Карты • Москва • Рестораны • Pinch

Pinch

Популярный ресторан Ильи Тютенкова с поздними завтраками, необычными коктейлями, комфортной авторской кухней и изящной подачей блюд. Бронировать стол лучше заранее.
Рейтинг 4,7
Награды:
Хорошее место
Закрыто до 08:30
Москва, Большой Палашёвский пер., 2

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено 11 января
Блины с семенами льна, творогом и ягодным соусом
Дрожжевые блины (масло растительное, молоко, сахар, соль, мука, семена льна, яйцо), сметанный крем (сливки, сметана, сахарная пудра) домашний творог; ягодный (черника, клубника, малина, пюре фруктовое, пектин, желатин, сахар), масло сливочное
720 ₽200 г
Злаковая брускетта, гуакамоле, авокадо, яйцо пашот
Зерновой хлеб, яйцо пашот, шпинат, оливковое масло, соус цитронет (сок лимона и лайма, масло оливковое, соль, перец черный), гуакомоле (авокадо, перец чили, лук красный, кинза, масло чесночное, сок лимона, соль морская), авокадо, помидоры конфи, соль
760 ₽235 г
Куриные колбаски, гратен, яйцо пашот
Куриные колбаски (мясо цыпленка, лук репчатый, чеснок, тимьян, кориандр, масло растительное, масло сливочное, сливки, шампиньоны, морковь, орех мускатный, перец черный, соль морская, соус соевый, укроп сухой), масло оливковое, картофельный гратен (ка
850 ₽250 г
Овсяная каша с соусом Лесные ягоды
Геркулес, соль, сахар, масло сливочное, соус ягодный (малина, черника, клубника, ежевика, пектин, апельсин, сахар, сок лимона, сахар ванильный, ром)
490 ₽300 г
Овсяные блины на белках с шоколадным кремом, фундуком и бананом
Блины (геркулес, белок, сахар кокосовый, соль, масло растительное, сода пищевая, экстракт ванильный), паста фундучная (фундук, сахар кокосовый, масло растительное), банан, фундук, сироп агавы, какао порошок
650 ₽170 г
Омлет, черный трюфель и домашняя рикотта
Омлет (молоко, сливки, яйца, пармезан), домашняя рикотта с трюфельным маслом (молоко, сливки, йогурт, соль, масло трюфельное), черный трюфель, пармезан, руккола, трюфельное масло, перец
1250 ₽300 г
Печенье из семян льна и орехов
Грецкий орех, фисташки, кешью, миндаль, фундук, семена льна, мука, желток, сливочное масло, паста фундучная, тростниковый сахар
250 ₽20 г
Сырники из классической рикотты
Сырники (творог, рикотта, мука, сахар, желток, сахар ванильный, соль), сахарная пудра
680 ₽100 г
Сырники из топленой рикотты
Сырники (творог топленый, топленая рикотта, мука, сахар, желток, сахар ванильный, соль), сахарная пудра
680 ₽135 г
Хрустящая моцарелла, томаты, яйцо пашот
Обжаренная моцарелла в панировочных сухарях, томаты, лук в масле, шпинат, яйцо пашот, базилик, перец черный, лук сибулет, помидоры конфи
850 ₽290 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Большой Палашёвский пер., 2
Показать входы
Маршрут

Контакты

Бронирование
+7 (915) 320-06-00
Показать телефон

Время работы

Входит в подборки

Подборка • 45 мест
Рестораны, которые рекомендует влиятельный ресторанный гид
Яндекс Карты
Подборка • 10 мест
Гастробары
Яндекс Карты
Подборка • 78 мест
Координаты любви
Ultima

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Забота о курьерах
Завтрак
Средний счёт:2500–3500 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено только с собаками
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Панорама
Награды
Рейтинг 4,7
2991 оценка
Оцените это место

1080 отзывов

М
Знаток города 5 уровня
7 января
Приятный камерный интерьер. Заходили вечером в новогодние праздники, брали закуски и коктейли. Коктейли обычные, но вкусные. Понравились такос с крабом) Заказывали еще паштет с трюфелем, паштет вкусный, но, подача такая, что сразу подают намазанные кусочки хлеба. Кажется, что лучше было бы отдельно подавать хлеб и паштет или увеличить количество кусочков хлеба т.к. количество паштета на одним кусочке через чур и весь пашет оказывался на пальцах рук))
S
Дегустатор 5 уровня
28 декабря 2024
Место необычайно устойчивое к волатильности рынка общепита. Супер крутые завтраки и качественное основное меню. По прошествии 7 лет калорийность блюд снижена- и я снова здесь. Очень комфортно И для тех, кто хочет уединиться или для компании, не смотря на близость расположения столов. Персонал превосходно подобран и работает очень давно, что говорит и о качестве управления- оплот стабильности и лояльности
T
Знаток города 6 уровня
1 января
Очень вкусно! От еды до коктейлей все прекрасно! Место тесноватое, но там атмосферно. Стаф был немного навязчивым, но в целом это не проблема, возможно они просто очень беспокоятся о клиентах. Обязательно вернемся в это место!