Оригинальные немецкие колбаски собственного производства
Пивные коктейли (на светлом/темном пиве)
Салаты
Сеты на компанию 2-4 человека
Собственное пиво
Соусы
Закуски к пиву
Сыр копчёный
310 ₽150 г
Говядина вяленая
Попробуйте нежную и ароматную вяленую говядину в гастропабе «Хмельная Собака». Идеальное дополнение к авторским напиткам и пиву собственного приготовления. Заходите насладиться вкусом!
310 ₽50 г
Индейка вяленая
Попробуйте вяленую индейку в гастропабе «Хмельная Собака» – нежное мясо с насыщенным вкусом, идеально подходящее к пиву и напиткам нашей пивоварни. Вкусная и полезная закуска ждёт вас!
0,33 лПлотное светлое пиво низового брожения. Плотное светлое пиво низового брожения. Пиво с классической горчинкой и ярко выраженным хмельным ароматом.
350 ₽
Пикантное пшеничное HopDog
0,33 лНемецкий пшеничный лагер Weissbier верхового брожения. Немецкий пшеничный лагер Weissbier верхового брожения. Очень лёгкое пиво с фруктовым кисловатым вкусом и легким ароматом солода и хмеля.
350 ₽
Освежающее светлое HopDog
0,33 лЛегкий классический лагер низового брожения. Легкий классический лагер низового брожения. Настоящее Жигулевское пиво. Со свежим вкусом и легким ароматом хмеля и солода.
350 ₽
Пиво на вынос
1 л
630 ₽
Бургеры&хот-доги
Фирменный бургер HOP DOG
Пшеничная булочка с говяжьей котлетой, обжаренным беконом, маринованным огурчиком, розовым помидором, листом салата, сыром чеддер и фирменным соусом горгонзола. Подается с картофелем фри.
780 ₽550 г
Бургер куриный
Пшеничная булочка с обжаренным куриным филе, свежим огурцом, помидором и листьями салата, с фирменным деревенским соусом. Подается с картофелем фри.
780 ₽470 г
Фишбургер
Пшеничная булочка со стрипсами из трески, со свежим огурцом, помидором, листьями салата и фирменным соусом тар-тар. Подается с картофелем фри.
650 ₽470 г
Хопдог
Немецкая колбаска собственного производства(на выбор) в булочке для хот-дога, с соленым огурцом, помидором, салатом, карамелизированным луком и горчицей. Подается с картофелем фри и соусом барбекью.
550 ₽550 г
Гарниры
Картофель фри
280 ₽150 г
Картофельные дольки со специями
280 ₽150 г
Капуста тушеная по-немецки
180 ₽150 г
Фасоль в красном соусе с овощами
180 ₽150 г
Салаты
Салат с грушей и филе куриной грудки
Обжаренная куриная грудка с салатом айсберг, свежей грушей и помидорами черри в пряно-медовой заправке
650 ₽300 г
Салат с говядиной и картофелем
Обжаренные ломтики говядины, с картофельными дольками, с листьями салата айсберг, помидорами черри и красным луком в острой заправке из соевого соуса и горчицы.
650 ₽300 г
Салат со свеклой и моцареллой
Печеная свекла с сыром моцарелла и листьями салата айсберг, оливками и пряно-медовой заправкой, посыпанные кунжутом.
650 ₽300 г
Салат из свежих овощей
Помидоры, огурцы, лук с заправкой на выбор: оливковое масло, майонез, пряно-медовая заправка, острая
Колбаски немецкие: гриль-люкс, карри-вюрст, краинские, ребрышки по-кассельски, крылья куриные, куриные стрипсы с соусами брусничный и горгонзола).
3500 ₽1 280 г
Рыбный сет
Креветки жареные, хрустящие стрипсы из филе трески, кольца кальмара, сырные шарики, соус тартар и острый тайский соус.
3500 ₽1 240 г
Сет из пивных закусок - фри
Гренки чесночные, картофель фри, крылышки куриные в специях, cырные шарики, сырные шарики с халапеньо, соусы: барбекю, тар-тар, брусничный, тайский.
2300 ₽1 280 г
Оригинальные немецкие колбаски собственного производства
Бескиден
Подкопченные говяжьи колбаски с тушеной капустой, фасолью, картофелем фри и горчицей.
850 ₽470 г
Карри Вурст
Из куриной грудки с добавления карри и острого перца чили, тушеной капусты, фасоли, картофеля фри и горчицы.
850 ₽470 г
Краинская
Колбаски из говядины и свинины с созревшим эмментальским сыром, благородной композицией специй, тушеной капустой, фасолью, картофелем фри и с горчицей.