Гребешок в раковине, томленный в вине с соусом биск (3 шт.)
960 ₽100 г
Гренки чесночные
Гренки, чеснок и соус
220 ₽100 г
Картофель Фри
Картофель фри и соус
220 ₽150 г
Картофель деревенский
И соус
220 ₽150 г
Кольца Кальмара
360 ₽150 г
Креветки в темпуре
Тигровые креветки в темпуре с соусом тартар
530 ₽130 г
Креветки жареные
950 ₽200 г
Креветки на гриле
590 ₽100 г
Креветки отварные
950 ₽200 г
Крылышки BBQ Копченые
Куриные крылышки в соусе барбекю
530 ₽250 г
Куриные крылья в панировке
Острые
480 ₽250 г
Куриные наггетсы
И соус
410 ₽130 г
Куриный попкорн
485 ₽130 г
Луковые кольца
В кляре и соус
230 ₽100 г
Мидии запеченные
690 ₽200 г
Мидии створчатые в соусе Биск
720 ₽350 г
Мидии створчатые в соусе Дорблю
950 ₽350 г
Мойва Фри в панировке
Панирована в сухариках
390 ₽200 г
Моллюски Вонголе в томатном соусе
Моллюски, томленные в томатном соусе на основе свежих розовых помидоров
700 ₽300 г
Овощи в панировке
420 ₽130 г
Ребрышки свиные копченые
670 ₽200 г
Рыбные палочки
С соусом тартар
360 ₽130 г
Сыр чечил
Сыр копченый
300 ₽100 г
Сыр чечил фри
В кляре, жаренный во фритюре
360 ₽100 г
Сырные палочки
И соус
360 ₽130 г
Чипсы №1
Лаваш, специи и соус
220 ₽100 г
Шампиньоны, запеченные с сыром
350 ₽200 г
Блюда на углях
Крылья куриные BBQ
Куриные крылья в соусе барбекю
430 ₽250 г
Люля из курицы
Подается с соусом
430 ₽200 г
Рёбрышки свиные BBQ
590 ₽300 г
Свиная корейка
550 ₽250 г
Свиная шея
В медово-горчичном соусе
700 ₽200 г
Скумбрия гриль
700 ₽400 г
Стейк из говядины
Из говяжьей вырезки
1300 ₽200 г
Стейк из индейки
700 ₽250 г
Стейк из свинины
Свиная шея
880 ₽200 г
Стейк из сёмги
Подается на овощной подушке
1200 ₽200 г
Форель Радужная
700 ₽400 г
Цыпленок гриль
730 ₽400 г
Шампиньоны на гриле
400 ₽150 г
Шашлык из cвинoй шеи
580 ₽200 г
Шашлык из говяжьей вырезки
950 ₽150 г
Шашлык из куриного бедра
Подается с маринованным луком и соусом
490 ₽200 г
Шашлык из куриных крылышек
С маринованным луком и соусом
460 ₽200 г
Шашлык из молодого барашка (каре)
1100 ₽200 г
Шашлык из сёмги
Семга
1100 ₽200 г
Колбасный цех
Сет Баварский
2150 ₽600 г
Сет Дикий
1600 ₽370 г
Сет Для Гурманов
№2 колбаски бескиден (говядина), №3 колбаски домашние из баранины, №6 колбаски братвурст с базиликом (курица), №7 колбаски братвурст с вялеными томатами (индейка), №12 колбаски домашние из оленины. К каждому сету мы подаём капусту тушеную, картофельн
1800 ₽430 г
Сет Колбас Барабас
3600 ₽550 г
Сет Колбасный беспредел
№4 колбаски чоризо фреско (свинина, говядина); №5 колбаса краинская с сыром (свинина); №12 колбаски домашние из оленины; №9 купаты деликатесные из мяса изюбра; №11 купаты деликатесные из мяса косули; №1 колбаски люкс свинина. К каждому сету мы подаём
2200 ₽550 г
Сет Мини
1800 ₽440 г
Сет Расколбас
№1 колбаски люкс свинина, №2 колбаски бескиден (говядина),№5 колбаса краинская с сыром (свинина), №7 колбаски братвурст с вялеными томатами (индейка), №8 сосиски пражские (свинина). К каждому сету мы подаём капусту тушеную, картофельное пюре, капусту
1750 ₽470 г
№1 Колбаски Люкс свинина
