Пивоварня Яна Гримуса
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
248 отзывов
8 апреля
Хорошее место. Приятная и лёгкая обстановка, создающая тёплую и ненапряженную атмосферу. Очень красиво внутри. Богатое меню на кухню, очень вкусный шашлык. Как всегда - вкусное пиво собственного производства. Из недостатков: работа персонала, могут упустить мелочи, типа не принести столовые приборы, забыть дать меню. Но это мелочи. Место хорошее.
28 декабря 2024
Пивоварня Яна Гримуса: Поиски средневекового уюта в мире ограниченного выбора
В самом сердце красноярского ТРЦ "Планета", окруженная гудением современных торговых потоков, расположилась "Пивоварня Яна Гримуса". Это заведение, судя по всему, задумывалось как уникальный уголок средневекового пира в XXI веке. Однако, как зачастую бывает, реальность отдаляется от замысла, создавая эффект шизофрении в меню и интерьере.
Интерьер: Рыцарский зал с нотками абсурда
При входе вас встречает атмосфера, где старинное и современное сталкиваются с любопытным, но порой комичным результатом. Деревянные стулья и столы, все изобилующие элементами средневековья, будто призваны перенести вас в эпоху рыцарских турниров. Но это великолепие обрамляется туалетами, которые, как будто пришли прямиком из аэропорта 90-х. Этот контраст создает странное ощущение, когда ты восхищаешься историческими деталями, но при этом чувствуешь себя в неком "временном туннеле", где прошлое и настоящее жили друг с другом, но никогда не находили общего языка.
Меню "Яна Гримуса" — это настоящая гастрономическая шизофрения. Тут вы можете найти блюда из всех кухонь мира — от японских роллов до ароматного кебаба. Этот обширный ассортимент оставляет чувство растерянности и затруднения. Конечно, разнообразие хорошо, но в данном случае оно идет вразрез с концепцией заведения. Сложно понять, как можно сочетать рыцарский пир с блюдом суши. Судя по всему, даже создатели меню заблудились в этом многообразии и не знают, как его свести воедино.
Сервис: Быстро, но непонятно
Обслуживание здесь демонстрирует интересный парадокс: хотя официанты были быстрыми и реактивными, в момент нашего визита мы заметили, что в зале почти не было других гостей. Их предложения по меню были настойчивыми, но перегруженность опциями лишь еще больше запутывала. Получалось, что даже наиболее опытный гастроном, прибывший сюда с целью насладиться местными изысками, может оказаться в тупике, не зная, с чего начать или что выбрать.
Заключение: Потерянный пир
"Пивоварня Яна Гримуса" представляет собой интересный, но раздражающий эксперимент, открывший двери для кулинарного многообразия, однако так и не нашедший гармонию между концепцией и исполнением. С одной стороны, вы получаете возможность попробовать блюда из разных уголков мира, но с другой стороны, это разнообразие доводит до абсурда. Atmosphere of medieval glory не может скрыть ту неуютную атмосферу, которая возникает от несовпадения стилей и идей. Как результат, заведение остается на гребне противоречий, оставляя у посетителей больше вопросов, чем ответов.
Голосуем за реконцепцию!
2
15 ноября 2024
Всё вкусно и по карману. Обслуживание супер. Даже в более именитых ресторанах официанты допускают ошибки. Здесь всегда всё чётко. Особенно выделяется официант по имени Максим. Всегда всё расскажет и подскажет. Я считаю , что на нём держится основная оценка этого заведения. Ему бы работать администратором, так как в своей профессии он достиг безумной высоты. Ни в одном ресторане Красноярска и Новосибирска не встречали такого обслуживания.
14 февраля
Это мой первый поход в ресторан, и он упал на 14 февраля - день святого валентина. Еда, как и напитки, особенно вино, прекрасно, все понравилось, но...
Заказывали стейк, салат и по бокалу вина, не зная, я ориентировался на цены и граммовку по меню, так как я думал что так и принесут, по поводу стейка и салата не спросили граммовку, но по поводу вина сказали, тщательно посчитал сколько будет выходить счет, но оказывается стейк был не 100гр как в меню, а 300! Не, кто то скажет что дали больше, чего возмущаться? По итогу за стейк заплатили в 3 раза больше... Такое чувство что сделали специально что бы содрать больше денег с клиента.
10 февраля
Вкусно все: суп с фрикадельками, салаты, рулька, макароны, соленья! Пиво неплохое. Прям приятно удивлен! Обслуживание хорошее, готовят недолго.
