают ему насыщенный и утонченный вкус

Креветки том, приготовленные в панировке. Они маринуются в лимонном соке и различных специях, что придает им особенный вкус и аромат, а затем обжариваются до золотистой корочки и подаются с листьями салата (5 шт.)

Популярный вьетнамский салат, основой которого является говядина (бо по-вьетнамски). Тонко нарезанное мясо заправляется лаймовым соком, чесноком, перцем и рыбным соусом, что делает блюдо невероятно ароматным