Свинина, улитка. Оригинальная рецептура. Свиная колбаска слегка подкопченная с натуральными травами: майораном и петрушкой. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом
950 ₽200 г
№10 Купаты деликатесные из мяса оленя
950 ₽200 г
№11 Купаты деликатесные из мяса косули
950 ₽200 г
№12 Колбаски домашние из оленины
Из мяса дикого оленя выращенного в Горно-Алтайске. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика (26-28 мм)
950 ₽210 г
№2 Колбаски Бескиден говядина
Нежирная говяжья колбаска горячего копчения с традиционным старинным вкусом. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами; капуста тушеная и картофельным пюре с соусом аджика
950 ₽160 г
№3 Колбаски Домашние из баранины
Колбаски из охлажденной баранины, курдючного жира и специй (эстрагон, чеснок и перец кайенский). Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами; капуста тушеная и картофельным пюре с соусом аджика
950 ₽160 г
№4 Колбаски Чоризо фреско, свинина, говядина
Оригинальная рецептура чоризо из свежего окорока с добавлением копченой паприки и перца чили. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика (32-34 мм)
950 ₽200 г
№5 Колбаса краинская с сыром и свининой
Для приготовления используется только созревший эмментальский сыр, который смешивается с пикантным колбасным фаршем. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽150 г
№6 Колбаски Братвурст с базиликом и курицей
Домашние мини-колбаски из куриной грудки. Пикантность колбаске придаёт свежий базилик. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽150 г
№7 Колбаски Братвурст с вялеными томатами и индейкой
Домашняя колбаска из филе индейки. Пикантность колбаске придают вяленые помидоры конфит и свежий базилик. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽160 г
№8 Сосиски пражские (свинина)
950 ₽170 г
№9 Купаты деликатесные из мяса изюбра
950 ₽200 г
Закуски
Ассорти Мясное
Язык говяжий, буженина, ростбиф, вяленая: говядина, свинина, паштет куриный на соленом крекере, соус
Пельмени жареные, ребра барбекю, крылышки барбекю, крылышки в панировке, стрипсы куриные, ребрышки свиные копченые, колбаски охотничьи, сыр чечил во фритюре, луковые кольца, картофель торнадо, чипсы из лаваша и 4 соуса
2990 ₽2 кг
Сет Рыбный на большую компанию
Креветки в темпуре, креветка в панцире, рыбные палочки, кольца кальмаров в кляре, мойва во фритюре, луковые кольца в кляре, чипсы из лаваша, мини пирожки и 3 соуса
2750 ₽900 г
Сет Шашлыков Большой
Из cвинoй шеи, молодого барашка, куриных крылышек, говяжьей вырезки, куриного бедра и соуса
3400 ₽1 кг
Сет Шашлыков Малый
Из cвинoй шеи, молодого барашка, куриных крылышек, говяжьей вырезки, куриного бедра и соуса
Свинина корейка, Люля из свинины, Шашлык из свинины, Картофельные дольки, Соусы: сюзьма, томатный, лепешка
2300 ₽1 кг
Сет крылышек
Крылышки: копченые, острые в панировке, барбекю, шашлык из крылышек и 2 соуса
1600 ₽800 г
Сет на большую компанию
Колбаски охотничьи, куриные крылышки барбекю, куриные крылышки в пивном кляре, стрипсы куриные, креветки в темпуре, рыбные палочки, сырные палочки, кольца кальмара в кляре, сыр чечил в панировке, гренки чесночные и 4 соуса