ЗЫ. Сначала поставил пять звезд, но утром одну убрал - в еде явно был глютамат - опухли . Жаль, больше не пойдем ((
29 сентября 2024
Гуляли по планете и решили зайти в пивоварню поесть. Впечатления хорошие. Интерьер очень атмосферный, мне очень понравилось. Заказывали жареху и коктейли. Еда вкусная и порция нормальная. Я брала коктейль с пивом ромом и вишнёвым сиропом - очень не обычный, вкусный. Никогда раньше не пробовала коктейль с пивом). Подруга не изменяет пина-колладе. Это самая вкусная пина-коллада, которую я у неё попробовала). Большая благодарность персоналу за вашу работу).
6 января
Когда-то часто бывали в этом месте, после фильма приятно было выпить вкусного пива и поесть хорошего мяса. И в этот раз отправились туда за тем же. Но увы, пиво холодным как раньше не было, том ям за 690 рублей был недоразумением с одной креветкой, одним помидором и кусочком кальмара в откровенно жидком бульоне, холодного и слипшегося риса было грамм 30. Официант спросила понравился ли суп и я указала на странный рис, мне был дан ответ, что он же для роллов поэтому такой.) Блюдо под название "жареха" было невкусным и простым для такого плана заведения. В общем разочарование и больше туда ни ногой. (
7 января
Обширное меню под любое настроение. При том что людей всегда много, официанты очень оперативно разносят заказы. Вкусно, относительно доступно и удобно, когда хочется отдохнуть после походов по магазинам
1
21 марта
Отличное место с неплохой кухней и пивом, у ребёнка тут любимое блюдо, куриный шашлычок на шампуре с картошкой фри. Однако, не помешало бы провести генеральную уборку, так как люстры все в пыли, что видно невооружённым глазом, а также оборудовать сиденья стульев какими то мягкими накладками, не комфортно сидеть на них длительное время.
23 июля 2024
Всем доброго времени суток.Вообще заведение мне нравится сделано атмосферно удобно красиво.Пиво светлое собственного производства очень вкусное с интересным послевкусием.Колбаски баран телятина классные и скоблянка замечательная.Один нюанс не советую суп в хлебе.Такое себе блюдо.Не тратьте денежки.В остальном все красиво.Обслуживание 5+.По ценнику на двоих 3-4-5 тысяч.Всем спасибо всем пока.
1
24 ноября 2024
Ожидание/реальность 😂
Ян Гримус в центе очень отличается от этого в планете ,просто ужас! Официанту говорю что это!? На картинке другое блюдо ,крылья помятые ,нет зелени и вообще описание не соответствует реальности . Она отвечает так эта картинка с интернета ,на нее вообще не смотрите,ну и ваши крылья и так дожаривали ,если бы я принесла их вам во время то вы бы вообще в шоке были 😂
Чтоооо!? Зачем вообще эта картинка тогда ? Ну и они первый раз их не до жарили и официант отдала их снова на кухню чтобы до ввести до готовности. В итоге они все равно хрустели ! Не советую ! Ужасное,неудобное меню ,на что-то есть картинка (с интернета) на что-то нет ,выбор не очень ,цена завышена . Взяли строганину за 700р из речной рыбы ,с там 4 тонких кусочка . Разочарование . Не рекомендую данное заведение. Если только выпить и то ,в первый коктейль трубочку ставили ,а потом приносили без трубочки под аргументом «вы же все равно не пользовались ей» 😆хотя пользовались. Отврат . 25.11.24г
1
1
17 апреля 2024
Компанией посетили пивоварню впервые 16.04.2024. Атмосферная обстановка, очень приятный персонал. Официант рассказала о стейках, пиве. Я заказала стейк-блейд медиум, ожидание было сопровождено салатом и закусками, легким пшеничным пивом и было коротким или нам так показалось. Стейк был великолепен. Подача соответствует.
Все понравилось. Удачи и процветания этому заведению!
3
7 апреля
Когда приезжаю в ,, Планету,, захожу в пивоварню. Днем хорошо. Народу не очень много. Еда вкусная. Персонал вежливый.меню разнообразное.
25 февраля
Была летом не приятная ситуация. Заняли стол самостоятельно так как администратора не было на входе, стол который занимали не был обозначен табличкой «бронь». Пришел официант, принял заказ, принесли еду. А в середине нашего ужина, подошел администратор и сказал что стол забронирован, и сказал что нам нужно пересесть….🤷🏽 Раньше ходил в это заведение стабильно 2 раза в неделю.
2
2 января
Мясо просто ужасное, уточнил у официантки - идёт мраморный рибай или просто говядина ? Говорит - мраморное.
