Густой подлив из говядины и свежих овощей с лапшой ручного приготовления, специями и сельдереем.
490 ₽350 г
Лагман жареный
Ароматное блюдо с говядиной, овощами и домашней обжаренной лапшой с острыми специями и сельдереем.
510 ₽350 г
Товук сай
Филе цыпленка, обжаренное с овощами и пикантными специями и отварным рисом.
460 ₽350 г
Ган-фан
Маринованная говядина, обжаренная с овощами и специями. Подается с отварным рисом.
460 ₽350 г
Манты с мясом
Тонко раскатанное тесто с начинкой из рубленого мяса и лука, приправленное зирой и перцем. Порция 4 шт.
510 ₽280 г
Манты с мясом жареные
Обжаренные до золотистой корочки манты с начинкой из рубленого мяса и лука с зирой и перцем.
530 ₽280 г
Бефстроганов
Филе говядины, томленное в сливочном соусе с картофельным пюре.
630 ₽300 г
Плов Ташкентский
Традиционное восточное блюдо: рис Лазер с телятиной, нутом, изюмом, зирой, чесноком и перцем.
470 ₽350 г
Долма
Традиционное закавказское блюдо: виноградные листья, начиненные фаршем из говядины и риса. Подается с соусом Мацони.
490 ₽250 г
Шницель куриный
Панированное во взбитом яйце и сухарях филе цыпленка с картофелем фри.
590 ₽350 г
Казан-кебаб из говядины
Обжаренные в казане кусочки мяса теленка, тушёные с добавлением лука, картофеля и специй.
710 ₽350 г
Чучвара по-дунгански
Хрустящие жареные мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины. Подаются со сметаной.
410 ₽210 г
Пельмени отварные
Домашние пельмени из говяжьего фарша с репчатым луком и специями. Подаются со сметаной.
460 ₽250 г
Стейк из форели
Приготовленная на гриле свежая форель с кунжутным соусом и листьями рукколы.
840 ₽220 г
Плов Ташкентский Большой
Банкетный ташкентский плов из телятины и риса Лазер с перцем, чесноком, казы, нутом и изюмом.
3900 ₽1 800 г
Форель на мангале
Свежая радужная форель в пряной натирке, запеченная на мангале с лимоном, луком и ароматными травами.
870 ₽360 г
Десерты
Макаруны ассорти
Французское миндальное печенье с фисташковой, малиновой и шоколадной начинкой.
75 ₽18 г
Торт Мандариновый
Песочный корж с вареньем из марокканских мандаринов и нежным кремом.
240 ₽130 г
Торт Эстерхази
Изысканный торт с классическим мраморным рисунком из воздушного орехового бисквита, дополненного нежным ванильно-сливочным кремом и посыпанного дробленным орехом.
230 ₽110 г
Чизкейк Дрим Экстрим
Шоколадно-сырный муссс с белым шоколадом и печеньем Дрим Экстрим на шоколадном корже, украшен шоколадным ганашем и воздушным кремом.
290 ₽135 г
Чизкейк Яблочно-карамельный
Нежнейший чизкейк из творожного сыра с начинкой из яблока с корицей, под слоем хрустящей крошки печенья и карамели.
290 ₽160 г
Чизкейк Малиновый взрыв
Чизкейк из творожного сыра с прослойкой из малинового мусса и пюре в песочной подложке, украшен муссом и белым шоколадом.
290 ₽160 г
Чизкейк Манго-маракуйа
Чизкейк из творожного сыра на подложке из песочного теста со вкусом манго и маракуйи: манговый мусс, пюре маракуйи, вихри из маракуйи и белого шоколада.
290 ₽145 г
Торт Банановый с карамелью
Нежный бисквит с банановым ганашем под сливочной карамелью с добавлением фундука, белым шоколадом, бисквитной крошкой и дробленым орехом.
290 ₽155 г
Чизкейк с вишней
Нежный чизкейк с творожным сыром и тёмным шоколадным слоем, вишневым сиропом и кусочками вишни.
290 ₽160 г
Чизкейк Нью-Йорк
Классический чизкейк New York из творожного сыра на тонком сливочно-песочном корже.