Приносят, пробую, оказывается обычная говядина.. кто ел хоть раз рибай, тот понимает о чем я. Тут мясо было жесткое как подошва при прожарке medium rare, думаю все очевидно и понятно !
Соусов к мясу вообще от слова совсем нет, одним словом ужасно 0 и 10
17 февраля 2024
Вкусное местное пиво и идеальная уникальная подача егермейстера! Ребята-им вы меня просто сразили!!!
Цены средние, обслуживание быстрое и вежливое. Музыка почти не слышна что отлично способствует общению больших компаний
2
1
7 сентября 2024
Отличная база. Очень понравилось, что домики огорожены забором. Ни кто тебя не видит. Домики уютные. У нас в основном дети туда ездят отдыхать. Мы заезжали не надолго. Есть бассейн, но оплата за него отдельно. Короче отличная база!
9 декабря 2024
Абсолютно классное место!) Кухня шикарная, подача, обслуживание, все как надо!)) Рекомендую 😎
19 марта
Регулярно посещаю данное заведение. Приветливый персонал. Обслуживание и кухня на высоте.
5 декабря 2023
Отличный ресторан. Всегда вежливые официанты, админисиратор, баристы. Приятная атмосфера. Меню стабильное, качество исполнение не портится, что редкость в ресторанах. Есть любимые блюда. Любим там бывать.
4
28 декабря 2023
Пивоварня находится на втором этаже торгового комплекса Планета. Интересный интерьер. Вкусная кухня, готовят быстро. Вежливый персонал. Хорошее место для отдыха с друзьями.
3
17 января 2024
Заведение отличное, ходим сюда с сестрой время от времени и всегда отличное обслуживание, приятный персонал, всегда очень приветлив и отзывчив. Пиво всегда холодное - мясо всегда горячее . Место огонь 🔥
3
23 сентября 2024
очень вкусно и цены приятные, единственный минус, что над столиками очень мало света, а так официанты хорошие, заказ по памяти запомнили и все вынесли)
1
19 сентября 2024
Отличное заведение. Прекрасная атмосфера, уютно и очень вкусная кухня. Персонал вежлив и внимателен.
6 июня 2024
Сегодня были с другом впервые в вашем заведение. Вкусное пиво, отличное обслуживания и прекрасные котлеты. Отдельное спасибо официанту Диане за позитив, которым она зарядила нас на остаток вечера
3
13 мая 2024
Хорошее заведение. Вкусно, быстро. Хотелось бы наверное каких-то новых блюд. А так всё отлично, все молодцы. Всегда, когда прездом, заскакивай туда
3
21 декабря 2024
Отличное пиво и место. Все вкусно персонал отзывчивый.Рекомендую.
2
23 августа 2024
Провели день рождения. Прекрасная кухня и великолепное обслуживание, хороший алкоголь. Благодарю за прекрасный вечер.
26 ноября 2022
Ресторан супер !!! В который раз сюда приходили после и до кинотеатра и в который раз хочется вернуться. Вкусно быстро достойно !!! Для любителей и ценителей пивного вкуса тут есть чему удивится . Блюда выше всяческих похвал практически перепробовали тут все меню . Большой выбор крепких элитных напитков. Цена я считаю адекватная к такому качеству услуги . Всем рекомендую!!!
2
2
21 октября 2023
Хорошая уютная обстановка, вежливый персонал, и кухня которая не умеет готовить. Солянка сделана на копчёной колбасе, и на дне можно найти несколько кусочков сосиски, наваристость слабая. Это уровень придорожной кафешки. Салат Цезарь сухой, мало соуса, сухарики очень маленькие как семечки, жареные блюда преобладают обилием масла, которое прям капает с блюда. Итог после ужина поход в аптеку за панкриотином. Первоначальное впечатление было испорчено.
3
1
14 июля 2024
Замечательное место для приятных посиделок. Пиво вкусное. Персонал приятный. А, интерьер в стиле средневековья, моё почтение!
1
13 марта 2024
Посещаю Пивоварню уже несколько лет. Всегда хорошая кухня, большой выбор меню и приветливый персонал!!! Все праздники стараемся отмечать в Пивоварне.
1
17 ноября 2023
Вкусно, атмосферно, приятное обслуживание, вежливо и быстро. Я в городе гость, когда приезжаю обязательно посещаю Гримуса, цены нормальные, готовят отлично
3
21 декабря 2023
Второй год ходим в яна, все очень нравится. Персонал вежливый и внимательный. За 2 года один раз был возврат (человеческий фактор). Бывают набольшие различия в блюдах, но опять же разные повара и возможно настроение шефов. Это не критично. Хотелось бы пожелать разнообразия чего то нового. А в целом молодцы.
4
11 марта 2024
Прекрасная кухня! В восторге от солянки и стейка из телятины! Пиво не попробовал - за рулём. Готический антураж, массивные столы и стулья с крестами прямо в средневековой Европе побывал!
1
10 марта 2024
Была в филиале на Ленина, место понравилось. Несмотря на вечер субботы, блюда и напитки подали достаточно быстро. Особенно запомнились большие вкусные устрицы.)))
11 июня 2024
Первый и последний раз. Пивоварня звучит громко … 5 нефильтрованного и 4 фильтрованного сорта… пиво как пиво. Интерьер как в придорожных кафе… все в каких то подтеках на стенах ,пыль не вытирали лет 5, конечно под парочкой пива это незаметно…. Обслуживание так себе… один приносит пиво, второй сок , третий вино…в итоге заказывать не понятно что у кого.
1
1
17 января
Очень медленные официанты, пиво ждал больше 15 минут. Местные настойки хороши, чего не скажешь о пиве - очень посредственное.
1
12 марта
Шашлыки лучшие в городе, пиво разнообразное нам понравилось
1
26 декабря 2023
Собирались друзьями, очень уютное адекватное место. Приличное пиво, закуски приготовлены вкусно. Можно общаться и музыка не мешает. Уже не первый раз заходим.
2
31 октября 2024
Были у вас первый раз, впечатления остались только положительные! Персонал, в том числе администраторы и официанты очень приветливые, дружелюбные, готовы ответить на все вопросы. Пиво собственного производства и кухня очень вкусные! 5 баллов!
4 июля 2024
Отличное место! Обслуживание на высоте! Вкусная еда, заказы приносят быстро! Обязательно вернёмся!
3
22 февраля 2023
Все просто очень вкусно куня 10ть баллов,
Персонал подобраны на столько круто, что чувствуешь себя как дома, ну и конечно же пиво готово поспорить с ведущими брендами! Очень уютное заведение и просто нереальная приятная атмосфера если вы хотите незабываемый вечер с родными или друзьями тогда только пивоварня Яна Гримуса!
3
1
6 апреля 2023
Мы гости в Красноярске из Карелии г. Сортавала, гуляли по ТЦ и решили покушать )) выбор стоял между этим заведением и напротив ( Грузинская кухня) , решили пойти в пивоварню попить пива и салатик покушать. В итоге взяли и горячее, так уж тут было приятно)) обслуживание официантом Максимом было на высшем уровне, за что ему огромное спасибо! Кухня превосходная, всё очень понравилось! Идите не пожалеете, мы вдвоём посидели на 2100, при чем приятно удивило, что есть скидка с 12-16 20 % на блюда)))
3
1
3 октября 2023
Отличное место для посиделок как с супругом так и с друзьями. Вежливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда. Приятная система скидок
3
12 декабря 2022
Являемся гостями этого ресторана с 2014 года. Принципиально ходили в разные рестораны для сравнения, но постоянно возвращаемся сюда! Великолепная кухня, уют! Официанты доброжелательны, профессиональны и ненавязчивые. Да, попросите оформить накопительную карту, ей рассчитаться можно полным рублём. Возможно такие условия ещё где-то предлагают, но я этого ресторана не знаю. Спасибо ресторану Яна Гримуса, Вы всегда нам поднимаете настроение! PS: есть доставка, курьеры молодцы!
21 ноября 2023
Официант Максим 🔥, приятный, обоятельный парень, обслуживание на высоте, а вот кухня не очень, понравились ковертики с рыбкой, салат с морепродуктами, чафан ужасный, с папоротником салат вообще 👎вообщем есть над чем поработать шефам
1
1
14 ноября 2023
Своë пиво, правда не всегда хорошее, но приветливые сотрудники с радостью предложат вам альтернативу. Добротное меню, вполне приемлемые цены.
4
21 июня 2023
Вкусно, атмосферно, цены кусаются, но за такое качество еды можно и отдать. Официанты как правило вежливые, и никогда мне не грубили. Меню большое. В общем плохой ресторан, в тц Планета стоять не будет, а это лучший среди них. Рекомендую. Захожу редко, но в последний везит порадовался хорошему Том яму и Ягеру.
11 мая 2024
После закрытия "кино и немцы" сосиски и мясо ходим кушать сюда. Всегда вкусно . обслуживание нормальное .